110 富貴看得很透
回到了家里邊,還得忙著造廚啊。
別看今天晚上吃的這些并不是多了不得的食物,可是收拾起來費功夫。
鯽魚,你得去鱗、去內(nèi)臟、去鰓吧?
抓回來那么多著實能夠燉上一鍋好湯。
鯰魚,你也得把外邊的粘液處理掉,要不然這玩意也沒法燉。
雖然說不用全都處理掉,可以留著陳家下頓接著弄,但是需要處理的也不少。
“你們倆要不要拿家?guī)讞l鯰魚嘗個鮮啊?我家這邊的鯰魚不臟,都是吃小魚、小蝦長大的?!?p> 陳富貴一邊用苞米面給鯰魚做馬殺雞一邊問道。
“還是算了吧,雖然抓的時候沒啥感覺,現(xiàn)在看著好像還蠻嚇人?!眲⒀披愓f道。
“我也害怕。”
唐俊年說得是言簡意賅。
“那就給倩倩帶兩條吧,上次過去嬸子都給我做早點了呢。小唐也給老唐帶上一條,夠老唐和嬸子吃了?!?p> 還沒等馮曼倩開口,陳富貴直接就宣布了決定。
馮曼倩憋了一下,都想把手里的鯽魚拍他臉上去。
你就不能過會再說,非得這么赤果果的講出來?別人不又得多想嗎?
不管別人想不想了,反正陳富貴心里邊是真的沒多想。
手上的動作很麻利,今天要做三個菜,就只能來個二合一,把鯰魚跟小魚小蝦湊到一起去。
“這個時間還是有些不對,等啥時候茄子下來的,咱們用鯰魚燉茄子,那可是能撐死老爺子的菜呢?!标惛毁F說道。
“為啥???就那么好吃嗎?”劉雅麗好奇的問道。
“差不離吧,茄子吃油,能把魚湯里的油吃進(jìn)去,那個茄子你再去吃,香得很?!标惛毁F笑著說道。
“不過今天咱們這也不賴,鯰魚我就不剁開了,省得一會兒跟小魚小蝦分不開。口稍稍咸一些,反正有鯽魚燉豆腐湯喝?!?p> “哎……,我都有些舍不得走了?!?p> 劉雅麗嘆了口氣,順便瞄了一眼邊上整賣力收拾鯽魚的馮曼倩。
“你們假期的時候,偶爾到富貴這邊玩一玩也挺好的?!瘪T振業(yè)送上了助攻。
“反正小唐也是要給我們演出呢,到時候一起過來唄。那時候就能正經(jīng)吃鯰魚燉茄子了,配上大米飯,我能吃好幾碗?!标惛毁F美滋滋的說道。
“飯桶一個?!瘪T曼倩嘀咕了一句。
說完之后,也是有些后悔,小臉緊繃起來,專心收拾鯽魚。
現(xiàn)如今就連徐鳳蓮也看出來了,馮曼倩跟小富貴之間的關(guān)系有些不對勁,好像不是空穴來風(fēng)啊。
不過這也是年輕人的事,就不跟著摻和了。
全都弄好,這就開始操持吧。
灶坑里燒火,放了一點點油,然后陳富貴就把收拾好的四條鯰魚整齊的擺放到鍋底。
稍稍煎了煎,讓魚皮變得更加緊致。
丟上蔥姜蒜花,醬油一淋,滋啦啦的聲響中,香味就飄了出來。
收拾好的小魚小蝦直接倒下去,調(diào)好的大醬湯往上邊再一澆,添湯就好。
這邊的鍋忙活完了,那邊也是差不多。
同樣是把這些鯽魚先煎一下,然后添湯、下豆腐。
這個就可以多燉一會兒,湯色奶白的時候,那個味是最鮮。
忙活完了這邊呢,燉鯰魚的鍋也開了。
直接把上午就開始發(fā)的苞米面給端出來,隨便挖出一團(tuán),揉搓兩下,“啪”的一聲摔在鍋邊。
這一手活玩得可是很漂亮,苞米面餅子往下流了一些,卻是正好搭在湯汁的邊上。
“沒想到富貴做飯也不賴呢。”徐鳳蓮說道。
“農(nóng)村長大的孩子,多少都會一些?!标惛毁F笑著說道。
“也就是這些年日子好過了,才換成了高粱米當(dāng)主糧。我小的時候,都是苞米餑餑、大茬子粥?!?p> “那時候土豆才金貴呢,能當(dāng)菜也能當(dāng)飯。煮好了蘸醬直接吃,那也是一頓好飯,香得很?!?p> “都說長了芽子的土豆不能吃,去了芽子還得吃啊。不吃咋整?肚皮餓得叮當(dāng)響。有了秀英的時候,日子才好過一些?!?p> “都說窮人的孩子早當(dāng)家,這話不差?!瘪T振業(yè)點了點頭。
“富貴回大隊發(fā)展,心里邊也有著雄心壯志呢。你們就看著吧,到了明年,野狼溝大隊就是另一番天地。”
“嘿嘿,馮叔又夸我。也得靠馮叔幫襯,光我自己個可不成?!标惛毁F笑著說道。
“要說有出息啊,將來還得是浩宇他們。都能夠考上好大學(xué),學(xué)習(xí)有用的知識,那才是真出息呢。”
“富貴哥,你說我將來學(xué)啥專業(yè)好呢?”馮浩宇問道。
這時候陳富貴也貼完了大餅子,蓋上了鍋蓋,“其實學(xué)啥都行。但是我琢磨著吧,還是得奔著你喜歡的來?!?p> “自己喜歡的專業(yè),越學(xué)越有精神頭。將來工作的時候,也是得心應(yīng)手。即便是將來你到地方當(dāng)了領(lǐng)導(dǎo),手里有技術(shù),那也是頂呱呱。”
“就像倩倩,她愛不愛機(jī)械設(shè)計我不知道,但是她很有天分。我那么一說,她咔咔咔咔的,就把圖給畫出來了。”
“麗麗呢,她跟小唐都差不多,現(xiàn)如今就屬于學(xué)的專業(yè)有些不務(wù)正業(yè)了,沒有把自己的特長給發(fā)揮出來?!?p> “那我也沒辦法嘛,家里邊就想讓我學(xué)會計?!眲⒀披惪蓱z巴巴的說道。
“那有啥的?將來逮著機(jī)會就往服裝上發(fā)展唄。”陳富貴無所謂的說道。
“衣食住行,衣都排在第一位呢,誰敢瞧不起?不要氣餒,把你這個小愛好保持下去,當(dāng)機(jī)會來臨了,你就能把握住?!?p> 邊上的徐鳳蓮張了張嘴,總覺得陳富貴現(xiàn)在的話有些“誤人子弟”了。不過馮振業(yè)卻是搖了搖頭,反倒很認(rèn)真的聽。
“最鮮明的例子,就咱們馮叔,當(dāng)初學(xué)的是咋當(dāng)廠長嗎?現(xiàn)在把光華廠都管理得多好?!标惛毁F又接著說道。
“臭小子一個,把我給扯上干啥?”馮振業(yè)笑罵了一句。
“不過你們還真別當(dāng)富貴說的是玩笑話,他看得很透。浩宇啊,你將來想學(xué)啥學(xué)啥,我和你媽不干預(yù)?!?p> “倩倩打小的時候動手能力就很強(qiáng),六歲還是七歲?就拎著螺絲刀把家里邊的匣子給拆了?!?p> “二叔……”
邊上的馮曼倩一下子羞紅了臉。
哪想到還把自己的光輝事跡給講了出來啊。