第二十三章 五色飯
裝好所有的電器,送走其他人,任飛才不知從哪取出些衣鞋來。
“巖叔還有嬸子,試試看合不合適?”
白嬸吃了一驚,“早上都說了家里什么都不缺,你怎么還買?”
“嬸子,不花什么錢?!比物w笑,“買都買回來了,你們就先試試。如果不合適,我過兩天拿去退掉。”
哈哈。
“正好鞋子要壞了?!焙螏r哈哈地接過,“那我試試!”
他們幾位叔伯定期要去周邊森林巡視,經(jīng)常爬上爬下。有時(shí)還可能遇上野獸或者偷獵、走水的(走私),鞋子總是壞得很快。
“爺爺,”任寧凝掙扎著從她姑姑手下逃開,嗒嗒地抱著那個(gè)紅色的玩偶跑過來,“麥子幫你穿鞋鞋呀?!?p> 喲喲。
任巖開懷地揉著小姑娘的腦袋,“女女真乖。”
不虧他每次回家都從山上摘些花花草草回來討小姑娘喜歡。
“不過爺爺腳臭臭,你還是先乖乖跟姑姑吃飯。好不好?”
男人普遍汗大,他可不想熏著小丫頭。
唔唔。
任寧凝嚇得連忙捏著鼻子跑開。
哈哈。
任巖笑著換上新鞋走了幾步,滿意地點(diǎn)著頭,“鞋子很合適,小五有心了?!?p> “麥子,”那邊的任珂咬牙切齒,“過來給姑姑站好,乖乖吃飯?!?p> 任寧凝充耳不聞,給她姑姑作了個(gè)鬼臉后轉(zhuǎn)身嘻嘻地?fù)涞搅烁赣H的大腿上。
白嬸正翻看著新衣服,聞言就撲地拍了任珂一巴掌。
“孩子還小。你越這樣吼她,她就越不聽你的。要慢慢來急不得。”
“不是啊。”任珂滿臉的委屈,“跟我吼不吼沒關(guān)系。她個(gè)丫頭就是單純不喜歡吃飯?!?p> “胡說,”白嬸連膝上的新衣也不看了,沒好氣地伸手,“三三都比你有耐心。把碗給我,我來喂!”
任飛看了看天色,牽著女兒走過去。
“嬸子,天色還早,麥子應(yīng)該不太餓。你去先試衣服和鞋子,看看合不合身?!?p> “麥子這里我來喂她?!?p> “也好?!卑讒瘘c(diǎn)頭。
相對于任珂半大不大的侄女,已經(jīng)當(dāng)了父親的侄子在她心中就可靠多了。
任寧凝耳尖,果斷眉開眼笑地接上父親的話閘,“爸爸,麥子還不餓?!?p> 她小手向地上一指,“黑黑餓了。”
汪汪。
黑狗連忙搖著尾巴吠了兩聲。
它本來就一直跟在任寧凝身邊,這會更是眼巴巴盯著任飛手里的小碗。
“小黑,”任珂幾步過去敲了敲食盆,“過來吃飯。這盆子才是你用的?!?p> 她邊往盆里倒著米飯和肉湯邊東張西望。
“小花呢?”
那只小貓年紀(jì)不大,卻是十分活潑好動。眼看天都要黑了,又不知它鉆去了哪。
“姑姑,”任寧凝手往大門一指,“花花剛剛跟姐姐走了?!?p> 原本她也想跟著任三三出門玩的,只是被拉住了而已。
任飛搖頭,“小妹,你去把飯菜端出來,大家準(zhǔn)備吃飯?!?p> “小花要是餓了,會自己回來或者找三三要吃的。不用理它?!?p> 說完,他挖了匙飯到女兒嘴邊,“麥子乖,張嘴。啊——”
嘻嘻!
任寧凝笑著別過臉,“爸爸,麥子還不餓?!?p> 說完她就朝著小黑狗跑了過去,轉(zhuǎn)眼跟狗玩到一起。
“看見了吧。”任珂得意洋洋道:“不是我做姑姑的沒耐心。而是她根本就是不喜歡吃飯?!?p> 白嬸正好試完衣服出來,原本滿臉的笑容一下子變得若有所思。
“麥子是不怎么喜歡吃白米飯,那明天嬸子給她作五色飯?!?p> “五色飯?”任珂兩眼一亮,“太好了,我也好久沒吃五色飯了?!?p> “胡鬧?!比物w瞪了一眼小妹,“嬸子,現(xiàn)在既非過年也不是過節(jié),別做什么五色飯了,太折騰。”
“麥子只是還不太餓。要真餓了,她會乖乖吃飯的?!?p> 白嬸不敢茍同地?fù)u搖頭。
“怎么可能不餓?一下午她就跟著群孩子四處亂跑,拉都拉不住,基本沒怎么吃過東西?!?p> “再說了,誰規(guī)定要過年過節(jié)才能做五色飯的?既然小九也喜歡吃,那明天嬸子就做一頓。”
反正閑著也是閑著。
耶!
“嬸子最好了。”任珂喜歡得眉飛色舞,“那明天我給打下手?!?p> 任寧凝最愛湊熱鬧,雖然聽得糊里糊涂卻是立即眉開眼笑地跑到任珂腿下。
“姑姑,你高興什么呀?!?p> 任珂嘻嘻地捏了捏侄女的臉蛋,“明天奶奶要做好吃的。那可是姑姑小時(shí)候最喜歡吃的東西啦?!?p> 嘩。
任寧凝兩眼放光地跑到白嬸身邊,“奶奶,你要做什么好吃呀?”
“五色飯。麥子聽說過嗎?”
小姑娘茫然地抓了抓腦袋,“沒聽說過呢。”
“五色飯就是有五種顏色的糯米飯呀。里面有紅色、黃色、黑色、紫色和白色。代表著吉祥如意、五谷豐登……”
任寧凝聽得口水橫流,迫不及待搖著白嬸的大腿:“奶奶,麥子要吃紅色的飯飯?!?p> 任飛連忙應(yīng)和,“嬸子,做五色飯要準(zhǔn)備太多的東西,一時(shí)難湊得夠。你就先弄紅色糯米飯吧。”
其他的等任寧凝真的喜歡吃再說。
吃完晚飯,一家人試著用了用剛買回來的移動淋浴式廁所,就連之前一直絮絮叨叨說亂花錢的白嬸也是贊不絕口。
“老頭子,明天蓋個(gè)走廊過去。以后就是下雨也能方便干凈地上廁所了?!?p> 第二天一大早,任飛跑完步回來。
白嬸已經(jīng)帶著任珂在院子里興致勃勃地清洗著不知什么時(shí)候采回來的紅藍(lán)草。
任寧凝抱著她的芝麻糊好奇地蹲在兩人身邊。
小丫頭不時(shí)問些問題不時(shí)就著奶舔上一口芝麻糊,吃得滿臉的開心。
見到父親,她使勁地?fù)]著小手,“爸爸,奶奶說要給麥子做紅紅的飯飯?!?p> 咳!
那邊的任珂咳了一聲。
任寧凝連忙補(bǔ)上,“還有姑姑的?!?p> 任飛哭笑不得,“知道了。麥子先好好吃早餐。爸爸去洗個(gè)澡?!?p> 洗完澡出來,兩人已經(jīng)洗干凈了紅藍(lán)草。
“嬸子,”任飛提醒,“別用手了。直接用高壓鍋熬汁吧,又快又省事?!?p> 白嬸沉吟了會,點(diǎn)頭應(yīng)下。
要做五色飯,以前的方法通常是將紅藍(lán)草、楓葉、紫蕃藤這些染色植物分別泡在溫?zé)崴?,一直用手揉出濃濃的顏色為止?p> 對外的說法是這樣做比較傳統(tǒng),做出來的五色飯吃起來最是正宗香純。
實(shí)際那是因?yàn)橐郧疤F,一家一戶有一口好鍋就很了不起。
而五色飯明顯要五口鍋才可以同時(shí)熬汁。要是一一分開熬汁的話未免耗時(shí)太久。
現(xiàn)在每家每戶的鍋鍋盆盆都不少,自是不需要再忍著高溫用手去揉汁。
而高壓鍋是好東西,骨頭都能輕而易舉熬爛,更何況一些草?
沒多久,白嬸就開了鍋,把熬成暗紅色的汁和葉渣分離開來。
等汁液冷卻,再把事先準(zhǔn)備好的糯米放進(jìn)去浸泡。
一直泡上四五個(gè)小時(shí),等米變成亮紅色后就可以撈出來蒸飯。
蒸出的糯米飯就是五色飯之一的紅飯。