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美食直播:從渝州小面開始

第五十八章:生活是否永遠(yuǎn)艱辛,還是僅僅童年才如此?

  許志覺將爺爺傳授給自己的知識(shí),毫無(wú)保留的告訴了李亮。

  只是在切完一顆土豆,做完演示后,許志覺沒再繼續(xù),否則搶了對(duì)方的風(fēng)頭。

  畢竟這跟趙大爺學(xué)習(xí)川菜廚藝的人,是李亮,而并非是自己,自己不能喧賓奪主。

  于是,

  在說完這一切,只是將土豆絲,放在水中浸泡后,許志覺就放下了菜刀。

  然后往旁挪動(dòng)了幾步,對(duì)李亮示意道:

  “試試?!?p>  “好!”

  李亮毫不猶豫的點(diǎn)頭。

  逃避解決不了任何問題。

  既然當(dāng)初自己,已經(jīng)下定決心了要去做這件事,又怎有退縮的道理?

  就算自己只是一個(gè)初學(xué)者,手法、技巧、嫻熟度什么比不上老許,自己也可以勤能補(bǔ)拙。

  大不了自己吃幾個(gè)月的土豆!

  在心中安慰著自己,做下決定后,李亮就滿臉斗志的,拿起了放在案板上的菜刀。

  隨即,

  依葫蘆畫瓢的,拿起了之前那顆,被自己“殘害”的土豆,進(jìn)行嘗試。

  如果說,許志覺是天賦型選手。

  那李亮,就是悟性選手。

  方才許志覺展示的手法等,他只是看了一遍,就能夠有模有樣的學(xué)了起來。

  雖說切菜的速度,不如許志覺方才展示的那般迅速,有些遲緩。但對(duì)于初學(xué)者而言,已經(jīng)是很大的進(jìn)步。

  剩下的,只用靠多多練習(xí),就能彌補(bǔ)速度上的不足,以及不嫻熟這一缺陷。

  “嗒、嗒、嗒……”

  不知是否是出于害怕,李亮每次落刀時(shí),都給人一種小心翼翼的感覺,像是生怕切著手一般。

  其實(shí),根本無(wú)需害怕。

  越是害怕,才越容易導(dǎo)致自己害怕的事情發(fā)生。

  這也就是心理學(xué)上常說的“墨菲定律”。

  “老大,你放寬心,別害怕?!?p>  站在一旁,看著這一幕的許志覺,忍不住出聲寬慰道:

  “你就放心大膽的做就好。如果不克服這一點(diǎn)的話,你就會(huì)一直是這樣的速度,那么就算是學(xué)了川菜,也只能自己做著家里人吃。”

  而且,還是家中沒幾張嘴的時(shí)候。

  要是逢年過節(jié)走親戚,家中來什么客人,需要準(zhǔn)備很多菜品的時(shí)候……以李亮這個(gè)速度,只怕是黃花菜都涼了。

  “……”

  聽見許志覺話語(yǔ)的李亮,不禁頓住了手中的動(dòng)作。

  只是,他并未抬起頭。

  幾秒后,方才緩緩開口道:

  “可我,就是感覺有一點(diǎn)害怕……”

  “老大,你平時(shí)膽子不是挺大的嗎?以前咱們?cè)谒奚崂铮淖约盒r(shí)候的事,你還說自己小時(shí)候,敢徒手爬上樹……難不成這是騙人的?”

  “當(dāng)然不是……”

  李亮搖了搖頭。

  只是,他著實(shí)不知自己,究竟該如何去向許志覺,解釋這件事。

  解釋自己為什么,會(huì)對(duì)刀如此小心翼翼的原因。

  刀,鋒利無(wú)比。

  大家都明白。

  在切菜時(shí),害怕切傷手,這一點(diǎn)是很多人都有的心理。

  可,像是李亮一樣,在面對(duì)菜刀時(shí),好像有著復(fù)雜情感一般的狀態(tài)確實(shí)少見。

  再聯(lián)系到之前,對(duì)方將菜刀給當(dāng)成砍刀使的那一幕……許志覺隱約覺得,心里浮現(xiàn)出了什么不好的預(yù)感。

  作為好友,許志覺覺得,自己有必要去幫助對(duì)方。

  “老大,你是不是經(jīng)歷過什么,所以才導(dǎo)致了自己……”

  短暫糾結(jié)后,他終于問出了這樣的問題。

  聞言,李亮沉默了一下。

  他低頭盯著案板上切成的土豆片。

  許久后,方才緩緩開口,回應(yīng)了許志覺。

  只是并未給出一個(gè)回答,而是反問道:

  “老許,你還記得大一暑假那會(huì),你來我家玩過一段時(shí)間的事嗎?”

  “記得??!”

  許志覺點(diǎn)點(diǎn)頭。

  雖不解,為什么對(duì)方會(huì)突然問出這個(gè)問題,但他還是如實(shí)回答了。

  末了,還補(bǔ)充道:

  “當(dāng)時(shí)去你家的時(shí)候,也挺突然的,畢竟當(dāng)時(shí)咱們只是偶然在大街上遇見,所以你提議我去你家玩一下?!?p>  “那時(shí)也挺忐忑的,怕遇見你父母。老實(shí)說,我不太擅長(zhǎng)應(yīng)付這樣的場(chǎng)面……所幸,那時(shí)你父母并未在家?!?p>  “只是中途的時(shí)候,阿姨似乎有什么東西,不小心落下,所以回家來拿。當(dāng)時(shí)她瞧見我的時(shí)候,雖覺得有些意外,不過給人的感覺,還是挺隨和的……”

  說著,許志覺腦海中,也浮現(xiàn)出了關(guān)于李亮母親的模樣。

  身穿著OL正裝,像是都市白領(lǐng)一樣。

  頭發(fā)干脆利落的盤著,給人一種很干練的感覺。

  外表看上去,雖已經(jīng)四十好幾,但五官給人的第一印象,卻并不覺得老氣。

  對(duì)方初見自己時(shí),先是一愣。

  而后露出了禮貌性的微笑。

  接著,就沒有多說什么的,快步走進(jìn)主臥內(nèi),尋找自己需要的文件資料。

  隨即在找到后,就出門離開了。

  那時(shí),

  如果不是對(duì)方來去太匆忙的話,許志覺說不定還會(huì)拍馬屁的問一句:您該不會(huì)是李亮的姐姐吧?

  “……有什么問題嗎?”

  細(xì)細(xì)回想后,許志覺忽然反應(yīng)了過來。

  連忙追問道。

  突然提起這一茬,顯然是有著目的在其中。

  此刻。

  許志覺很迫切的想要知曉,李亮突然提起往事的目的,到底是什么。

  “……呵?!?p>  未曾想,

  下一秒,對(duì)方竟是失笑的冷呵了一聲。

  “在我還小的時(shí)候,記憶中總是她與我爸吵得不可開交的畫面。吵得嚴(yán)重的時(shí)候,二人還會(huì)大打出手,甚至是提起菜刀互砍?!?p>  “有次,我媽動(dòng)手沒注意分寸,不小心劃傷了我爸的臉?,F(xiàn)在他臉上,都有一條淡淡的痕跡。”

  “似乎在那之后,他們就再也沒有拿刀互砍過了?!?p>  “只是演變成了,每次大吵一架后,我媽就會(huì)拿出排骨啊,或者家里買的兒菜什么的,放在案板上用力砍……”

  “大抵就是在這潛移默化中,我也學(xué)到了母親這點(diǎn)。所以遇見了什么不如意的,就出現(xiàn)你之前看見的狀態(tài)?!?p>  “同時(shí),也因?yàn)椴说秾?dǎo)致了我爸的臉被劃傷,所以對(duì)它也有著一份敬畏和害怕在里面?!?p>  “有著這樣經(jīng)歷的我,為什么要選擇川菜呢?其實(shí)最初產(chǎn)生這個(gè)念頭時(shí),到底是因?yàn)槭裁矗乙膊挥浀昧??!?p>  “反正就這樣,一直持續(xù)了下來,當(dāng)成了自己前進(jìn)的動(dòng)力……”

  李亮訴說起了自己的往事。

  案板上的土豆,因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中的緣故,不知不覺間,顏色已有了改變。

  似乎沒有之前那么明亮了。

  有些暗沉。

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