第三十七章 把田螺和釘螺的方子賣(mài)給他們
林媽一把拉住他,“不用,等會(huì)還需要你的意見(jiàn)呢?!?p> “那好?!?p> 林老頭一臉笑容,眼里是掩飾不住的激動(dòng),“結(jié)果很好,老板一開(kāi)始不敢吃,和當(dāng)初的我們一樣。后來(lái)啊,我和你爸演示了一遍,他們才敢放進(jìn)嘴里?!?p> “是的,后來(lái)嘗了幾個(gè)后就不愿意停下來(lái)了,一口氣吃了大半碗呢?!绷职中Φ?。
“那他們?cè)趺凑f(shuō)?”林清清問(wèn)。
“老板說(shuō)可以讓我們上,還問(wèn)我們具體的方式了。是把方子直接賣(mài)給他,還是我們每天早上做好給他們送去。不過(guò)一早上就需要做出十斤田螺和十斤釘螺出來(lái),是個(gè)不小的任務(wù)量?!?p> “加起來(lái)一共二十斤呢,實(shí)在太多了。不過(guò)他們是香滿樓這樣人流量大的飯館,吃的人多也可以諒解?!绷謰屨f(shuō)。
林清清思考片刻,覺(jué)得不妥,“這樣不行,光是炒制二十斤的話倒不算困難,我們有兩個(gè)爐灶,到時(shí)一起開(kāi)工便是。但是,這二十斤的田螺和釘螺倒不好挖啊。而且還每天都需要,這是一個(gè)極大的工程?!?p> 陳安余明白了怎么回事,“我同意你的意見(jiàn),一天二十斤,連著三天河里應(yīng)該就變少了?!?p> “對(duì),我也是這么想的。而且,我們也沒(méi)有那么多的蔥花和辣椒啊?!绷职置媛冻钊?。
林清清有了主意,“那這樣的話,我們就把方子賣(mài)給他們吧。至于田螺,釘螺,辣椒,蔥花這些,就讓他們自己準(zhǔn)備。”
“我也同意?!绷掷项^一口應(yīng)下,“不然天天去送,我們的花卷生意可要耽誤了。”
“那方子該賣(mài)他們多少錢(qián)呢?”
一家人陷入了沉思,這可是一道菜的關(guān)鍵之處,買(mǎi)便宜了他們不舍得,賣(mài)貴了又怕老板不同意。畢竟這里面材料簡(jiǎn)單,制作過(guò)程也不復(fù)雜。
“清清,你有什么想法嗎?”
一家人都看向了林清清,她現(xiàn)在是林家的主心骨。大小事情,林家都習(xí)慣性先聽(tīng)聽(tīng)她的意見(jiàn)。
“我覺(jué)得不能低于五塊錢(qián)?!?p> 五塊錢(qián)可不是個(gè)小數(shù)目,林媽擔(dān)憂道:“五塊錢(qián)不少啊,老板會(huì)同意嗎?”
“對(duì)啊,平常我們才賣(mài)三毛一碗,那一碗里差不多一斤?!?p> “我有辦法,如果他不同意,我們就說(shuō)把方子賣(mài)給其他飯館。到時(shí)一出來(lái)新品,顧客肯定會(huì)被吸引走,得不償失,老板會(huì)考慮明白的?!?p> 陳安余的想法和她一樣,“我覺(jué)得清清說(shuō)的對(duì),一個(gè)方子才是長(zhǎng)久之計(jì),老板會(huì)明白的。再者,他們是著名的香滿樓飯館,五塊錢(qián)對(duì)他們而言不是大事?!?p> 眾人被他們說(shuō)服,最后決定定價(jià)五塊錢(qián)將方子賣(mài)出去。
飯正好可以吃,看著林媽端出三個(gè)品種的花卷,除了林清清外其余人都瞪大了雙眼。
“這都是花卷嗎?怎么不一樣?”林爸十分驚訝。
“口味不一樣啊,咱家女兒就是棒,全都是她想出來(lái)的?!?p> 陳安余看著眼前的林清清,心中的震驚無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。他沒(méi)有想到,短短一段時(shí)間,林清清竟然變成了他不斷佩服的存在。
要是以前,他連句話都不愿多和她說(shuō)。
“不愧是我孫女,咱家有今天,多虧了你。”林老頭也十分高興,因?yàn)榱智迩?,他走哪兒都被人高看一眼?p> 家里條件好起來(lái)了,日子紅火了,沒(méi)人不高興。
“好了,這些都沒(méi)什么。你們快嘗嘗,哪個(gè)好吃,我和媽明天多做一點(diǎn)。”
“你是要去賣(mài)嗎?”陳安余這才說(shuō)話。
“對(duì),把花卷拿到鎮(zhèn)上賣(mài),這是個(gè)新鮮物,一定會(huì)受歡迎的?!?p> 陳安余知道自己目前還沒(méi)有資格說(shuō)出阻止的話,可他還是忍不住擔(dān)心?,F(xiàn)在國(guó)家的確支持私營(yíng)企業(yè),個(gè)體戶。但林清清畢竟是個(gè)女孩子,做小生意太苦了,他不舍得她去受罪。
林媽是過(guò)來(lái)人,一眼便看出了他的想法,低聲笑道:“擔(dān)心清清啊?”
林清清不禁臉紅,她媽媽這說(shuō)的也太直白了啊。
“嗯,這些都太辛苦了。揉面,放料,蒸熟都不是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單能夠做出來(lái)的?!?p> 林爸覺(jué)得十分欣慰,“不愧是我們家里選出來(lái)的女婿,沒(méi)讓我失望。你放心吧,我們都會(huì)幫忙的,累不到她?!?p> 林清清自始至終沒(méi)有說(shuō)話,她是不好意思說(shuō)了。因?yàn)樗龔臎](méi)想到一向寡言少語(yǔ),冷冰冰的陳安余竟然會(huì)說(shuō)擔(dān)心她,還當(dāng)著她家人的面。
“對(duì),我可不舍得累我的孫女。”
“好啦,快嘗嘗吧?!绷智迩暹B忙阻止了他們的談話,引得他們哈哈大笑。
林家三人加上陳安余都開(kāi)始品嘗起來(lái),四個(gè)人的評(píng)價(jià)都不太一樣,林媽覺(jué)得豆沙的好吃,林老頭也是覺(jué)得豆沙的更細(xì)膩一些。
林爸和陳安余則覺(jué)得五香的花卷好吃,更下飯一些。
現(xiàn)在就只有林清清還沒(méi)決定,眾人都在等著她的意思。
“清清,你喜歡哪個(gè)?”林媽問(wèn)。
感受到陳安余也在看著她,林清清心中突然有些緊張起來(lái),“我喜歡豆沙口味的,那個(gè)甜,口感也糯。”
陳安余連連搖頭,“你們買(mǎi)花卷吃的目的是什么?”
“填飽肚子啊。”林媽?xiě)?yīng)道。
“對(duì),既然是填飽肚子,那么就得讓它下飯。五香味的花卷最下飯,即使不吃菜都能吃上好幾個(gè)。但是豆沙的呢,和家里的菜沖了啊,我覺(jué)得沒(méi)多少人既想吃閑的,又想吃甜的?!?p> “但你剛剛都說(shuō)了,可以空口吃啊?!?p> “這樣的情況少,買(mǎi)回去不就是為了代替餅子當(dāng)主食吃的嗎?”
陳安余說(shuō)的有理有據(jù),讓人一時(shí)沒(méi)法反駁。
林清清也覺(jué)得自己糊涂了,他說(shuō)的很對(duì),豆沙花卷不能當(dāng)主食,但五香花卷卻可以。
“我同意小陳說(shuō)的話,五香花卷應(yīng)該多做一點(diǎn)?!睜敔斂聪蜿惏灿?,眼神中盡是贊賞。
“不愧是知青,就是不一樣?!绷职重Q起大拇指。
陳安余笑笑,冷峻的臉上浮出一絲微紅。
“清清,你的意見(jiàn)呢?”林媽看著林清清,等待她的意思。
“我也同意陳安余說(shuō)的?!?p> “那行,不過(guò)我覺(jué)得豆沙花卷也是個(gè)稀罕物,不能少做?!?p> “你說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)。”
林清清想了想,數(shù)量已經(jīng)決定了,接下來(lái)就該確認(rèn)多少錢(qián)一個(gè)了。
“白面的花卷價(jià)格應(yīng)該便宜一些,其他兩種得定的貴一些?!?p> “你說(shuō)的對(duì),五香和豆沙都是真材實(shí)料,放了那么多東西呢?!?