第252章 他還有什么理由對這道菜不滿意？
糖醋的做法是華夏特有的烹飪方式，糖醋鯉魚是一道經(jīng)典的名菜，而糖醋活魚則是在糖醋鯉魚的基礎(chǔ)上更進一步的經(jīng)典美味，展現(xiàn)著令人嘆為觀止的烹飪藝術(shù)。
這道菜做法看似簡單，但卻要求廚師擁有精湛的廚藝。
這道菜的要點為“三快一精”，所謂的三快，一指的是料理的時候要快，無論是刮鱗，開膛還是去五臟，還是在魚身上開花刀，都要干凈利索。二是烹調(diào)要快，油炸，烹汁必須敏捷協(xié)調(diào)。三是上菜要快，...
離火加農(nóng)炮
求月票~~~話說昨天看書評，有人發(fā)現(xiàn)了一個bug，之前主角參加黑暗宴會，說好的酬金沒有了著落，這個的確是個問題，當時因為黑暗宴會的情節(jié)大家似乎不喜歡，所以就盡量縮減了有關(guān)情節(jié)，沒想到把酬金的問題給忘記了，這個是加農(nóng)炮的失誤~~~~此外還有就是關(guān)于本書的封面，有人提到既然用到食戟之靈的封面就不要針對日本人什么的……食戟之靈加農(nóng)炮很喜歡看，這本書中也沒有很特意的針對日本人，實際上，這本書的主題是崛起華夏美食，跟世界各地的美食文化發(fā)生碰撞也就在所難免，至于封面……從一開始跟看的讀者應該知道，加農(nóng)炮是來來回回換了好幾個封面才選擇了這一張的，好封面難弄啊，不過最近正在準備新的封面，應該會挺不錯的~~~