第二十一章：這肉就得烤著吃才香
“嗝..”
“嗝...”
“嗝....”
三個人靠在椅子上打嗝。
程遠三年沒喝快樂水，一不小心喝多了。
胡雪兒是喜歡喝。
胡姬當然也喜歡喝，但她更需要的是快樂水中的力量。
所以，三個人都喝多了。
胡雪兒捂著肚子：“好滿足！”
“如果有冰塊的話更好喝?！背踢h雙眼微瞇，懷戀夏天時待在空調房里面喝快樂水的日子。
胡姬暗自點頭。
冰塊，程遠需要冰塊。
不過冰塊早晚會化，程遠需要的應該不是冰塊這么簡單。
他指的會是什么呢？
快樂水到底是水。
很快就消化干凈。
程遠看時間也到了中午，笑道：“今天你們來得正好，我有肉，給你們做一頓沒吃過的。”
他去了后廚。
具體是前天晚上。
他在屋里睡得正香。
突然院子里面砰的一聲。
等他出來看到院子里面死了一只梅花鹿，體型龐大可能有三四百斤重。
是從高空掉下來，著地的那半邊已經(jīng)摔成了肉沫。
不過還有兩百多斤的肉可以食用。
他就連夜剔了出來，留了十多斤新鮮的肉，其余的全部熏干儲存。
（梅花里是我國一級重點保護動物，禁止捕殺、食用。野生動物有大量病菌，食用可能導致各種疾病。）
要等到下一次天上掉肉可不知道還要等多久。
胡雪兒和胡姬來的正是時候，新鮮肉還剩下五六斤。
鹿肉鮮美嫩滑，不適合紅燒，容易爛。
又是低脂肪，燉湯沒什么油。
最好吃的方式就兩種。
1、烤。
2、煎。
煎肉排他不常吃，感覺吃半生不熟的東西對胃不好。
所以就烤。
他收集了許多香樟木，香樟木燃燒的煙有一股特別的香味，如果用來燒烤。
當香味融入到烤肉里面，那味道更加的濃郁巴適。
四川香樟雞可是很出名的。
他取出一根香樟木，用小刀削成一米長手指粗的細棍，然后從庫房把烤爐翻出來。
已經(jīng)曬干的香樟木燃點低，而且會有樹油輔助燃燒。
所以火勢很快就旺了起來。
程遠把串好的三串鹿肉放到烤架少炙烤。
旁邊是粗鹽和熬的雞精。
鹿肉很嫩，很容易外面烤糊了里面還沒有熟。
所以很考驗廚師的手藝。
程遠的手藝自然沒的說，通過均勻的翻轉，保證每一片鹿肉都能充分的受火，不會產(chǎn)生某一面長時間接觸火焰烤糊。
很快鹿肉泛出金黃色，滋滋冒油。
香樟木的香味和熟肉本身的香味冒了出來。
胡雪兒嘴巴張開，一道晶瑩的口水流了出來。
香的她都已經(jīng)快忘記思考。
胡姬強忍著打動的食欲。
到了飛仙之上的修仙者就不需要吃東西。
這不需要吃，和吃不吃是兩碼事。
對食物的追求是萬物生靈與生俱來的本能。
尤其是色香味俱全的美食。
幾乎沒有人能夠抵擋吃的誘惑。
“我要吃，我要吃！”胡雪兒拉著程遠的手臂，整個人都快吊起來了，嚷著要吃肉。
程遠用小刀割下一點：“嘗嘗熟了嗎？”
“呼呼..”胡雪兒嘟著小嘴吹了吹鹿肉上的熱氣，然后丟入口中。
腮幫子鼓鼓的，上下的咀嚼鹿肉，一對水霧大眼睛瞇了起來，臀后的狐尾立起：“恩..好吃...好香呀..我還要我還要！”
程遠嘗了一點，外焦里嫩都熟了。
他把鹽巴和雞精又添加了少許，然后一人一根。
這樣擼串才有意思。
胡姬畢竟是一族之長，感覺這樣的吃法有些不雅觀。
看程遠和胡雪兒又吃的那么香。
而且手中肉串的味道又那么的誘人。
咽了口唾沫后，再也顧不得什么族長形象，雙手捧著肉串一口咬了下去。
一口下去，就有一股熱氣混合這香氣沖入大腦。
狐族是吃烤肉的。
但是他們就是簡單的把肉烤熟。
不會運用香料。
所以味道是很單一的熟肉香味甚至還有肉騷味。
而程遠用到的香樟木、鹽巴和雞精都是很好的調味品，都有各自的香味。
多種香味混合。
壓制了肉本有的騷味，雞精還大大提高了肉本身的鮮味。
這是胡姬從吃過的食物，大腦在飛快的分辨肉味、鹽味、鮮味和香樟味。
津液是快速的分泌，必須要一口一口的吃才能抑制噴薄的口水津液。
“蘸點這個?！背踢h取出麻辣粉。
洪荒世界他還沒找到辣椒，種子庫也沒有辣椒種子。
這是四川古法配置的麻辣粉。
胡椒、花椒、姜、茱萸等辛辣之物磨粉調配，味道比純粹的辣椒層次要豐富很多，更香。
之所以后面辣椒代替了這些調味料。
主要還是辣椒吃著方便。
“呼..好痛痛！”胡雪兒沾了一點麻辣粉，吃了一口后柔嫩的口腔被刺激到了，吐出舌頭。
柔嫩的舌頭直接紅腫了起來。
對于還沒有被辣味刺激過的洪荒種族，確實有些受不了這種刺痛感。
胡雪兒灌了一口快樂水，冰涼的快樂水進入口腔，瞬間掩蓋了舌頭的刺痛，反而有一種又疼又爽的感覺。
胡雪兒又嘗了一口，依然是辣的流眼淚，但是當快樂水浸入嘴中。
刺痛就變成了某種奇怪的爽感。
“哇！好神奇?！焙﹥阂呀?jīng)不知道該怎么形容了，“奶奶，你一定一定要嘗嘗！”
胡姬淺嘗一下。
也是被辣的舌頭都腫了。
辣味和快樂水堪稱絕配。
程遠閉著眼睛享受，耳邊似乎出現(xiàn)了夜市喧囂和路上車輛疾馳而過的聲音。
就感覺回到了地球上。
他緩緩睜開眼睛，看到滿嘴是油的胡姬。
就連頭發(fā)上都沾上了油脂。
程遠從桌子抽屜取出抽紙給胡姬。
胡姬抽出衛(wèi)生紙擦了擦嘴上的油脂：“謝謝！”
胡雪兒扯著衛(wèi)生紙，說：“這個絲絹怎么這么脆！”
“這個是紙張，不是絲綢。”程遠笑道，“擦嘴用的！”
胡雪兒哦了一聲，學這擦了擦嘴：“有花的香味唉?！?p> 胡姬淺淺一笑，用手縷開胡雪兒擋在臉上的發(fā)絲：“慢點吃，不要讓你遠哥哥看笑話！”
“沒事！很可愛?！背踢h搖手笑道。
“嘻嘻！”胡雪兒擺了擺頭，兩只毛茸茸的耳朵左右的顫動。
程遠切了點水果上來，吃點水果解解膩。