第99章做糖
桃子太酸,生吃是不太現(xiàn)實了,云清就把那些小樹苗移栽回去,看看能不能改變桃子的口味。
當然,那些桃子也不能浪費,等她弄出糖來,就可以做桃罐頭了。
核桃的話,個大飽滿,口味良好,可以直接吃。
不過剝核桃皮是一大難度,好在有免費的機器人,吩咐一聲就行了。
楊學問在旁邊看著,知道外面的綠皮不能吃,可里面是棕色的硬硬的殼,這到底是吃哪里?
他嘗試著咬了一口,差點把他一口老牙崩掉。
云清看到他的動作不知是該笑還是該心疼,哭笑不得道:“楊老,是吃最里面的核桃仁?!?p> 說著她砸開一個核桃,又把核桃仁外面的皮剝了,才遞給他。
楊學問拿過去放進嘴里,嘗了嘗,有些汁水,脆脆的,但沒什么味道。
剛摘下來的核桃,里面的核桃仁還帶著水分,所以是脆爽的,和曬干的核桃仁是不一樣的。
楊學問覺得吃核桃太麻煩,要剝好幾層皮。
他更疑惑,“小清,這到底是什么水果,怎么才吃這么點東西,還這么費勁?!?p> 云清笑著回應(yīng):“核桃不是水果,它是一種干果。
把外面的綠皮剝掉,剩下硬硬的核桃,曬干,里面的核桃仁就不是現(xiàn)在這樣的了。
您要是喜歡吃水分高的核桃仁,您就現(xiàn)在多吃一些。
核桃要是不曬干,很容易壞的?!?p> 楊學問似懂非懂的點點頭,還是沒搞懂水果和干果的區(qū)別。
搞不懂就不搞了,反正云清說什么能吃就吃什么。
云清突然想到一個奇怪的點,“楊老,您聽說過盤核桃嗎?”
“沒有?!保瑮顚W問搖頭,他連核桃都不知道,上哪知道盤核桃去?
云清拿著兩個剝好的核桃,用右手移動著它們,“看到了沒,這就是盤核桃。
不但可以鍛煉手部,還可以活動筋骨,促進血液循環(huán),好處多多。”
楊學問對這些倒是不感興趣,他只是覺得挺好玩的。
他一下就被吸引住了。
從此,星際多了一個盤核桃的老頭。
自從有了桃子后,云清就急切地想做出白糖,白糖不光能做桃罐頭,還能做很多種食物。
可惜,做白糖的原材料——甘蔗,一直沒找到。
不過,很幸運地,先找到了甜菜,看著成片成片的甜菜,云清高興的無以復加。
夏逸知道云清最近一直在發(fā)愁一樣東西,看到她著急上火,夏逸很想幫她解決。
可是,這事他是沒有辦法的。
夏逸終于體會到了無力感。
現(xiàn)在看到云清這么高興,夏逸也跟著開心,仿佛雨過天晴了一樣。
得知這種菜可以制作糖,而糖是一種很甜的食品。
夏逸想象不到,但他知道,在云清這里,沒有什么不可能的。
夏逸讓機器人留一部分做種子,其余的都收了,交給云清,讓她處置。
云清欣喜地笑笑,夏逸辦事,她放心。
有了甜菜,云清當然是先制糖了。當初她很好奇制糖工藝,還專門查了查,好在她都記得。
云清把自己需要的設(shè)備大概和夏逸講了講,夏逸深思,還沒找到頭緒時,施然先開口了。
“主人,我已經(jīng)知道了,我可以先畫出來?!?p> 這簡直就是意外驚喜,云清越來越覺得施然厲害了,好像沒有他不會的。
“夏逸,高級機器人果然不同凡響,它也太能耐了?!?,云清感慨。
夏逸并沒有回應(yīng),忽然覺得施然有點多余。
在施然的幫助下,一套設(shè)備很快就制作完成了。
云清有些忐忑地看著運轉(zhuǎn)的機器,她心里沒底,不知道能不能成功。
所以先少拿一點甜菜來做實驗。
云清緊緊盯著,不敢錯過每一個步驟,先把甜菜榨成汁,排出非糖的成分,蒸發(fā)結(jié)晶,最后進行干燥就可以了。
出成品后,云清急忙上前查看,拿起白糖用手搓了搓,手感似乎成了。
再拿起一些,嘗了點,云清驚喜地睜大眸子。
成了!
竟然一次就成了,施然做的機器也太給力了。
下面制糖的活,幾個普通機器人就能搞定了,根本就不用云清操心了。
有了糖,云清急不可耐地做了糖醋排骨、糖醋里脊,回鍋肉,冰糖肘子,還有拔絲土豆。
夏逸和楊學問見有這么多肉,都很高興,云清解釋:“這幾道菜都比較甜,你們誰不愛吃甜的,就少吃點?!?p> 楊學問不在意道:“只要是你做的,我都愛吃?!?p> 夏逸雖然沒說什么,但他神色中也是這個意思,不過被楊學問搶了先。
興奮搶食的楊學問,沒發(fā)現(xiàn)夏逸射向他的,“殺死人”的目光。
夏逸和楊學問搶肉,云清則獨享拔絲土豆,要是有地瓜就更好了。
楊學問見搶不過夏逸,又看云清很享受拔絲土豆,就問道:“小清,土豆和糖放一起能好吃嗎?”
“你試試不就知道了?!?p> 楊學問夾起一塊嘗了嘗,土豆軟糯,再加上糖的甜香,簡直太美味了!
他自己都承認,“這個絕對適合孩子和老人吃?!?p> 云清表示,那她算什么。
吃完飯,云清準備做桃罐頭,先把桃子洗干凈,去皮切開再去掉核。
她選擇了用鍋煮的方法,鍋里放糖和水熬開,再放入桃子,就好了。
晾涼后,就可以吃了。
云清忙活大半天,卻有兩個啥都不干等著吃的,云清想,真難為他們兩等這么長時間了。
云清把桃罐頭往楊學問那推了推,“楊老,您先嘗嘗?!?p> 她是什么意思,夏逸馬上就明白了。
楊學問卻認為云清尊老,沾沾自喜地沖夏逸炫耀般地揚了揚頭。
夏逸面無表情,可仔細看的話,能看到他泛笑的眸子。
楊學問一口吃了半個,不住地點頭認可,“好甜,好好吃?!?p> 云清怕酸,放了很多糖,但她還是擔心會酸,夏逸她糊弄不過,就讓楊學問先嘗嘗,沒想到一點都不酸了。
云清和夏逸這才加入了吃桃行列,三人把湯都喝光了。
見到成效,第二天云清做了一天的罐頭,給綠星上每個人都分了一盒,還有飛艦上的人。