廚神齋在確定運(yùn)營方針時(shí)，一般都會(huì)參考所有人的意見。雖然杜逸舟和周徽成似乎對(duì)這種事情興趣不大，但池雅晴還是很愿意提意見的——比如：迷你碗、點(diǎn)餐系統(tǒng)、套餐等項(xiàng)目的推出和運(yùn)行都或多或少的有她的幫助。
不過，其實(shí)經(jīng)營店鋪也不是所有時(shí)候都一帆風(fēng)順，最近的一次改革創(chuàng)新就不僅沒有帶來收益，反而讓客源流失了，營業(yè)額也下降了！
那天是杜逸舟突然提出來要不要進(jìn)行“自助餐”項(xiàng)目的想法，但很快就被否決了，因?yàn)橄炔徽f是賠是賺，到時(shí)候食物的大量浪費(fèi)是不可避免的。后來是杜明賢提出按照自助餐的想法來進(jìn)行一下改變，或許能保證在不浪費(fèi)食物的情況下，盡可能給顧客多一些選擇，說起來更像是前段時(shí)間套餐的升級(jí)版——那就是由顧客自己決定吃什么面、配什么料、加什么湯、放什么小菜！
“來，新的系統(tǒng)已經(jīng)調(diào)試好了，老板你來試試？”池雅晴叫了父親公司的專業(yè)人員過來做新系統(tǒng)，很快就完成了。
“讓我看看！唔…先是從麥麩面、綠豆面、黑米面、玉米面、寬面、細(xì)面之中選面條的種類；然后是豬肉、叉燒、牛肉、鴨肉、蹄膀、魚肉、雞腿、蝦肉中選肉的種類；湯底分清湯、牛肉湯、豬骨湯、醬油湯、干拌；然后這邊整整一頁都是各種配菜…”
杜明賢仔細(xì)地看過后，稱贊道：“做得很詳細(xì)啊，價(jià)格也標(biāo)得清清楚楚，可以讓顧客自己來決定吃什么！”
“是啊，就叫‘面面DIY’怎么樣？”池雅晴連名字都想好了。
“好，那就開始試運(yùn)行吧！”
杜明賢的愿意是想讓顧客有更多的選擇，但后來發(fā)現(xiàn)自己好像是好心辦壞事了…
在剛開始聽說“面面DIY”的時(shí)候，確實(shí)獲得了大片贊同和好奇的聲音，在年輕人間似乎更受歡迎，每個(gè)人都想要試試！可在廚房等了半天的杜明賢都沒等來點(diǎn)單，好奇地出來就看見了下面一幕——
“誒，你說我是要吃那種面好？這幾種面哪個(gè)味道更好？哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更高？哪個(gè)更勁道??！我聽人家說吃綠豆面對(duì)皮膚挺好的，但黑米面好像又對(duì)頭發(fā)好…”
“豬肉也不錯(cuò)…還是叉燒？不行，太肥了！果然還是魚肉吧？但魚肉吃起來沒有厚實(shí)感…蝦肉有點(diǎn)兒貴，但雞肉好像又太柴了……”
“胡蘿卜絲還是水蘿卜絲？你們蔥算不算錢？面條里加蘑菇會(huì)好吃嗎？我其實(shí)覺得與其加雞蛋，不如加咸鴨蛋…哦，你們有咸鴨蛋啊？等等，我再想想，好像還是雞蛋好吧？”
后來，才兩天不到的時(shí)間，“面面DIY”的項(xiàng)目就徹底宣布流產(chǎn)。大家回到了“廚師怎么做，顧客就怎么吃”的模式，四海升平、河清社鳴。
…
“選擇恐懼癥還真是可怕?。 苯K于松了一口氣的杜明賢感嘆道。
“那說明你做的東西都好吃啊，所以大家才想都嘗嘗嘛！”池雅晴安慰道。
“哼，對(duì)于選擇的恐懼來源于實(shí)力和經(jīng)濟(jì)的不足！”周徽成冷笑著解釋道：“假如一個(gè)特別能吃又特別有錢的人過來，把菜單上所有的都點(diǎn)一遍不就好了？！小孩子才做選擇，大人選擇全都要！”
“那哪兒能吃得了?。俊背匮徘缤虏鄣?。
杜明賢：“我算是知道為什么那些高檔餐廳里一般都是幫你把十幾道菜、二十幾道菜都選好了，就是怕那些有錢人錢太多，不知道選什么??！唉…今天這一天也真夠累的，我待會(huì)兒去好好休息一會(huì)兒吧！”
廚神齋打烊后，杜明賢走在路上突然泛起了糾結(jié)——是回家看電視呢？還是去雅月湖轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)？
看著天色還早就想著往雅月湖走走，卻又糾結(jié)——是直接早去早回？還是到蘇甜兒的店里去看看？
想著吃點(diǎn)兒甜的能夠補(bǔ)充能量，可進(jìn)了店又徹底懵了——菜單上這么多品種的點(diǎn)心，每個(gè)又有各種口味，到底怎么選啊？！
“嗯？杜老師想吃什么，我?guī)湍?！”蘇甜兒笑著迎了上來。
“我…我平時(shí)不這樣的，但今天不知為何感覺做什么選擇都好困難…”
“您平時(shí)真的不會(huì)被困擾嗎？我這里可是天天有各種年齡的人究竟吃什么東西和吃什么口味呢！為了幫顧客選擇，我特意在最受歡迎的產(chǎn)品前面貼了「店長推薦」的標(biāo)識(shí)！而在選擇冰淇淋口味的時(shí)候，我也把Top3的草莓、香草、和巧克力放在最前面了呢！”
“你很貼心啊，那我就來份草莓的冰淇淋吧！”
“好，請(qǐng)稍等！”
蘇甜兒在操作冰淇淋機(jī)，杜明賢在后面看著，突然聽到她低聲細(xì)語：“其實(shí)這些選擇都是小事，再不濟(jì)也就是吃到自己不喜歡的口味罷了。可人生的選擇萬一做錯(cuò)了，基本上就是沒有任何后悔的余地和方法了！”
“你是指…開店嗎？”
“對(duì)。也包括選擇學(xué)校、選擇工作、選擇另一半，這些都或多或少關(guān)系到人生的發(fā)展！一想到這，估計(jì)就會(huì)緊張得不知所措了吧？生怕如果做出了錯(cuò)誤的選擇會(huì)后悔一輩子！”
“是啊，你說的這些我都深有體會(huì)！不過對(duì)我來說最重要的人生選擇目前來說還是廚神齋，當(dāng)初我也是抱著‘背水一戰(zhàn)’的心態(tài)來的！不過因?yàn)橄胫绻约菏〉脑捑蜁?huì)一無所有了，所以才能毫無顧忌地進(jìn)行下去吧？”
杜明賢想說的是：擁有選擇的時(shí)候可能會(huì)擁有自由，但沒有選擇的時(shí)候人們反而會(huì)感到安心！因?yàn)椴挥萌ピO(shè)想“如果我選的是另一項(xiàng)會(huì)怎么樣？”不會(huì)相互比較、也不會(huì)患得患失，最后不管結(jié)果如何都不會(huì)后悔。
再舉個(gè)不太好的例子：杜明賢上大學(xué)的時(shí)候經(jīng)常會(huì)覺得寫論文很頭疼，從選題到找文獻(xiàn)到查資料每一步都顯得無比艱難！可如果一篇5000字的論文明天就要交，今天卻只新建了個(gè)文件夾的話，那就能從頭到尾一氣呵成，效率高到連杜明賢自己都覺得難以置信！
或許人就是這樣的生物吧——天生向往自由，卻在沒有自由的時(shí)候才能義無反顧地發(fā)揮出最好的水平？