第76章 薄如蟬翼!
向往生活第一期在夕陽民宿開始,雖然是第一期,但絲毫不影響觀眾們對向往生活的喜愛。
何昊等人圍繞著餐桌吃著點(diǎn)心,說著一些開心事,時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)劃過。
轉(zhuǎn)瞬,觀看直播的觀眾們猛然看見直播畫面一轉(zhuǎn),竟不是在庭院內(nèi),而是出現(xiàn)在了一個(gè)后廚。
出現(xiàn)在鏡頭的正是朱龍,以及一些忙碌的廚師。
看到這一幕彈幕飛速的滾動(dòng)。
“哈哈,要來了么!廚王爭霸?!?p> “好一個(gè)廚王爭霸,明明是一檔真人秀,居然變成了廚王爭霸?!?p> “什么情況?難道是我看錯(cuò)了?我看的不是向往生活么?”
“看來有很多新來的兄弟們啊?!?p> “給大家簡單說說,眼前這位名叫朱龍,是著名的大廚,而他今天要和趙云來一場以菜會(huì)友,是的!你們沒有看錯(cuò),就是趙云,那個(gè)演員與歌手集于一身的趙云!”
“我靠!不是吧,我云哥還會(huì)做飯?”
“這跨度有點(diǎn)大啊,怎么就轉(zhuǎn)戰(zhàn)廚師界了?!?p> “哈哈,別的不管,接下來看他們表演就行了。”
彈幕滾動(dòng)之時(shí),觀眾們看見熒幕中的朱龍熟練的拿起了一條草魚。
草魚放在粘板之上,手起刀落,魚皮,魚刺系數(shù)被取出。
一刀落下,一片魚肉從魚身上剝離。
而且朱龍的速度極快無比,當(dāng)他將一整條魚片完之后,每一片魚肉都在輕微的顫抖。
“乖乖,不虧是名廚啊。”
“這刀工我只有在電影中見過。”
“你們看,那一片片魚肉還在顫動(dòng)呢?!?p> “單單是看著這可怕的刀功,也不難看出這個(gè)朱龍的厲害?!?p> “是啊,刀功是最能驗(yàn)證一個(gè)廚師功底的存在,眼前這個(gè)朱龍雖然在我們看來十分簡單,但這如果沒有深厚功底的話完全達(dá)不到。”
“尼瑪,看人家做的這么簡單,完全就是有手就行?!?p> “哈哈,典型的一看就會(huì)一做就廢?!?p> “估計(jì)這次趙云懸了?!?p> “趙云懸了這是必然的,畢竟他敢和一個(gè)大廚比試廚藝,這不是關(guān)公面前耍大刀嗎?!?p> “非要拿自己的愛好去挑戰(zhàn)人家的專業(yè),這不是找死是什么?!?p> “一個(gè)演員去做菜.....”
“快讓我看看此刻的云哥在干什么?!?p> “面對這么一位大廚,他是不是慌張了啊?!?p> 隨著彈幕的滾動(dòng),朱龍熟練的對魚肉進(jìn)行操作。
對于滾動(dòng)的彈幕,向往生活的導(dǎo)演明顯也是注意到了,當(dāng)即將直播分屏,一邊是趙云,一邊是朱龍。
“趙云出來了!”
“可他在干什么呢?”
“那塊牛肉惹他了?怎么不停的敲打呢?”
“搞不明白,莫非他這是他要打算做牛排?”
“不會(huì)吧,一個(gè)中餐比試,你要整個(gè)西餐?”
就在觀眾們疑惑之時(shí),趙云開工了。
觀眾們看見趙云正在拿著小木錘對著一塊牛腱肉不停的敲打。
敲打了數(shù)分鐘,右手拿刀對著牛肉片了下去。
一刀落下,整齊利落,沒有絲毫的拖泥帶水。
一片薄如蟬翼的牛肉片粘在了刀面上,趙云細(xì)心的將牛肉片取下,再度片牛肉。
“嘶!我沒看錯(cuò)吧!”
“莫非這就是傳說中的AI換臉?”
“我眼花了嗎?誰能告訴我這是真的么?”
“這刀功絕了?。∫黄H獗〉侥軌蚩匆姷睹?,這究竟有多薄啊。”
“薄如蟬翼!真是薄如蟬翼?!?p> “而且最夸張的是,這還是一塊新鮮牛肉,并非冷凍牛肉,這對刀功的考驗(yàn)更加苛刻啊?!?p> “不是吧,這真的是趙云?”
“來個(gè)專業(yè)人士解答一下啊?!?p> “二十年老廚師說兩句,趙云的刀功真的很棒,連我都做不到,如果我沒猜錯(cuò)的話,他剛剛敲打黃瓜條(牛腱肉)應(yīng)該是讓牛肉纖維更好的分散,從而達(dá)到腌制更好入味的效果,因?yàn)橼w云片的牛肉太薄了,如果直接腌制的話,絕對會(huì)讓牛肉粉碎,而這樣一來采用敲打的小技巧,可以更好的腌制,但同樣的,牛肉纖維的分散也會(huì)讓牛肉本身更加難切,更容易爛,如果說有排名的話,冷凍牛肉最切,其次是正常的新鮮牛肉,最難的便是眼下經(jīng)過敲打過的牛肉,最為夸張的是趙云并非用切的,而是用片的,這無疑不是在原本最難的基礎(chǔ)上再度提升一個(gè)檔次?!?p> “666!這個(gè)解答太詳細(xì)了啊。”
“雖然我沒看太懂,但我好像明白了,這很難很難!”
“不是吧!難道說趙云之前真的干過廚師?”
“如果說趙云干過廚師的話,至少有十幾年年的功底,不然的話絕對無法達(dá)到這種程度?!?p> “可之前從來沒聽說過趙云接觸過廚師啊?!?p> “他不會(huì)是新東方畢業(yè)的吧!”
“這么一想好像還真有可能!”
“云哥真是新東方畢業(yè)的?”
一瞬間,彈幕鋪天蓋地的滾動(dòng),僅僅是片個(gè)牛肉,卻讓所有網(wǎng)友們震驚了。
“小云不簡單??!”
院內(nèi)的黃雷同意注意到了彈幕中趙云那精湛的刀功,一聲贊嘆。
“正所謂外行看熱鬧,內(nèi)行看門道,雖然看起來十分的容易,但這想要做到他這種程度,真的很難很難。”
黃雷話落,張紫楓突然好奇的看向黃雷:“那黃雷老師能做到么?”
黃雷聞言笑著搖了搖頭:“這刀功一般人都做不到?!?p> 眾人聽著黃雷的話再度一驚,誰不知道黃雷在做飯領(lǐng)域的能力,如今卻是對趙云的刀功贊不絕口,可見趙云展現(xiàn)出的刀功有多么厲害。
“不過,這也僅僅是比拼刀功而已。”
“如果我沒猜錯(cuò)的話,朱龍應(yīng)該要做牡丹魚片?!?p> “牡丹魚片!”彭彭一聲驚呼:“我聽說過,牡丹魚片可是八大川御菜之一和開水白菜其名,知名度很高,但也十分難做?!?p> 黃雷微微點(diǎn)頭:“不錯(cuò),能夠做好牡丹魚片,朱龍就已經(jīng)贏了?!?p> 彭彭聞言再度問道:“那黃老師,趙云是要做什么?”
黃雷又看了一眼正在片牛肉的趙云,旋即搖了搖頭。
“我也看不出來。”
“不過單論刀法來說,趙云的確不錯(cuò)?!?p> “但我不認(rèn)為他做的菜能夠超過牡丹魚片!”