灶臺邊,徐晨打開燉野雞的瓦罐,用筷子夾出來一塊嘗了一下,然后將一大碗鮮嫩的香菇倒了進(jìn)去,蓋上陶蓋繼續(xù)燜煮。
野雞肉很香,但不容易燉爛。
從回山一直燉到太陽落山,一個多小時下來并沒有爛熟,勉強能夠吃而已。
另外就是沒有鹽,味道要差不少。
這是一個巨大的遺憾。
看著徐晨把一大碗蘑菇都倒進(jìn)瓦罐之中,山洞前面響起一陣嘎嘎驚呼聲。
許多人看燉雞的瓦罐都帶有了一股驚恐的情緒。
徐晨絲毫都不在乎,一直就守在灶臺邊等待開席。
他確信自己不會有錯,就像沒有認(rèn)錯田七和重樓這些曾經(jīng)的藥材一樣。
無論從形狀外觀味道還是生長環(huán)境,都和曾經(jīng)認(rèn)識的野生香菇一模一樣,因此這絕逼就是香菇,而且是里面最好的一種。
這種品相的野生花菇以前根本就不可能吃到。
也只有在這種蠻荒的原始時代,才能讓他一飽口福。
至于被毒死的可能,他在心里已經(jīng)反復(fù)盤算過了,幾率一成都不到。
這么小的幾率,對于云南的蘑菇愛好者來說,完全就是和無毒劃等號。
“喲嚯喲嚯……”
飯點到了,母巴放下手里的粗麻開始例常召喚家人們開席。
不過今天略有些詭異。
一大群男女老少都躡手躡腳,帶著一股心驚膽戰(zhàn)的情緒慢慢靠近火塘,而且還集體躲開靠近灶臺的位置。
一群做飯的女人忙碌分發(fā)食物,同樣來來去去也是隔燉雞的瓦罐遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,每次路過似乎都還要屏住呼吸,似乎生怕被這股濃烈的香氣毒死一樣。
徐晨哭笑不得,但卻是甘之若飴的守在瓦罐旁邊,等到所以后人都拿到食物排排坐開始吃的時候,他才打開瓦罐。
隨著一股熱氣從陶罐翻騰而起,瞬間一股更加濃烈的香味彌漫整個山洞口。
“咕咚~”
徐晨忍不住喉結(jié)一聳,滑動解鎖了口水模式。
而正在進(jìn)食的一群男女老少顯然也全都在關(guān)注他,許多人驚恐的捏住了喉嚨。
母巴和幾個年長的女人緊張無比的放下筷子。
看著徐晨從瓦罐中夾出來一塊蘑菇準(zhǔn)備開吃,母巴還是沒有忍住站起來阻止。
“毒嘎!”
“毒嘎毒嘎~”
頓時火塘一圈人全都跟著點頭。
“嘗!”
徐晨指了指筷子上的蘑菇,比劃了一個很小動作,然后在眾目睽睽之下輕輕咬了一小口。
肉質(zhì)細(xì)嫩,軟滑可口,滾燙之中帶著一種從未品嘗過的自然濃香。
雖然沒有放一粒鹽,但野雞本身帶有極淡的腥咸,黃姜掩蓋了腥味,另外有香菇富含的各種氨基酸提鮮,這小小的一口,就是徐晨穿越過來之后吃到的最鮮美的食物,沒有之一。
“嗦嘎~~”
慢慢咀嚼,最后咽下,徐晨情不自禁的發(fā)出一聲由衷的贊嘆。
此時此刻,除開這兩個最原始的語言之外,他找不到任何一個詞來形容此時的感受。
野雞、野香菇、野姜,完全原汁原味的野性氣息,除開瓦罐,找不到任何超越自然的元素。
就連手上這雙筷子都是野生的。
兩根簡單的木棍,而且還不一樣長。
在眾人復(fù)雜的眼神下,徐晨將一塊蘑菇整個兒丟進(jìn)嘴巴里面,猛嚼的同時筷子迫不及待再次伸進(jìn)熱氣騰騰的瓦罐之中
一口氣接連吃了好幾塊香菇,徐晨這才拿起勺子,從瓦罐中舀出來一勺濃香四溢的雞湯,輕輕吹了幾下,然后輕啜一口。
“嗦嘎~~”
徐晨這次是發(fā)自肺腑的贊嘆。
湯汁濃香,鮮美的無法形容,整個人的靈魂都陶醉其中。
“咕咚~”
一群驚恐的干飯人似乎情緒在松動,并且還響起幾聲咽口水的聲音。
母巴和幾個年長的女人雖然都很緊張,但看徐晨陶醉的表情,也有些拿不定注意是該阻止還是該支持。
“晨嘎!”
距離火灶最近的葉緊張而又期待的站起來,手中的飯碗往前微微伸了一下又趕緊縮了回去。
“嘗嘗!”
還沒等到葉把碗完全收回去,徐晨一勺子蘑菇就倒在她碗里。
葉:……
“阿七,好吃!”
徐晨笑著鼓勵。
葉盯著碗里的蘑菇,猶豫再三,最后還是忍受不住這熱騰騰小雞燉蘑菇的撲鼻誘惑,鼓起勇氣用筷子夾起一塊最小的蘑菇,閉著眼睛放進(jìn)嘴里,輕輕咀嚼幾下眼睛豁然睜開,臉上浮現(xiàn)出一股從未有過的驚喜和激動。
“怎樣,我沒騙你吧!”
“嗚嗚,好……吃……嘎嘎……”
葉連連點頭,飛快的將嘴里的蘑菇幾口嚼碎咽下,迫不及待的又夾起一塊蘑菇塞進(jìn)嘴里。
徐晨笑著拿起陶碗給自己連湯帶肉舀了滿滿一大碗的野雞燉蘑菇,雙手捧著走到火塘邊挨著葉坐下去,然后也不管一圈原始人的復(fù)雜表情,拿起筷子埋頭大快朵頤起來。
如此美味,這群原始人都不敢吃,那正好讓自己飽餐一頓。
看兩人吃的如此噴香,就算是對蘑菇充滿了驚恐和害怕,但畢竟這只是祖?zhèn)鞯目謶?,距離現(xiàn)實還是有些遠(yuǎn),特別是幾個年輕男人,首先就忍不住了。
古端著陶碗慢慢挪到葉的旁邊。
“葉嘎!”
“嗚嗚……”
葉包著滿嘴的香菇很緊張的,不過看古一臉討好的表情,猶豫一下夾了一塊最小的放進(jìn)古的碗中。
“謝嘎!”
古感覺自己的口水已經(jīng)止不住要滴下來了,趕緊夾起香菇就塞進(jìn)嘴里,咀嚼一下整兒人都仿佛被定住了。
長這么大,就從來沒有吃到過這么軟嫩香滑的食物。
他無法形容這種味道和感覺,因此回過神來趕緊幾口嚼碎咽下之后,雙眼放光的嗦嘎一聲,轉(zhuǎn)頭又直勾勾的盯著葉面前的陶碗。
葉趕緊用胳膊把碗護在懷里。
古只好端著碗去找徐晨。
徐晨吃的正得勁,哪有閑工夫理他,直接用筷子指了指瓦罐,古立刻激動的打著擺子跑到灶臺前面,用粗陶大勺給自己舀了滿滿一勺,不過感覺到徐晨似乎看了他一眼,略有些緊張的倒回去一些,然后剩下的澆在自己的雜糧粥上,激動的一溜小跑回到自己的座位上,同樣埋頭開始稀里嘩啦大吃起來。
“古嘎!”
一直和古形影不離的舉抑制不住誘惑湊上去。
“一嘎!”
古夾起一塊丟在他碗里,然后埋頭繼續(xù)瘋狂進(jìn)食。
舉小心翼翼的把香菇塞進(jìn)嘴里,咀嚼一下和古方才的表情幾乎一模一樣,呆了片刻猛嚼幾口咽了下去,然后端著碗直奔灶臺。
此時所有人都已經(jīng)看出了端倪。
這蘑菇絕對不是有毒的樣子。
不光散發(fā)著濃香,還讓這么多人搶食。
于是有成年男人憋不住了,特別是平日和徐晨一起干活兒的兩個工具男,其中一個看舉舀了一勺蘑菇燉小雞回來,就坐在自己旁邊吃的稀里嘩啦,濃香的味道勾引之下他瞬間口水如同瀑布,端起碗直奔灶臺而去。
“嘩~”
看見有成年人開頭,剩下一群男人也都呼呼啦啦站起來,端著碗筷一窩蜂涌向灶臺。
徐晨嚇了一大跳,趕緊丟了碗筷站起來。
一群狗幾把人,剛才一個個害怕被毒死,眼下?lián)尩谋日l都?xì)g實,自己剛吃幾口還沒過足癮呢。
于是他上去把一群人擠開,把瓦罐端到自己面前,往自己和葉的碗里又加了兩勺,低頭看看里面還剩一半的樣子,左看右看,在一群男人滿臉熱烈期待流口水的表情中,將瓦罐端過去放在了母巴面前。
“母巴,阿七嘎嘎!”
徐晨往母巴的碗里舀了一勺連肉帶湯的小雞燉蘑菇。
母巴猶豫片刻,在一群女人緊張又熱烈的眼神中,夾起一塊小蘑菇放進(jìn)嘴里,神情非常的嚴(yán)肅認(rèn)真。
伴隨著微微一聲嘎吱,蘑菇在被牙齒咬碎的剎那,一股從未有過的濃香和口感讓她瞬間有些呆滯。
這種口感和味道她無法形容。
但卻是她有生以來吃過的最神奇和美味的食物。
略微滾燙的熱烈之中,鮮嫩的蘑菇帶著雞肉燉煮之后特有的濃香,讓整個人都瞬間陶醉進(jìn)去,腦海中再也沒有其他念頭。
有毒的概念,幾乎就在蘑菇入口的瞬間便消失的無影無蹤。
“母巴嘎嘎……”
一群女人看母巴奇怪的神情,忍不住有人開口。
“嗦嘎!”
許久的陶醉最后,母巴終于眉開眼笑的點頭,于是有年齡大的女人激動的從徐晨手中接過瓦罐,開始挨著給所有人分食。
一大群男女老少趕緊全都坐回到火塘邊,一個個舉著陶碗期盼等待。