“這位先生，你為什么打人？”中年胖子看到服務(wù)員躺在地上，一上來就板起面孔質(zhì)問我和老鵬。
“因?yàn)樗摯?！”師傅底氣十足得說道，一道冷峻的目光射向中年胖子，嚇得他一愣，緊接著把事情的來龍去脈，以及我們來BJ的目的說了一遍。師傅本就聲音洪亮，再加上多年叱咤古玩行養(yǎng)成的如馬先生般的氣場(chǎng)，一番話說得中年胖子啞口無言。估計(jì)是觸到了傷心處，鄭姨也暗自落起淚來，周圍吃飯的人更是紛紛指責(zé)起服務(wù)員，還有那個(gè)躲在暗處投訴的人。
“爺們兒，跟英雄吃飯那是福分，怎么著，還想拔份呢，哪涼快哪待著吧您的。”一個(gè)操著京腔兒的老大爺拍拍倒地服務(wù)員的肩膀，搖著頭示意他趕緊起來。
“就是，要走讓投訴的人走，你覺得膈應(yīng)，我們還覺得光榮呢，要走也是你們走，別讓一顆老鼠屎，毀了咱整個(gè)兒老BJ！”
“小伙子，好樣的，這孫子該打，他要敢訛?zāi)?，我們給你作證，你一下沒碰他！”
周圍指責(zé)聲越來越大，挨打的服務(wù)員如霜打茄子般傻了眼，眼巴巴望著中年胖子，其他幾個(gè)服務(wù)員也早已躲進(jìn)人群，只留了兩個(gè)看起來年紀(jì)稍大些的在中年胖子身邊。
“趕緊起來，還在這丟人，回頭看我怎么收拾你！”中年胖子瞪一眼挨打的服務(wù)員，那家伙如聽到圣旨一般，一骨碌爬起來，走也不是，留也不是，站在原地捂著胸口，驚恐得看著我和老鵬。
“大家安靜一下，這件事是我們工作的疏忽，給英雄家屬和各位客人添堵了，我們馬上道歉，并給英雄家屬安排雅間，贈(zèng)送本店特色菜品?！敝心昱肿雍軙?huì)平息事態(tài)，見人們指責(zé)聲越來越大，先是訓(xùn)斥那個(gè)不開眼的服務(wù)員幾句，接著拉過一張椅子站在上面，大聲表明了飯店對(duì)此事態(tài)度?？慈藗儾⒉毁I賬，依舊紛紛議論著，沒有散去的意思，接著說道，“今天所有桌，一律九折，算是本店的一點(diǎn)心意，還望大家回到餐桌就座，謝謝了，謝謝了！”說著朝四面人群各作了一個(gè)揖，人們這才紛紛散去。
“慢著！剛才有人說我叔叔和哥哥的骨函為‘盒子’、‘東西’，說要把它們?nèi)映鋈?，還說要廢了我們，這筆賬怎么算！”我斜靠在椅子上，瞪著那個(gè)不知所措的服務(wù)員，‘盒子’、‘東西’他剛才的確是說了，不過廢了我們這話是不是說了，還真說不準(zhǔn)，反正也沒人去較這個(gè)真兒。聽到我的話，老鵬把椅子腿兒往起拎了拎，眼里充滿了挑釁。小時(shí)候打架，沒理兒還得攪三分，何況現(xiàn)在有理，豈能饒人！
“打折我不要，該多少飯錢就多少，雅間也不用換，這人多，挺好，我就是要看看，怎么廢了我們，怎么把骨函扔出去！”我故意把‘人多’兩個(gè)字說的聲音大，人們聽到我的話，紛紛停步，又聚攏過來。
中年胖子臉上一陣兒紅，一陣白，看看那個(gè)倒霉的服務(wù)員，又看看我和老鵬，估計(jì)殺了我們的心都有，可現(xiàn)在卻一點(diǎn)兒法子都沒有。
“小寧，小鵬，不許得理不饒人?！睅煾灯鹕碚f道，“這位同志，你是這的經(jīng)理吧，我們同意你的解決方案，換到雅間說話吧。大家都散了吧，給老少爺們添麻煩了！”說著師傅站起身，也朝周圍人作了一個(gè)揖，我和老鵬也隨著師傅站起來，向周圍人作了一個(gè)揖。既然師傅這樣說了，我們也不能再揪著那個(gè)服務(wù)員不放，否則非得好好教訓(xùn)他一頓。
看到師傅起身，中年胖子像抓住救命稻草一般急忙走過來，伸出雙手握住師傅的手，“大叔，您說的對(duì)，對(duì)不起，對(duì)不起了，是我們給您各位添堵了?！闭f完趕緊讓服務(wù)員安排雅間，重新上菜。
十幾分鐘后，我們挪到二樓新騰出來的一間雅間，服務(wù)員重新上了菜，除了我們點(diǎn)的菜品，還贈(zèng)送了四份爆肚兒、一份炸灌腸兒，還有兩瓶精品二鍋頭。期間中年胖子特地過來道歉、敬酒，談話間我們得知他姓馮，是飯店的經(jīng)理，也是BJ爆肚兒老字號(hào)“爆肚馮”的第五代傳人，剛才給我們上的四份爆肚兒，是他親手做的，不由讓我們肅然起敬，酒桌上氣氛也活躍起來。
馮經(jīng)理得知師傅精通古玩鑒定，起身從褲兜里掏出一個(gè)文玩布袋兒，小心翼翼得從袋子里取出一個(gè)玉蝸牛。蝸牛盈盈可握，通體羊脂般白色，只背殼處有拇指大的一塊兒棗紅皮子，如純凈的天空中一抹晚霞。憨態(tài)可掬，雕工精細(xì)，連蝸牛的觸角、眼睛、身體與背殼連接處疙疙瘩瘩的皮紋都看得很清楚。馮經(jīng)理把蝸牛放在文玩袋上，請(qǐng)師傅掌眼。
我心里一動(dòng)，這是個(gè)圈兒里的玩家啊，知道“玉不過手”的道理。玉不過手，指的是交易玉器、瓷器等易碎物品時(shí)，不能相互之間遞來遞去，只能由一人放下后，由另一人拿起，以免傳遞時(shí)掉落摔壞，分不清責(zé)任。再講究一些的，交流玉器時(shí)會(huì)帶一塊麂皮，玉器只能放在麂皮上，以免硬物劃傷表面。
師傅拿起蝸?？戳丝?，用拇指來回?fù)崮χ伵１砻?，點(diǎn)點(diǎn)頭，看向馮經(jīng)理，“想出手，還是想斷代？”
自打師傅上手，馮經(jīng)理就一臉認(rèn)真看著師傅，此刻看到師傅點(diǎn)頭，臉上立時(shí)浮起激動(dòng)的笑容，不過隨即又收斂下去，“李老，這是祖?zhèn)鞯耐嬉鈨?，聽家里老人說，還是清末時(shí)候一位朝廷大員愛吃我家爆肚兒，經(jīng)常招呼我太爺?shù)郊依铿F(xiàn)做現(xiàn)吃，高興時(shí)賞賜我太爺?shù)摹！?p> 馮經(jīng)理邊說邊緊張得搓著手，不時(shí)看一眼師傅手里把玩的玉蝸牛，接著說道，“我們就想看看是什么朝代的，值多少錢，這不今兒碰見您老了嘛。現(xiàn)在家里錢緊，想給孩子買套學(xué)區(qū)房呢，要是真有合適的主兒，我們就出了。”
“家里祖?zhèn)鞯耐嬉鈨?，你就這么隨意帶在身上，不怕丟了？”師傅笑著說道，把玉蝸牛放回文玩袋上。
馮經(jīng)理取回玉蝸牛，臉紅著低頭笑笑，“李老，不瞞您說，我也挺喜歡玩兒這些東西的，不過跟您可沒法比。我就是淘弄點(diǎn)兒手串兒、核桃什么的，這不準(zhǔn)備出手嘛，我就天天帶在身上，怕劃傷，還特地買的棉布袋裝著。我們這離潘家園不遠(yuǎn)，去問過幾次，有說清代的，也有說更老的，有給幾萬的，還有就給幾百的，弄得我心里也沒底，今兒咱爺倆碰著了，您好歹得給我掌掌眼，我謝謝您了?！闭f完端起桌上的二鍋頭敬過師傅，一飲而盡。
“料是好料子，和田玉籽料兒，還帶著皮，”師傅指指蝸牛殼上的棗紅皮子，“從包漿上看，是熟料?！?p> “師傅，什么是熟料？”我插嘴問道。
“和田玉、翡翠等玉器，長(zhǎng)期經(jīng)人把玩，表面和人的汗液、油脂接觸，會(huì)形成一層光潔、細(xì)膩的氧化膜，就像涂抹了一層油脂，溫潤(rùn)而且有光澤，這就是熟料，要成一塊好的熟料，有時(shí)候要經(jīng)過幾十年，甚至幾代人的把玩。反之，剛雕琢完成或剛出土的玉器，表面生澀、晦暗，沒有光澤，更沒有潤(rùn)感，這就是生料。”師傅邊摩挲蝸牛表面，邊回答我，聽得我們連連點(diǎn)頭。
“那這東西值多少錢？”馮經(jīng)理把脖子向前伸了伸，用期待的目光看向師傅，這才是他最關(guān)心的問題。
“從做工上看，細(xì)致，且刀法明快，不拖泥帶水。像是出自清代中晚期宮廷造辦處的工，這一點(diǎn)和你說的它的傳承相符?！睅煾嫡f到這兒，我偷偷看一眼馮經(jīng)理，滿臉興奮，緊握的拳頭似乎攥出了汗。想想如果是我，也會(huì)如此激動(dòng)的，和田玉籽料，清代宮廷造辦處制作，這得是多稀罕的寶貝啊，說不上價(jià)值連城，指定便宜不了。
師傅沒有立馬說出它的價(jià)錢，而是環(huán)視我們一周，緩緩說道，“你們誰知道，蝸牛代表什么寓意？”
“我知道，”還沒等我們思考，馮經(jīng)理就脫口而出，看到我們都齊刷刷看向他，胖胖的身軀向前聳了聳，“小時(shí)候聽我爺爺說過，給我們家物件兒這位大員，是個(gè)一品文官，給這物件兒的時(shí)候說過，讓我太爺一步一個(gè)腳印，把生意做穩(wěn)，做踏實(shí)。就像這蝸牛一樣，每天都在努力前行，雖然慢，不能一步登天，但每一步都穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)?。?p> 師傅笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，“對(duì)，蝸牛從古至今，都是一種努力前行，踏實(shí)穩(wěn)重的寓意。不過這件東西無法考證究竟出自誰的手，這價(jià)錢嘛。?！睅煾嫡f著看看馮經(jīng)理，用手輕輕撫摸下桌上的玉蝸牛，沒再說下去。馮經(jīng)理聽到這兒先是一愣，緊接著額頭滲出了汗，幾次和師傅目光相對(duì)時(shí)又急忙躲閃著，顯然他心里想要個(gè)好價(jià)錢，卻不知道要多少合適。
我在心里笑了笑，“老家伙”（這個(gè)稱呼只能在心里默默想想），這個(gè)場(chǎng)景似曾相識(shí)啊，當(dāng)初我到典當(dāng)行出玉麒麟的時(shí)候，師傅不也是這種口吻嗎，先拿一把再說其他的，不愧為盛德典當(dāng)行的大掌柜啊。我偷眼看看老鵬，發(fā)現(xiàn)他也正看著我，我們四目相對(duì)，相視一笑。
沉默幾分鐘后，師傅終于開口說道，“小馮，我自己有個(gè)收藏室，平時(shí)收些喜歡的物件兒，這個(gè)蝸牛我有意要，你看多少錢合適？”
馮經(jīng)理撓撓頭，師傅可把他問住了，要知道多少錢，恐怕今天他也不會(huì)把物件兒拿出來讓我們看了，“您看呢，您要，算是給它一個(gè)好的歸宿，我們樂意，您看多少錢合適？”說到這抬眼看著師傅，“您也知道我用錢的地方，別讓我們虧了就成?！?p> “嗯。。買學(xué)區(qū)房，需要多少錢？”師傅沉吟一下，向馮經(jīng)理問道。
“一百萬吧?！瘪T經(jīng)理不假思索得答道，對(duì)這個(gè)問題他絕不陌生，俗話說漫天要價(jià)，就地還，他靜靜等待師傅的回答。
“我給你一百五十萬，這玉蝸牛，如果到拍賣行，能賣到二百萬以上，但去除雜七雜八的費(fèi)用，未必就比一百五十萬多，等的時(shí)間還長(zhǎng)。直接轉(zhuǎn)讓給個(gè)人，價(jià)錢還真不好估量，十萬是它，一百萬也是它，看緣分。你看，怎么樣？”師傅說完，目光鎮(zhèn)定得看著馮經(jīng)理，那氣定神閑的狀態(tài)，儼然一位大師，不對(duì)，師傅就是大師。
馮經(jīng)理瞪大眼睛看看師傅，看向師傅的眼神變得吃驚，他不敢相信，這小東西真能值一套房子，又看看我們，半天說不出話來，突然他猛地抓起桌上的酒瓶，“咕咚咕咚”給自己斟滿酒杯，一口干下去，“李。。李老。。您說的是真的？”
我承認(rèn)師傅說的是實(shí)話，但師傅能毫不掩飾得跟馮經(jīng)理交實(shí)底兒，卻是大大出乎我們的意料。后來在回滄海的路上，我就此事問過師傅，師傅只告訴我十個(gè)字“鑒古先鑒人，做事先做人”，“古玩行，或者任一行，是爾虞我詐，但爾虞，才允許我詐。懂得虧，才做的贏?！币谶@一行混下去，我們要學(xué)的東西還多著呢，至少師傅這份德，就值得我學(xué)一輩子。
“是真的，你回去跟家里商量一下，如果可以，到滄海找我，咱們一手錢，一手貨?！睅煾嫡f完，遞給馮經(jīng)理一張典當(dāng)行的名片，也端起酒杯一飲而盡。
“得嘞。。得嘞。。我一準(zhǔn)兒去，帶著家人一起去！給您帶爆肚兒，不是，做爆肚兒，嘿嘿?！瘪T經(jīng)理又干一杯酒，激動(dòng)得說話都開始結(jié)巴。
“嘯坤，你呀，見了喜歡的東西就挪不動(dòng)步，不跟菊英商量商量啦？”看到師傅收了好東西，鄭姨也很高興，不過畢竟是一百五十萬，鄭姨不忘提醒師傅先跟家里商量一下，菊英，是師娘名字。
“不用了，她支持我，也了解我的脾氣，我做得了主?！睅煾敌χf道，“來，今天高興，接著喝酒。”
那晚馮經(jīng)理又讓后廚上了幾個(gè)菜和兩瓶二鍋頭，直喝的我們都口干舌燥才結(jié)束，臨走時(shí)硬是不讓我們結(jié)賬，并約好過幾天到滄海送玉蝸牛時(shí)，再接著喝一場(chǎng)。