文昊取了一些大豆，用泉水泡開，順便嘗了一下泉水，特別甘甜而已，沒有神奇的進(jìn)化作用。
試著用浮島工廠做了一個(gè)小石磨，就是小時(shí)候奶奶用過的那種。
石磨直徑也就30厘米，上下兩個(gè)圓形石板，每個(gè)厚度大約6厘米，上面鑲嵌一個(gè)木制的把手，單手攥著就可以讓石磨轉(zhuǎn)起來，另一只手不耽擱加水加豆。
因?yàn)榧矣靡紤]方便，文昊在下面加了一個(gè)木制承盤，一套加起來以文昊現(xiàn)在的力氣，搬走沒問題。
略微感知外面，雪仍在下，街道沒人，于是提著就出了空間，晚上吃豆腐燉菜。
時(shí)間大約四點(diǎn)不到的樣子。
冬天的吉春天很短，好天氣時(shí)候太陽落山也就四點(diǎn)，現(xiàn)在雨雪天氣更不用說，好在有雪光映照，屋里仍不暗。
鄭娟她們已經(jīng)起來了，見文昊突然從外面進(jìn)來，雙手還搬了那么兩大塊石頭，身上還背了兩個(gè)袋子，很是驚奇。
鄭娟趕忙讓開位子，不是不想接，那么大塊石頭，她可抱不動(dòng)！
“昊子，這是什么呀？”
“石磨，可以磨豆子、米呀什么的?！蔽年徽伊藗€(gè)合適位置放下，把泡好的豆子放在桌上。
“我弄了一點(diǎn)豆子，你收起來吧，回頭給娘說一聲?！蔽年话杨~外拿的一些豆子遞給鄭娟。
鄭娟很驚奇，“你哪里找來的，豆子可不好買，還有這石磨，我都沒見過你呢?！?p> “哥，石磨是什么？”光明沒見過這東西。
“找老馬弄的，以后我想開個(gè)豆腐店，先試著做一些?！?p> 文昊接鄭娟的話解釋，然后拉起光明的手，放石磨上去感受，還不忘當(dāng)解說員道，
“兩塊圓形的扁石頭，上面的可以轉(zhuǎn)，你摸這里有一個(gè)洞，把泡好的豆子放這里，就能磨出豆?jié){來。”
還拿他的手抓住木把，試著轉(zhuǎn)動(dòng)，空間做的東西質(zhì)量很好，輕易就動(dòng)了起來。
“好了，沒放豆子的時(shí)候不能空轉(zhuǎn)，會(huì)傷害石磨?！?p> “哥，那一會(huì)你磨豆腐，讓我轉(zhuǎn)吧。”
“行，讓你轉(zhuǎn)，以后光明就可以幫娘做這個(gè)事兒?！?p> 光明一聽自己可以幫上忙，高興極了。
于是，姐弟三人亂糟糟的行動(dòng)起來。
把唯一的桌子清理了一下，先放好承盤，然后把石磨坐上，承盤出水口伸出桌面，下面放上水桶，設(shè)備就因陋就簡(jiǎn)安裝好了。
文昊找來一個(gè)木墩兒墊著，光明興奮的抓起把手，鄭娟添料加水，光明轉(zhuǎn)磨，這磨豆腐姐弟二人組算是成了。
“光明，你慢點(diǎn)，都濺出來了。”鄭娟抱怨道。
“對(duì)，光明，速度慢下來，你要給姐姐添料的時(shí)間，而且要轉(zhuǎn)很久，這樣一會(huì)兒你就沒力氣了?！?p> “好，姐，這樣行么？”
“差不多了?！编嵕甏鸬?。
經(jīng)過調(diào)整，姐弟倆找到默契，運(yùn)轉(zhuǎn)開始穩(wěn)定。
文昊刷好鍋，找了一個(gè)平常蒸饅頭時(shí)用作墊布的紗布，準(zhǔn)備過一會(huì)兒用來做濾網(wǎng)。
這一通操作下來，文昊才明白，做任何事兒都不容易，開始以為做豆腐很容易，這一開始才知道，小里小去的用的東西真不少，用啥啥沒有，咳……
鄭母串門回來的時(shí)候，豆?jié){已經(jīng)煮到鍋里了。
鄭母沒想到三個(gè)孩子搞出這么大陣仗，既吃驚又感動(dòng)，都是好孩子??！
“媽，你看，昊子找回來個(gè)什么？石磨啊，我只聽說過?！编嵕昀嵞傅氖郑绞帐昂蟮氖ッ媲罢f道，
“可是好沉，我都抱不動(dòng)?！?p> “轉(zhuǎn)起來很輕，剛才我都轉(zhuǎn)磨了。”
光明接話夸功，他這一會(huì)兒正在炕上歇息，興奮過后才知道，這磨不是誰都能推的起的，現(xiàn)在倆胳膊都抬不起了。
“媽的小光明很厲害，你哥姐也是有本事的?！?p> 鄭母狠夸一通，三個(gè)孩子都沒落下，大領(lǐng)導(dǎo)一般，平衡掌握的很好。
鍋已經(jīng)開了，文昊先裝了四碗出來，預(yù)備待會(huì)兒給大家嘗嘗鮮。
鄭母用食鹽和醋調(diào)配了一些鹵水，文昊用勺子把煮好的豆?jié){全部舀到桶里，把鍋里的豆腐鍋巴戧出來，遞給鄭娟。
鄭娟先給鄭母放嘴里一塊，然后和光明分享去了。
這豆腐鍋巴是孩子的最愛，文昊有這樣記憶，鄭娟光明當(dāng)然也會(huì)喜歡。
重新刷好鍋，鄭母把鹵水放進(jìn)鍋里，文昊摸了一下水桶，發(fā)現(xiàn)豆?jié){溫度差不多了，提起水桶把豆?jié){全部沖入鍋里。
這就是沖湯，比點(diǎn)豆腐要容易些。
“變了！變了！”鄭娟在旁邊驚奇拍手，急壞了光明。
不錯(cuò)，豆腐腦出來了！
淡綠色的鹵水中，白色的絮狀豆腐一團(tuán)一團(tuán)，抱在一起，很是好看……
接下來有很多選擇，怎么做，總不能每樣都來一點(diǎn)吧，文昊很糾結(jié)。
最后還是鄭母拍板，舀出來一些酸湯豆腐腦，晚上下面吃，其它全部壓出來做豆腐！
就這么干！
等一切落定，文昊狗一樣癱在炕上，再也不起來了！
哎……！太麻煩了，工具又不趁手，地方又小，要趕快搬家了！
鄭母接手，在姐弟幾人喝豆?jié){的功夫，把酸漿豆腐腦兒變成了一鍋美味的豆腐面葉，晚上幾人吃的很是滿足！
要知道，在以前的農(nóng)村，酸漿豆腐腦是感冒病人的治病良藥，不管多么重的感冒，基本一碗搞定，而且很好吃！
平常豆腐腦都是用來壓豆腐賣錢，哪里會(huì)舍得提前給吃了！
直到這個(gè)時(shí)候，鄭母才才拉住文昊盤問起來。
“昊子，很娘說說這石磨豆子的事兒。”
這石磨絕對(duì)是這年月家里的大件，值錢而且絕對(duì)不容易買到，別看石頭遍地都是。
“娘，幼兒園養(yǎng)孩子不是只有錢就能做到的，我想配套來一個(gè)豆腐坊和飯館，以豆腐為主做菜，可以變著花樣給孩子吃，還能順便做些豆腐賣些錢。”
“央著曲嬸兒找的石磨和豆子，先試著做一些，看看以后都需要準(zhǔn)備什么。”
果然，大靠山一被抬出來，萬事大吉！
鄭母也是出于習(xí)慣，擔(dān)心孩子，才要弄明白來龍去脈，這也是家長(zhǎng)的責(zé)任不是？
要是不管不問才更麻煩，孩子不管，好比樹苗不砍叉，最后，他肯定會(huì)給你長(zhǎng)出來一個(gè)，絕對(duì)想象不到的樣子。
不過，文昊判斷，再這樣來幾次，鄭母也就不會(huì)再管他了，口碑積累起來了唄！
晚上休息前，文昊自己總結(jié)，認(rèn)為今天試制豆腐的工作，雖然沒吃成豆腐燉菜，但自己收獲仍很大。
“邊做邊認(rèn)知”，這是文昊前世聽經(jīng)濟(jì)學(xué)課時(shí)學(xué)到的知識(shí)點(diǎn)，是好是壞拉出去溜溜，古人誠(chéng)不欺我呀！
狐影孤航
成功試制豆腐，文昊信心大增，越想越覺得，這是給幼兒園配套養(yǎng)孩子的好東西，比肉都強(qiáng)……