田小杜全心全意的烹飪著菜肴，豬肉燉粉條是一道東.北家常菜，做法并不復雜，但要烹飪的夠滋味卻是一大難關，粉條首先要用溫水泡軟，五花肉洗凈之后，切成大小均勻的塊狀，五花肉在炒之前首先要先過一遍水，令五花肉稍微熟了一些。
判斷依據(jù)就是用清水煮五花肉，等水開始沸騰的時候關火，將鍋內的五花肉撈出瀝干。
這一步驟除了是為之后的步驟做準備，最主要的去除五花肉上的腥味。
在給...
離火加農炮
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