所謂的油炸惡鬼，按照黑石頭里的說(shuō)法，醋在加熱的時(shí)候會(huì)分解出一種叫做二氧化碳的氣體，而油要比醋輕，所以會(huì)浮在醋上面，氣體冒起來(lái)的時(shí)候就會(huì)出現(xiàn)咕嚕嚕的油被燒開(kāi)的假象。
而做法的道長(zhǎng)這個(gè)時(shí)候總是會(huì)把手伸進(jìn)鍋里去試一試油溫，其實(shí)油根本就不燙手，又會(huì)給人一種他是法力高強(qiáng)的錯(cuò)覺(jué)。
試完了油溫，道長(zhǎng)就會(huì)點(diǎn)著頭說(shuō)，溫度正好，可以炸鬼了，隨后就會(huì)把一塊灌滿了水銀的骸骨丟盡油鍋里炸。...