第十章 準備開業(yè)
秦夢蝶也出來帶著笑笑練劍，心不在焉的比劃著，心里想著要給兩位廚子什么樣的菜譜好，白天在酒樓是因為食材和時間都有限所以做的菜倒不算什么太經(jīng)典的，要是想要酒樓一鳴驚人當然要想點好的菜式，其實面食也是很大的突破，這時代竟然沒有包子餃子只有面條，自己歷史學的不算好，但是好像宋朝就應(yīng)該有這些了，自己穿越來的這個朝代還真夠落后的，不過也好，自己發(fā)揮的地方就多了。
笑笑這幾天也愛說話了，盡管四個人經(jīng)常悄悄告訴笑笑當著李嫂子面不許說話，可是她老忘，不過好在小孩子生性多動，這個年紀調(diào)皮點倒也不引起李嫂子注意，還有就是李嫂子自己想走了心也不踏實了，所以也懶得注意她們了。
第二天吃過早飯，李嫂子出了門，山杏就進來教秦夢蝶寫字，一晚上菜譜想的也差不多了，自己有的繁體字寫的還不那么順手，便讓山杏幫著寫，一共十個菜譜，五個寫在一張紙上。
寫著寫著山杏有點饞了：“小姐，我剛吃過早飯給你寫這食譜寫的我又餓了，你這個東坡肘子和這個糖醋魚好像很好吃啊?！?p> “等李嫂離開咱們院，我給你們做好吃的，我的手藝絕對整個大乾國獨一無二，這幾個菜譜只是我會的一小部分?！鼻貕舻院赖卣f。
山杏心里有點期待了，必然她還是個十多歲的丫頭，不太能掩飾自己的想法，秦夢蝶也不介意，自己必然都二十六歲了，比她們大了十歲呢，她看著山杏：“我的手藝可不光是做菜，以后你就知道你家小姐的厲害了?！?p> 山杏高興地說：“小姐你知道么，我從被賣為奴就沒想過以后，但是從教小姐寫字開始我就覺得我活的有目標了，有希望了，謝謝小姐。”
菜譜寫好了，又練了會字，笑笑開門跑進來小聲道：“娘，李嫂子回來了，去廚房教水蓮做飯了，水靈讓我來告訴娘親的。”
秦夢蝶抱起笑笑親一下：“笑笑最乖了?！彼猜m應(yīng)笑笑每天喊自己娘親了。拉著笑笑出去練劍，山杏假裝提了水壺走出去。
下午有老夫人院里的王媽媽來了，秦夢蝶還有點緊張，畢竟早晚要面對這一家子人，現(xiàn)在都穿越來半個多月了，人還沒見全呢，這老夫人身邊的王媽媽聽說是老夫人的心腹，趕緊繃起臉，讓水靈帶進來院子，自己拿著劍站在桂花樹下問：“什么事？”
王媽媽好像還挺適應(yīng)和喜歡她這個態(tài)度：“大小姐，中秋夜老夫人院里擺宴，全家賞月，小姐一定要去，要不然老太爺和老夫人會不開心的?！?p> 秦夢蝶心里納悶，老太爺怎么一直沒人提過？不過既然不提應(yīng)該是個好相與的吧，本來自己以為自己的穿越?jīng)]有那么曲折，自己做做生意不錯，可是慢慢發(fā)現(xiàn)自己身邊越來越多的秘密被自己發(fā)現(xiàn)，但是既然用了人家的身體就得為人家做些事，也許以后的日子未必太平。
秦夢蝶也不看王媽媽：“嗯，我去。”然后拿著劍開始比劃，王媽媽識趣的告退出了院子。
晚上天黑透了，秦夢蝶一如既往的換了男裝翻墻出去，快速去了自己的酒樓，這么晚去本以為大家都休息了，可是一進門嚇一跳，里邊被裝飾的煥然一新，伙計們還在忙和著，連凳子腿不太穩(wěn)得都在修理，看得出大家的熱情。
看到她進來都圍過來叫了聲：“公子。”
她和大家打了招呼然后問：“李叔，牌匾開業(yè)之前能做好吧？”
李信笑著說：“八月十五那天就能取回來了，公子放心，你看看咱們這收拾的你可滿意。”
秦夢蝶環(huán)視了一圈坐下：“很好，我今天來呢帶了十個菜譜，明天李叔出去找人做成牌子掛在墻上，方便客人點菜，我暫時先教兩位大廚做這十道菜，用來開業(yè)招攬生意，以后我在定期推出新的菜式讓顧客留戀也不會吃膩，當然也不容易讓別的酒樓食府偷藝?！?p> 李信滿意的點頭：“公子真是考慮周到，連我這老人家都佩服?！?p> “李叔夸獎了，今天來主要是給兩位大廚送菜譜?！眱晌粡N子聽見菜譜都特期待，從看了秦夢蝶做的幾道菜之后，兩人一直在研究做法，經(jīng)管也做出八分相似，卻總是達不到那個口感，正好也想請教一下呢，趕緊上前說：“謝謝公子信任?！?p> 秦夢蝶拿出菜譜：“這里有兩份菜譜，一份上邊五道菜，你們兩個分別練習各自的拿手菜，但是不要互相教給對方，這樣你們每個人都有自己的看家本事，咱們就不會出現(xiàn)內(nèi)部競爭的矛盾了，并且你們要相互合作，以后做到缺一不可，我只是希望我們這里這些人都不要有二心，團結(jié)一致，那天我做的六道菜你們兩應(yīng)該研究的八九不離十了，有什么不懂得我一會教給你們，咱們開業(yè)就這十六道招牌菜了，以后我會定期傳授你們新菜式，你們兩努力吧。”
兩個廚子接過菜譜都很興奮表示一定會團結(jié)一致，做到最好。
秦夢蝶又對兩個幫廚說：“大虎大牛，你們經(jīng)管現(xiàn)在只是幫廚，但是做好這份工作也不容易，我們的菜對于材料是很挑剔的，切肉切菜都是有講究的，我以后還會教你們做面食，做包子餃子燒麥等，你們以后也是有前途的?！?p> 大虎大牛聽了精神頭更足了，大虎憨厚的笑了問：“公子說的可是真的？我還以為我一輩子打雜呢，如果以后我有一技之長也不愁娶媳婦了?！边@話音一落大家笑起來。不過四個伙計和打雜的九順有點著急了。
秦夢蝶看出大家各自心思喝了口茶：“你們幾個伙計也好好干，以后咱們酒樓還要招新的伙計，咱們還會開分店，你們以后就是咱們酒樓的開店元老，我們也會發(fā)展別的產(chǎn)業(yè)，有什么重要的職位我都會讓你們幾個去的，大家以后的機會都很多，只要努力，保證你們買宅子娶媳婦一樣不少。”
伙計們現(xiàn)在對她是無比信服，所以她說的大家自然都相信，全部保證要為酒樓鞠躬盡瘁死而后已。無論什么時代，人心是最要的，士氣也一樣，這一晚上讓整個酒樓里的每一個人都充滿了希望，所以酒樓的開業(yè)會比預(yù)想的更好更順利了。
接下來幾天過得到時平淡，除了晚上偷著去酒樓看看，平時就是練練字做做女紅，當然早晚不忘了鍛煉身體連連武打打拳。
很快到了中秋節(jié)，一早上大姨娘院里的丫鬟就送來了新衣服，可見大姨娘是多么想在老夫人和父親面前裝好人，想想她可能是自己的殺母仇人，這衣服不該穿，再說自己要是打扮的出挑了，到時就該惹人注意了，所以讓水靈隨便找了個素色的裙裝，頭頂一個簡單的流云髻上插了根玉簪子，再無更多的裝飾。