第九章 沒(méi)錢(qián)了
陳安安經(jīng)過(guò)這一次的買(mǎi)東西,反而真的算是融入了這個(gè)集體。
回到家里,又請(qǐng)教了翠芬嫂子怎么蒸饅頭,翠芬嫂子特意給陳安安送來(lái)了一塊兒老面。
這年頭蒸饅頭離不了老面和堿面。
發(fā)酵粉是不存在的。
陳安安有點(diǎn)兒想念現(xiàn)代生活的那些便利。
可是想也白搭,陳安安發(fā)覺(jué)從一開(kāi)始到現(xiàn)在,無(wú)論想啥都沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)金手指。
也就證明沒(méi)有金手指。
人家都有個(gè)空間系統(tǒng)什么的,咱這里什么都沒(méi)有。
大概唯一的金手指就是她已經(jīng)是經(jīng)驗(yàn)豐富,學(xué)有所成的頂尖外科醫(yī)生。
老面發(fā)面真是個(gè)技術(shù)活。
先把老面用溫水泡上,水不能太多。
最好放在灶臺(tái)附近,給加加溫。
經(jīng)過(guò)一晚上的發(fā)酵,散發(fā)出一股酸味,就可以摻和面粉進(jìn)去,揉成面團(tuán)進(jìn)行二次發(fā)酵。
時(shí)間不能太長(zhǎng),不然發(fā)酵過(guò)頭饅頭味道就會(huì)變味。
一般半天時(shí)間就能夠再次摻和面粉,還需要摻和一些堿面,堿面要控制好量。
需要大力揉搓,陳安安在揉面的過(guò)程才知道,發(fā)面饅頭居然復(fù)雜到讓她懷疑人生。
比她做一臺(tái)復(fù)雜的外科手術(shù)都復(fù)雜。
還需要體力腦力的結(jié)合,缺一個(gè)不可。
揉面的動(dòng)作讓翠芬嫂子笑了不止一次。
陳安安在翠芬嫂子的教授之下終于發(fā)上了面。
中午蒸了一鍋二和面兒的饅頭。
掀開(kāi)鍋蓋的那一瞬間,陳安安都懷疑人生,那個(gè)又黃又硬,散發(fā)著一股說(shuō)不出味道的東西是饅頭?
咬了一口,陳安安都想哭。
這明明就是石頭,還是一股怪味的石頭。
翠芬嫂子看到的時(shí)候差一點(diǎn)沒(méi)笑彎腰。
還體貼的把那些石頭帶走,給她送過(guò)來(lái)同等數(shù)量的饅頭。
而那些硬的像石頭一樣的饅頭全都進(jìn)了金大軍的肚子。
金大軍因?yàn)槌粤擞驳南袷^一樣的饅頭,引起了消化不良。
等到第二鍋石頭一樣的饅頭又送到他家的時(shí)候,金大軍都已經(jīng)開(kāi)始懷疑人生。
等到他中午去隊(duì)里吃飯的時(shí)候,帶了滿(mǎn)滿(mǎn)的五個(gè)飯盒。
笑瞇瞇的給和自己坐在一塊兒的支隊(duì)的幾個(gè)老朋友,一人面前塞了一個(gè)。
“我今天可是特意來(lái)送禮的。
隊(duì)長(zhǎng)出門(mén)兒去做任務(wù)了,不過(guò)隊(duì)長(zhǎng)媳婦兒小陳同志你們都知道來(lái)了,人家太客氣。
給咱們還送點(diǎn)兒吃的,這是給大家的。
你們都分分?!?p> “哎呦隊(duì)長(zhǎng)的媳婦兒不是聽(tīng)說(shuō)嬌里嬌氣,連洗手都要洗出花樣兒的人。估計(jì)這吃的東西肯定做的有模有樣。”
“那我可得嘗一嘗。”
幾個(gè)人你爭(zhēng)我搶?zhuān)總€(gè)人懷里也抱了一個(gè)飯盒。
金大軍默默的拿起打好飯的飯盒腳不沾地,快步離開(kāi)。
身后傳來(lái)了一陣驚呼。
“哎呦,這是啥玩意兒?”
“我怎么瞅著這黑不拉幾的樣子有點(diǎn)兒像石頭?!?p> “得了吧,這是沒(méi)蒸好的堿面饅頭?!?p> 金大軍兒腳下的步伐更快了。
“哎呦,我的娘呀,金大軍,你別跑,你個(gè)死小子?!?p> “這個(gè)混帳東西在坑我們?!?p> 金大軍已經(jīng)撒丫子跑的沒(méi)影兒。
第二天,陳安安出門(mén)倒臟水的時(shí)候就看到門(mén)外一個(gè)婦女狠狠的瞪了自己一眼。
“陳醫(yī)生,你自己不會(huì)蒸饅頭,能不能別去禍害別人家的男人?”
“什么?”
陳安安蒙了,自己做什么了?
“我告訴你蒸的那饅頭又浪費(fèi)糧食,還費(fèi)人,你看看我家男人,因?yàn)槌阅阕蛱煺舻哪丘z頭。
直接消化不良,胃疼了一晚上。”
這時(shí)候遠(yuǎn)處氣勢(shì)洶洶,又走來(lái)了四個(gè)大嫂。
“陳醫(yī)生,我家男人從昨天難受到今天,你說(shuō)怎么辦?”
“都是吃你饅頭吃的,你總得給我們個(gè)說(shuō)法吧?”
陳安安默默地回屋里倒騰出一瓶消食丸。
那是她和翠芬嫂子去隊(duì)里養(yǎng)雞場(chǎng)。
求爺爺告奶奶問(wèn)人家買(mǎi)回來(lái)雞內(nèi)金制作的。
“小陳啊,我覺(jué)得要不然這蒸饅頭的事情還是算了。咱還是別學(xué)了,你真不是這塊料?!?p> 翠芬嫂子一言難盡的勸說(shuō)陳安安。
小沈陳在隊(duì)里的名聲都不知道被傳成啥。
現(xiàn)在說(shuō)啥的都有。
翠芬雖然知道陳安安是個(gè)啥人,可光她一張嘴,哪里說(shuō)得過(guò)幾百?gòu)堊臁?p> 陳安安看了看自己浪費(fèi)了大半袋兒面粉干出來(lái)的成果也偃旗息鼓。
還真是術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻。
這饅頭她玩兒不轉(zhuǎn)。
陳安安默默的偃旗息鼓。
好在翠芬嫂子人不錯(cuò),平常只要她家蒸包子,蒸饅頭,就會(huì)給陳安安送兩個(gè)。
從這1點(diǎn)上來(lái)說(shuō),陳安安對(duì)于翠芬嫂子特別感激。
要是沒(méi)有翠芬嫂子,她大概天天都是掛面。
搟面不會(huì),蒸饅頭不會(huì),炒菜就不用說(shuō)了,能炒熟就不錯(cuò)了,但是咸是淡那就是聽(tīng)天由命。
翠芬嫂子看著用一個(gè)鍋蓋兒擋著自己臉,另一個(gè)手里拎著鐵鏟的陳安安不由的苦笑。
傅隊(duì)長(zhǎng)真是辛苦,娶回來(lái)這么一個(gè)媳婦兒,那真的是娶回來(lái)個(gè)活祖宗。
要不是知道小陳兒醫(yī)術(shù)很好,估計(jì)自己都看不上陳安安。
除了長(zhǎng)了一張好臉。
簡(jiǎn)直就是農(nóng)場(chǎng)里所有人所說(shuō)的一無(wú)是處。
陳安安看著手上的糧本兒有點(diǎn)兒發(fā)愁。
每個(gè)月是定量的糧食。
買(mǎi)白面,大米回來(lái)自己不會(huì)做,買(mǎi)掛面的話(huà),她沒(méi)有票。
傅淮安留給她的錢(qián)和糧票,才一個(gè)多月都被她給花完了。
主要是家里缺的東西太多,有很多東西都需要重新置辦。
再加上吃飯方面,傅淮安準(zhǔn)備的糧食倒是挺多,但是陳安安不會(huì)做。
現(xiàn)在陳安安唯一學(xué)會(huì)的就是煮掛面,荷包雞蛋。
最多掛面湯里煮兩顆青菜。
別的就自求多福。
他們家的掛面消耗量是最大的,所以手頭的這點(diǎn)兒錢(qián)肯定支撐不住。
陳安安有點(diǎn)發(fā)愁的盯著糧本決定想想辦法,得賺點(diǎn)錢(qián)。
自己沒(méi)有收入。
傅淮安又不回來(lái),難不成讓眼巴巴的等著餓死?
她可不是那種伸手問(wèn)別人要錢(qián)的人。
這一天給大勇扎完針,大勇提前回去了,留下翠芬嫂子和她聊天。
“嫂子,咱們這里的家屬你能不能找到什么干的來(lái)錢(qián)的工作?臨時(shí)工也行?!?p> 除了翠芬她還真不知道找誰(shuí)。