第四十章：包子~包子~你為什么有十五個(gè)褶？
【你怎么知道真用的是豬肉？你所看見(jiàn)的看見(jiàn)，真的是你看見(jiàn)的看見(jiàn)嗎？你確定你所看見(jiàn)的看見(jiàn)，不是別人想讓你看見(jiàn)的看見(jiàn)嗎？】
【你擱這兒擱這兒呢？】
【主播收錢了？一個(gè)小主播都敢收錢做宣傳，現(xiàn)在錢這么好掙的？】
質(zhì)疑的聲音，嘲諷的聲音，接踵而至。
不管是在現(xiàn)實(shí)，還是在網(wǎng)絡(luò)這片地界上，都少不了這樣的聲音出現(xiàn)。
早已明白這一點(diǎn)的許志覺(jué)，自然不會(huì)與他們過(guò)多爭(zhēng)辯什么。
但他絕不會(huì)，就由著這些人刷著負(fù)能量彈幕。
要是把新觀眾勸退了咋辦？
“我知道，到底好不好，是不是，絕不是光憑我嘴皮子，上下一動(dòng)，大家都能相信的?！?p> “而且，我也沒(méi)收錢宣傳，或是打廣告什么的?！?p> “早餐店，大家都不陌生。但如果一家店只賣早餐，再拋去原材料成本、水電氣、房租等等，一個(gè)月到頭又能剩多少？”
“就算咬咬牙，想要讓生意跟爆火一些，不也應(yīng)該請(qǐng)大主播嗎？至少也有個(gè)十萬(wàn)粉吧？”
“我現(xiàn)在就一萬(wàn)粉，人家也不至于傻到，直接把血汗錢砸水里吧？”
許志覺(jué)倒也不是什么太中庸的性格。
而且他也清楚，在這件事情上，自己也沒(méi)有辦法讓所有人都滿意。
即便老板娘敢發(fā)毒誓，說(shuō)自家包子的肉餡，絕對(duì)真材實(shí)料，也還是會(huì)有人選擇不相信。認(rèn)為發(fā)誓什么的，早就過(guò)時(shí)了，只是上下嘴皮子一碰的事。
因此許志覺(jué)能做的，就是將簡(jiǎn)單淺顯的道理，給直白的擺在明面上，告訴大家。
稍微腦瓜子能夠轉(zhuǎn)一下的人，都能夠明白，方才的那些彈幕中，有的話顯得可謂是可笑至極。
不過(guò)，
至于究竟有多少人，會(huì)認(rèn)真去思考，就不在許志覺(jué)可以猜測(cè)的范圍內(nèi)了。
“小許，包子好了！”
尚大姐的叫聲響起。
許志覺(jué)連忙應(yīng)聲，正要起身準(zhǔn)備去端，沒(méi)想到對(duì)方說(shuō)著，已經(jīng)用干凈的白布，端著一籠新鮮出爐的熱包子，來(lái)到了附近。
連籠帶包子的，將它放在了折疊桌上。
“小許，你慢用?。〔粔蛟俳形?！”
尚大姐還是一副笑容滿面的模樣，似乎方才的發(fā)展，并未影響她原本的心情。
這也讓許志覺(jué)，在心里暗自松了口氣。
“好的，謝謝大姐?！?p> 笑了一下，禮貌的對(duì)尚大姐道謝后，許志覺(jué)就從一旁的塑料桶中，抽出了一雙筷子。
筷子很干凈，沒(méi)有黑點(diǎn)。
而且給人一種嶄新的感覺(jué)，像是最近才換上的一樣。
“好了，現(xiàn)在包子已經(jīng)熟了?！?p> “那么事不宜遲，咱們現(xiàn)在就來(lái)嘗一嘗，這包子的味道怎么樣！”
許志覺(jué)沒(méi)有在方才的事情上，過(guò)多糾結(jié)下去。
逆轉(zhuǎn)了話鋒，直接進(jìn)入正題。
……
包子的種類很多。
生煎包、灌湯包、肉包等等，對(duì)于喜歡它們的人而言，可謂稱得上是“心頭好”了。
可在渝州，前兩者想要找到的話，是一件十分困難的事。
倒是普普通通的肉包，對(duì)于早餐店而言，是必需品。
隨著時(shí)代與科技的雙重進(jìn)步、發(fā)展，已經(jīng)有了可以代替手工進(jìn)行的“包包子”機(jī)器，更加的省時(shí)省力。
只是這樣包出來(lái)的包子，味道卻不足以與手工的相媲美。
吃起來(lái)時(shí)，總感覺(jué)有一股機(jī)器生硬的味道。
倒不是許志覺(jué)吹毛求疵，單純只是實(shí)話實(shí)說(shuō)。
所幸，雖然有著機(jī)器的出現(xiàn)，但尚大姐以往的手工包子，并未被方便快捷的機(jī)器替代，依舊堅(jiān)持著最傳統(tǒng)的做法——
尚大姐包出的包子，并不是常形容的“皮薄餡大”。
價(jià)格擺在那兒，1塊一個(gè)。
一籠八個(gè)。
這價(jià)格，要是真的“皮薄餡大”，許志覺(jué)倒是要懷疑，是不是用了傳說(shuō)中的“淋巴肉”。
不過(guò)，雖然沒(méi)有到達(dá)這樣的預(yù)期，但好歹真材實(shí)料，可以吃得放心。
尚大姐包的包子，大小跟一般的小籠包差不多。
上面的褶，許志覺(jué)仔細(xì)數(shù)了一下，有十五個(gè)。
標(biāo)準(zhǔn)包子十五個(gè)褶。
因此這數(shù)量，可謂是不多不少，剛剛好。
不過(guò)，許志覺(jué)曾聽(tīng)說(shuō)，這津門的“狗都不理”包子，上面有十八個(gè)褶。
至于這褶到底是干什么用的？
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是為了裝飾和美觀，同時(shí)也是為了讓大家知道，它不是饅頭。
“我先夾起一個(gè)包子，大家看看?！?p> 許志覺(jué)說(shuō)著，用筷子熟練的，夾起了一個(gè)包子，放在了鏡頭范圍內(nèi)。
讓大家能夠更清楚的瞧見(jiàn)。
手工與機(jī)器所包的包子，不僅是在味道上的差別，還有形狀上的差別。
許志覺(jué)也不是沒(méi)有吃過(guò)，用機(jī)器包出的包子。
只是一般機(jī)器包出的包子，有一個(gè)鮮明的特點(diǎn)，那就是封口處的那個(gè)“圓圈”是沒(méi)有的。
機(jī)器包出的包子，整體就像是被擠出來(lái)的一樣，因此形狀就像是，小時(shí)候吃的“寶塔糖”一樣，頂端沒(méi)有“圓圈”，有一點(diǎn)尖尖的感覺(jué)。
還有一點(diǎn)。
就是機(jī)器包出的包子，一般趨近于完美。
皮是皮，餡是餡。
從外觀看上去，除了理所當(dāng)然的包子形狀外，只能瞧見(jiàn)白如雪的外皮。
可手工做的包子，就不會(huì)這么完美了。
尤其是許志覺(jué)，從小到大在渝州所吃的包子，基本上都是如此——
與砂糖柑差不多的大小的小籠包，外皮白白的，但又不會(huì)白得，讓人懷疑是不是在里面，加入了漂白劑。
除此外，就是包子的褶，雖然基本上都是一致的。
可封口的“圓圈”，卻存在著大小差異。
有的甚至，還連在了一起，難舍難分。
而且，也因?yàn)轲W料的緣故，導(dǎo)致包子外表，出現(xiàn)了它的一部分。
例如許志覺(jué)所點(diǎn)的醬肉包。
封口處，出現(xiàn)了淺褐色。
外皮，有的或許是相對(duì)來(lái)說(shuō)，較薄的緣故，已經(jīng)敷上了一層“油面膜”。
呈現(xiàn)出與封口處，同樣的顏色。
正因如此，早餐店的老板，或是老板娘，在客人點(diǎn)上一份“醬肉包”時(shí)，才會(huì)準(zhǔn)確無(wú)誤的尋找到。
不過(guò)，即便如此，在匆忙時(shí)，店家也有會(huì)出錯(cuò)的時(shí)候。
例如在某一次，自己在早高峰期間，點(diǎn)上一份醬肉包外帶時(shí)，尚大姐就不小心，將幾個(gè)鮮肉包，給一同夾在了塑料袋內(nèi)。
雖對(duì)于鮮肉包，許志覺(jué)倒也算不上太討厭。
但吃上去，總感覺(jué)有些油膩，因此他的確也沒(méi)辦法，違心夸贊一句“喜歡”。
許是因?yàn)閺男∷缘孽r肉包，幾乎都是這樣一個(gè)德行，許志覺(jué)便從此，對(duì)鮮肉包敬而遠(yuǎn)之，只吃醬肉包。
不過(guò)……
他倒也更懷念，童年在外婆家時(shí)，外出所買的那個(gè)，只需五毛錢的糖包。