第186章 技術(shù)主播也探店

　　蘇晨笑笑，說道：“單獨用陳皮和白糖的話，顯得陳皮味太濃烈，若是加入雞蛋清稀釋一下，再用料酒去腥，如此一來，這味道便完美了。”

　　“之所以嚴格把控蛋清和料酒的量，也是為了不讓這兩個料的味道站主導，否則，反而會影響陳皮的味道?！?p>　　聞言，周老板瞬間明了，一臉的感激，如此簡單的道理，可他當時卻怎么也沒想到，他嘗試過加入蛋清，因為沒有料酒點綴，所以失敗了。

　　可是被蘇晨這么一提...