第五章 夢想成真的第一步

　　“可是沒有面食呀！沒有媽媽家里做的那些飯呀！更找不到那種家里的味道呀！”夢然有些遺憾的說到。

　　“所以，你不會(huì)想要開一個(gè)幾百平的餐廳去賣你媽媽做的飯吧？你沒瘋吧夢然？你媽媽做的飯能賣得出我們的房租不？”

　　夢然有些失落，“這些我都考慮過了，我們這里八中的學(xué)校離一中的這么近，好多孩子中午都在外面吃，現(xiàn)在餐廳里五花八門的重口味快餐，我承認(rèn)是很好吃，但是調(diào)料又重，又油膩的不像話健康嗎？每個(gè)學(xué)校好幾千的同學(xué)都在外面吃，我們要是在學(xué)校之間開不愁沒生意！”

　　“那你就這么確定孩子們也跟你一樣懷念家里的家常便飯？”端陽一次一次的推翻著夢然的想法！

　　“我們的店不止是要做家里的味道，還要聚集我們當(dāng)?shù)氐奶厣朗?，這些美食個(gè)個(gè)都那么的好吃，而外地的朋友卻不曾聽聞，最重要的是，這些美食只有媽媽那一代的人傳承了下來，到了我們這一代我們都點(diǎn)快餐，點(diǎn)高油高料的重口味美食，有些美食會(huì)隨著上一代人的老去而埋沒，這不是一件很遺憾的事嗎？我覺得這是一種非常珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們這一代有責(zé)任傳承下來，讓我們的下一代也有幸見識(shí)到最美味最健康的這種飲食文化！”

　　“好吧，其實(shí)我一開始是贊成你這個(gè)想法的，我就看看你這個(gè)剛畢業(yè)的書包帶子，夠不夠堅(jiān)定！”端陽一副老奸巨猾的樣子，像極了一個(gè)奸商！

　　夢然見端陽也不反對(duì)，更大膽的講起了她天馬行空的想法：“大廳中央我們就擺上“永登媽”的雕像，(“永登媽”這是一座他們家鄉(xiāng)很有代表性的雕像，)店名我都想好了就叫“娘親說或者媽媽做的飯?！蔽覀兛梢哉心家恍┪覌寢屇莻€(gè)年代做飯做的好吃，廚藝很好的阿姨們，來帶領(lǐng)年輕人一起把這些地方特色美食發(fā)揚(yáng)光大！傳授給下一代人！媽媽這代的女性讀過書的很少，上過大學(xué)的也不多，常常因?yàn)闆]有文憑而面臨失業(yè)的窘迫！但她們并非是一代沒有能力的女性，恰恰相反，她們的綜合素質(zhì)和精湛的廚藝是我們這一代人永遠(yuǎn)都無法企及也很難超越的，媽媽們有一身的本領(lǐng)卻沒有屬于她們施展的舞臺(tái)，這種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超越了其他美食商業(yè)性的價(jià)值，我覺得我們這一代有責(zé)任也有義務(wù)跟媽媽們一起聯(lián)手，一來我們可以把這份文化傳承下去，再來還能幫助面臨失業(yè)而焦慮的媽媽們實(shí)現(xiàn)最大化的自我價(jià)值，社會(huì)價(jià)值和人文價(jià)值的體現(xiàn)！你說呢端陽？”

　　“嗯嗯！想法不錯(cuò)，但是你知道你所說的永登媽到底是何方神圣嗎？其實(shí)她就是傳說中的自由女神……”夢然癡癡的望著端陽說著這尊雕像的來龍去脈聽的出神入化！

　　“那不正好，媽媽們?yōu)榱损B(yǎng)育我們，放棄了她們本該絢麗多彩的人生，她們也需要有自己的人生價(jià)值，你說是不是端陽？”夢然轉(zhuǎn)身問道。

　　“是，倒是是！我們這個(gè)地方的店開起來倒也不難，現(xiàn)成的地方也有正好就在兩個(gè)中學(xué)中間段，人流量最密集的地方，兩層，一樓做家常便飯，二樓做本地特色飲食的包廂接待，人員就從媽媽們，阿姨們身邊的這些做飯好吃，手藝不錯(cuò)的60，70后里面篩選，工資成本比廚師少多了，也就不擔(dān)心會(huì)虧本了，我再去把老劉請(qǐng)來指導(dǎo)改進(jìn)，老劉做餐飲20多年了，有經(jīng)驗(yàn)，后廚管理很專業(yè)，加上現(xiàn)代化的廚房設(shè)備，讓他帶帶這些阿姨，不是什么問題，”端陽胸有成竹的樣子，頓時(shí)感覺好帥！

　　“等把阿姨們帶的差不多了，我媽就可以榮升為后堂經(jīng)理了，終于可以幫她老人家圓了她的當(dāng)官夢！”夢然想想都樂了！

　　“那，大廳里就掛個(gè)大屏幕介紹著我們家鄉(xiāng)的美食，人文文化，飲食文化，地理位置，旅游景點(diǎn)，各種家鄉(xiāng)美好的東西可以通通呈現(xiàn)給大家！裝修一定要有檔次，但不能沒有文化氣息，還得要有家的感覺！”夢然激動(dòng)說著她的裝修理念！

　　“你這要求還真夠?yàn)殡y人家設(shè)計(jì)師的，不拍你磚頭都算你幸運(yùn)！”端陽又是一陣挖苦。

　　“不過，這個(gè)任務(wù)交給我吧，我來設(shè)計(jì)。免的你被其他設(shè)計(jì)師打屁股！”端陽不正經(jīng)的壞笑著說到。

　　“你？你會(huì)？”夢然用質(zhì)疑的表情問道，睜著大大的眼睛癡癡的望著端陽。

　　“當(dāng)然，我一開始就是學(xué)這個(gè)的”端陽滿臉自信的樣子給夢然吃了一顆定心丸！

　　“那好，那就這么愉快的決定了！其他細(xì)節(jié)我們開展工作的時(shí)候再具體商量！”夢然滿意的心想：這次算是沒白遇見！計(jì)劃完經(jīng)費(fèi)后，兩人匆匆告別去籌錢了……

　　夢然和端陽帶著存款，還瞞著家里人向銀行貸了款，再加上所有信用卡上的錢，總算湊夠了所有預(yù)算金！