=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
廚房里，杜明賢正對著剛買的魚發(fā)呆，嘴里喃喃自語：“怎么做呢？”
杜逸舟冷不丁地出現(xiàn)：“做成生魚片或者刺身！”
“生魚片好像就是刺身吧？”
“哎呀，反正你明白是什么就好！快做吧！”
杜明賢把魚拿起來：“做生魚片都是三文魚、金槍魚、鮭魚、或者鯛魚，沒聽說過拿這種鯽魚做的！”
“你可以試試啊！等發(fā)明出草魚的生魚片，那就算是咱中國的特產(chǎn)啦！價(jià)格又便宜，能天天吃！”
“其實(shí)要說起生魚片來歷的話，在周朝的時(shí)候就已經(jīng)有人做出‘魚膾’這種形式差不多的料理了哦！”
“是嗎？那說得這么天花亂墜的，做吧？”
杜明賢誠實(shí)地?fù)u搖頭：“不會(huì)?！?p> “嘁，沒用！”
“是啊，我實(shí)在是太沒用了！那我這樣沒用的人做的飯，你自然也是不會(huì)吃的吧？今晚幫我嘗嘗西北風(fēng)好不好喝哦？”
吃人嘴短的杜逸舟乖乖閉了嘴。
杜明賢想了想，還是決定做最經(jīng)典的【鯽魚豆腐湯】，可這樣就需要肉的主菜了：“我看看…?。”淅镞€有盤牛肉！怎么做？”
“切小塊，蘸生雞蛋生吃！”杜逸舟又湊了回來。
“你……沒事吧？”杜明賢有點(diǎn)兒擔(dān)心堂弟的精神狀況了。
“怎么了？這是很高級的吃法啊，我從網(wǎng)上看的！”
“生吃算什么高級的吃法?。吭捳f你今天怎么總想吃生的東西？”
“還不是昨天金毛叔叔太小氣了！”
昨天是威廉的生日，原本他已經(jīng)說了要帶幾人去吃日式料理，卻臨時(shí)換成了必勝客。
“本來以為能吃到金槍魚生魚片的！嗚……”杜逸舟一臉沮喪，似乎忘了昨天的比薩他吃得也是最歡。
“這還真不是威廉小氣，是我提醒他帶著米莉，所以別去吃日料的！”
“為…為什么？又不是花你的錢！你陪我的生魚片啦！”
“你聽我一句：少吃生肉！你根本不知道會(huì)感染什么寄生蟲和病毒！”
“危言聳聽！那么多人都吃了不也沒事嗎？為什么我吃就會(huì)有事了？！”
“處理得當(dāng)且經(jīng)過嚴(yán)格殺毒消菌的話確實(shí)是沒什么大礙，但常在河邊走、哪有不濕鞋??？還是吃熟肉最安全放心！”
“你就是在找借口啦！不會(huì)做就不會(huì)做，還自稱什么‘廚神’，真是笑死人啊！”
“隨便你怎么說！有空和我在這里斗嘴，不如幫我去洗菜、擇菜！哦，西紅柿和黃瓜你愿意怎么生吃就生吃，我絕對不管！”
“嘁…”
兄弟倆沉默地做了會(huì)兒飯，最后還是杜逸舟忍不住問：“吃生肉真的會(huì)得病？”
“我要是騙你的話，你以為人類干嘛費(fèi)心費(fèi)力地發(fā)明煮、炸、炒、蒸、烤、煎、燉、煨…這么多烹飪方法？”
“我也知道肯定不能直接吃生肉啦！但我說的是生魚片、生煎牛排、生牛肝之類的，總不能拿來烤了或煮了吧？”
“你隨便吧，反正我只是說不健康，又沒說吃了一定會(huì)出事！小孩子脾胃嬌貴，反正不能帶米莉吃，你要想吃就自己去吃！”
“我自己哪有錢啊??？”
“你在玩游戲上…”
“我可是標(biāo)準(zhǔn)的‘零氪’——就是沒花一分錢的意思！”杜逸舟趕緊澄清，臉上寫滿了驕傲。
“我的意思是：你用花在玩游戲的時(shí)間去做份兼職就有錢了！”
“聽著…好累！”
“怕累又想吃好吃的，典型的‘好吃懶做’??！”
“隨你怎么說！”
兄弟倆又沉默了一會(huì)兒，直到威廉進(jìn)來，詢問晚飯有什么可以幫忙的？
“叔叔你會(huì)做生魚片嗎？”杜逸舟不死心。
“不會(huì)。”
“那吃總吃過吧？”
“吃過?！?p> “味道怎么樣？”
“不錯(cuò)?！?p> “其它的呢？生牛肝叔叔吃過嗎？”
“吃過?！欹写踏贰脑?，現(xiàn)在已經(jīng)不能出現(xiàn)在菜單上了，不過有些店家還在偷偷地賣就是了。我當(dāng)時(shí)就是去Japan的時(shí)候，被朋友提醒點(diǎn)的‘隱藏菜單’！”
“太可惜了！為什么??？”
“好像發(fā)生過吃這個(gè)的中毒事件——?jiǎng)游锏母闻K和人類一樣是解毒的器官，所以難免會(huì)有病毒殘留。而加熱生肉主要目的就是為了殺除微生物和細(xì)菌嘛！一般情況下，大多數(shù)動(dòng)物殘留微生物在60度左右就會(huì)殺滅，不過也有例外，安全起見還是吃到達(dá)沸點(diǎn)的食物比較保險(xiǎn)！”
“可是…”杜逸舟有些委屈：“難道不好吃嗎？聽說很鮮??！”
威廉笑了：“還在為昨天的事情耿耿于懷嗎？要不我單獨(dú)請你和小老板去吃一次吧？”
“好??！謝……”
杜明賢一把將杜逸舟拉回來：“別太厚臉皮！”
“人家請客，關(guān)你什么事??？你愛吃不吃，不吃我還能把你那份吃了！”
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
后來，威廉還真履行了諾言，請了杜逸舟去吃了生魚片——
“不好吃，感覺什么味道都沒有，只是滑溜溜的什么東西和濃濃的芥末味和醬油味！”
杜明賢正在廚房里忙活，集中精神在鍋碗瓢盆上并忍住踹他的沖動(dòng)：“這下滿意了吧？真是會(huì)給人添麻煩！”
杜逸舟不理會(huì)堂哥，繼續(xù)問威廉：“叔叔你吃過生牛排和生牛肝嗎？聽說還有生馬肉和生蝦，味道也不錯(cuò)吧？”
杜明賢終于忍不住了：“你小子走火入魔了吧？干嘛總想生吃東西?。?？”
“因?yàn)閺男〉酱蟪缘亩际鞘斓模韵雵L嘗鮮嘛！叔叔你這么愛吃，肯定能理解我吧？”
威廉不動(dòng)聲色：“你聽說過‘病從口入’嗎？”
“呃…聽說過?！?p> “雖然追求更多的味覺體驗(yàn)是好事，但沒必要搭上健康甚至是性命吧？而且食物的烹飪方法也不分高低貴賤，只要好吃、安全、健康、營養(yǎng)，就是最好的！”
“誒？這可不像叔叔你會(huì)說的話，倒像是我哥會(huì)說的！”
“那說明我和小老板想法一樣啊——比起吃新鮮的，果然還是身體好活得久更劃算！”
“…行吧，但這塊牛肝怎么辦？”
杜明賢一把拿過來：“還能怎么辦？拿來和菠菜一起炒?。 ?p> “好無聊…”
“創(chuàng)意是很重要，但經(jīng)典菜式美味又安全，不也很好嘛？”杜明賢教育道。
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=