第二十一章 新的賺錢項(xiàng)目
劉洪昌起床后,一番洗漱,又開始了每日的例行簽到。
“系統(tǒng),簽到!”
“叮!簽到成功!”
“你獲得了黃瓜一箱、蜜橙十斤、紅油辣椒一罐!”
“黃瓜?紅油辣椒?”
劉洪昌摸了摸自己的下巴,突然眼睛一亮,心道:“對(duì)了,前兩天我還簽到了一大桶的麻醬,倒是可以做點(diǎn)涼皮出來賣?!?p> “如今寧州還沒有出現(xiàn)過涼皮,再加上這天已經(jīng)開始熱了,想來應(yīng)該會(huì)有人買吧!”
說做就做,當(dāng)即劉洪昌便取出一些面粉開始和面。
他打算先做出一些成品來,讓自己的親人還有二食堂的同事們品嘗一下,看看他們的反饋。
之所以要給二食堂的同事們品嘗,主要是劉洪昌想要招攬他們?yōu)樽约焊苫睢?p> 現(xiàn)如今他和六子兩人,光是賣肉夾饃和奶茶,就快忙不過來了。
若是再讓他們賣涼皮,這一來是累得慌,二來也是影響效率。
況且,二食堂有那么多的人,這不用也是白不用,所需要付出的,也僅僅只是一部分收益罷了。
既然他和六子沒時(shí)間弄,也沒時(shí)間去賣,倒不如自己提供材料,讓二食堂的這些人去做和賣。
自己到時(shí)候那可是多了一個(gè)躺著收錢的買賣,何樂而不為呢?
除此之外,賣涼皮的時(shí)候,大可打著二食堂的名號(hào)。
眼下個(gè)體戶都還是被禁止的,做買賣也是偷偷摸摸的。
可他們二食堂那可是集體啊,自然不在禁止的行列,可以光明正大的做。
劉洪昌將面團(tuán)和好,蓋上籠布放在面盆里靜置。
今天肯定是吃不了涼皮的,趁著這會(huì)兒功夫,劉洪昌做了個(gè)早餐。
中途復(fù)制鏡的冷卻時(shí)間到了,他用復(fù)制鏡復(fù)制了一箱黃瓜。
雖然早在六十年代,我國就有了塑料大棚,但在全國大面積普及,卻是八十年代。
所以,現(xiàn)如今春冬季節(jié),我國的新鮮蔬菜還不是那么多。
做好早飯,劉洪昌倒入小半盆的清水,開始洗面。
原身的劉洪昌雖然不會(huì)做涼皮,但也會(huì)洗面筋,繼承了原身一切的劉洪昌,很快就洗好了面筋。
他找了一個(gè)干凈的大盆,將洗面水再次過濾,里面還有一些碎面筋。
這盆面水需要沉淀和發(fā)酵,劉洪昌找了個(gè)鍋蓋蓋好,放置在一旁。
面筋也同樣需要發(fā)酵,他找來一些老面,揣進(jìn)面筋內(nèi)進(jìn)行醒發(fā)。
這會(huì)兒母親哥嫂都已經(jīng)醒來,劉洪昌便將做好的早飯端進(jìn)堂屋。
吃早飯的時(shí)候,劉洪昌特意叮囑道:“媽,嫂子,我廚房放置的面水,你們可別給我動(dòng)啊,那個(gè)還有用處。”
王翠蘭放下碗筷,說道:“好,我知道了?!?p> “你就放心吧?!眳切∮⒁嗍情_口。
劉洪昌繼續(xù)說道:“哦,對(duì)了,廚房我還放了一塊面筋,等到醒發(fā)以后,你們誰有空就幫我蒸一下吧?!?p> “到時(shí)候我給你蒸?!眳切∮⒘ⅠR當(dāng)先的道。
作為兒媳婦,她自然不能什么事情都讓婆婆去做,那樣會(huì)被人說閑話的。
吃過了早飯,劉洪昌從系統(tǒng)空間內(nèi)取出了二十幾個(gè)豬蹄,將它們放進(jìn)一個(gè)干凈的袋子。
在自行車后座捆綁好,劉洪昌便騎著車子朝二食堂而去。
他接下來畢竟要讓二食堂的人給他干活,再加上距離之前發(fā)米面已經(jīng)很多天了,所以他就想再給二食堂的人發(fā)點(diǎn)福利。
……
來到二食堂后,劉洪昌依舊讓六子,將那一袋豬蹄給扛了進(jìn)去。
而他則是取了兩個(gè)去往了姚主任的辦公室。
途中,他趁著沒人的時(shí)候,又從系統(tǒng)空間里拿出來一個(gè)大豬肘子,這是專門給姚主任的。
“噠~噠~噠~”
劉洪昌敲了敲門。
“請(qǐng)進(jìn)!”
聽到姚主任發(fā)話,他這才推門而入。
“師哥,又要麻煩你給咱們二食堂發(fā)一下福利了?!?p> 劉洪昌輕笑一聲,將裝著豬蹄和豬肘的袋子,放在了姚主任的辦公桌上,道:“這是專門給師哥你的那份兒!”
“喲!豬蹄豬肘!”
姚主任看了一眼袋子里邊,不由笑道:“這次又沾你的光了。”
現(xiàn)在可不是后世,肉油什么的都是放開供應(yīng),不會(huì)限制數(shù)量。
在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)還未轉(zhuǎn)型的時(shí)期,物資那是相當(dāng)匱乏,哪怕是他這個(gè)二食堂的一把手,也做不到天天吃肉,油水也很少。
而豬蹄豬肘有著不少的油水,倒是可以讓他們一家補(bǔ)補(bǔ)。
劉洪昌在椅子上坐下,與姚主任說起來兩外一件事。
“師哥,這次除了給咱們二食堂發(fā)福利以外,我還打算給咱們二食堂所有人增加點(diǎn)額外收入?!?p> “你說說看?!?p> 姚主任倒也沒有盲目答應(yīng)。
劉洪昌開門見山道:“不知道師哥聽說過涼皮沒有?”
“涼皮?”
姚主任眉頭一挑,道:“就是那種秦省特有的小吃?”
“正是?!?p> 劉洪昌頷首道:“現(xiàn)在天越來越熱了,那些工人們,尤其是鋼鐵廠的工人們很難吃下去熱飯,而涼皮酸辣可口,還能消暑,正是他們所需要的?!?p> 頓了頓,他繼續(xù)說道:“所以,我打算提供材料,然后讓咱們二食堂的人,利用業(yè)余時(shí)間做些涼皮出來,然后去鋼鐵廠賣給那些工人?!?p> “到時(shí)候這就是咱們二食堂的集體產(chǎn)業(yè),不用擔(dān)心被說成是投機(jī)倒把,賺了錢咱們每個(gè)人都能分到,也算是多了一份收入來源?!?p> 劉洪昌相信姚主任會(huì)同意的。
因?yàn)?,他們江東省哪怕是在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,也有著搞集體經(jīng)濟(jì)的傳統(tǒng)和基礎(chǔ)。
雖然大多數(shù)的集體經(jīng)濟(jì)都在南部區(qū)域,但是北部也不是不存在。
當(dāng)下郭嘉雖然限制個(gè)人經(jīng)濟(jì),但是對(duì)于集體經(jīng)濟(jì)卻是完全沒有限制。
所以,劉洪昌這個(gè)涼皮生意打著集體名義賺錢,是絕對(duì)能夠走得通的。
畢竟,這涼皮生意要是賺了錢,他姚主任也是能夠獲得一份的。
在計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期,根本沒有獎(jiǎng)金一說,他們都是拿著各自等級(jí)的死工資。
哪怕姚主任是二食堂的一把手,亦是如此。
并且姚主任和他們這些大廚的工資,并沒有太大的差別,也就是相差了幾塊錢而已。
在這種情況下,既然沒有風(fēng)險(xiǎn),那么又能創(chuàng)造收入,他不相信對(duì)方會(huì)選擇拒絕。