第403章 分子料理:彭家菜!
“蒜苗炒活的要點在于炒鍋的火候還有放入蒜苗的時機,這方面是沒有具體時間控制的,要靠你的直覺……”
“你蒜苗這么早放干什么?這樣炒出來蒜苗都又爛又軟了!”
“你還能更笨一下么,這么晚才放蒜苗,菜炒出來之后蒜苗都是生的!”
“時機!時機!這么一點事情你要來來回回做多長時間才能學會!”
“你唐人街十大代表菜的名銜真的是靠自己贏得的嗎?”
……
...
離火加農(nóng)炮
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