“鹽賣多少錢?”他們每次去縣里,都是蘇上景買調料,所以,姜可晴對此不了解。
“粗鹽也分好壞,最差的二兩一斤,中等的三兩?!?p> “這么貴!”
蘇上景笑看著她:“沒你愛吃的辣椒貴!”
“辣椒多少錢?”
“六兩一斤,和精鹽價格相同?!?p> 姜可晴問:“辣椒為何也這么貴!辣椒籽不是種子嗎?多種一點不就好了?”
“沒什么簡單,”低沉的聲音緩緩傳來,“辣椒是從外邦傳過來的,且都是干辣椒,里面的種子播種下去,收成極差,而且口感不好?!?p> 姜可晴暗嘆:古代人真可憐,要啥啥沒有。
“相公,不如我們多制點鹽,然后拿去賣?”
蘇上景思索片刻,點頭:“但是不能在我們縣里賣?!?p> 姜可晴贊同。
日上三竿,兩人怕蘇母在家久等,便決定先回去,下午帶些工具來造鹽。
午時,正是一天當中最熱的時候,田里干活的人都已經回家了,等到太陽沒這么毒的時候,再去干活。
蘇上景吃完飯在房里歇著。姜可晴看著屋內的兩個盒子:“這是張掌柜和如月送的賀禮?”
“嗯,”蘇上景起身走到她身后抱住她,用下巴蹭了蹭她的脖子,“打開看看里面是什么?”
紅色的盒子被打開,里面躺著幾本書。
蘇上景看見這些書,眼神一亮,忍不住翻看起來。
姜可晴瞥了一眼書,上面擠滿了密密麻麻的字。見蘇上景看得認真,也不打攪他,坐在旁邊無聊的玩起頭發(fā)。
空閑之時,打開另一個盒子,同樣是一些書籍。
蘇上景一看就是一下午,直到天色昏暗,尚意猶未盡。
若不是蘇母喊吃飯,蘇上景會一直忘乎所以的看下去。姜可晴早已累得趴在桌上睡著了。
蘇上景看著桌上的人兒,心里軟成一團,輕手輕腳的給她披上一件外衣。
“相公?”姜可晴雙眼朦朧,眼皮往下直搭。
“乖~去床上睡?!?p> 姜可晴揉揉惺忪睡眼,看了眼窗外:“天都這么黑了,現(xiàn)在什么時辰了?”
“好吃晚飯了,要不要吃完才睡?”
“也好?!苯汕绱蛑房绯龇块T。
……
第二日。
蘇母和二妞去田里干活,蘇上景和姜可晴又去海邊。
“制鹽無非納潮、制鹵、結晶、采鹽這幾步?!?p> 蘇上景雖是個讀書人,但是娘子說的話他半句都沒聽懂。
于是,蘇上景不恥下問:“娘子,何為納潮?是和這潮起潮落的海水有關系嗎?”
姜可晴投去贊嘆的眼神:“所謂納潮就是把含鹽量高的海水引入鹽田中?!?p> 蘇上景繼續(xù)追問:“鹽田?”
姜可晴拿起手上的工具:“讓你帶這些的用途來了。”
經過姜可晴的指導,蘇上景很快就在沙灘里弄好一個鹽田。兩人在一起努力,又在鹽田不遠處,弄了一個結晶池。
下面就開始正式制鹽了,先將海水引入鹽田,利用太陽將海水蒸發(fā),蒸發(fā)到一定程度時,將其轉移到結晶池中繼續(xù)蒸。
達到一定程度就可以采集了。
不過采集出來的鹽是品相中等的粗鹽,市場價三兩一斤。
姜可晴的目標遠不止這個。