第三十九章:國(guó)潮風(fēng)
“喂,您好,這里是陸氏博物館?!标懷越油穗娫?,開始電話面試。
電話那頭傳來一個(gè)略顯清冷的女聲:“您好,我在人才招聘網(wǎng)上看到博物館的招聘啟事,所以想打電話過來問問情況。”
招聘啟事剛掛出去沒多久就迎來應(yīng)聘者,陸言大感滿意。
剛才和楊楚楚了解過,這個(gè)月賣票的錢,已經(jīng)將近十萬了,博物館經(jīng)濟(jì)狀況已經(jīng)不是捉襟見肘,所以再加一個(gè)員工對(duì)陸言來說,完全負(fù)擔(dān)得起。
不過招聘啟事上寫的是兼職,就是不知道對(duì)方是要全職還是要兼職。
如果兼職的話,大概只能周末的時(shí)候來上班,作為老板的支出是要少一些,但同時(shí)增加了不確定的風(fēng)險(xiǎn)。
兩相權(quán)衡之下,陸言寧愿多花一些錢讓對(duì)方全職,以此節(jié)省他的時(shí)間成本,余下的精力能去做別的事情。
短短一兩天時(shí)間,陸言的思想就變了,之前明明還想做個(gè)周扒皮來著。
“我們這邊確實(shí)在招聘引導(dǎo)員,需要一定的文史基礎(chǔ),同時(shí)需要隨機(jī)應(yīng)對(duì),對(duì)歷史感興趣。不知道您是想全職還是兼職呢?”
“兼職?!睂?duì)方說。
陸言瞬間大感無趣,把楊楚楚的聯(lián)系方式給應(yīng)聘者:“你去找我們博物館的hr面試吧,她比我更專業(yè)?!?p> 說著陸言就掛掉了電話。
回過頭,對(duì)楊楚楚說:“楚楚,一會(huì)兒有個(gè)面試者會(huì)給你打電話,你好好了解一下啊。畢竟是你未來的小弟,我就把挑選的權(quán)利留給你了。”
楊楚楚高興壞了,并沒有意識(shí)到,她只拿了一份工資,但又干了hr的活,反而覺得老板給她放權(quán),老板真好。
“知道了老板!我一定會(huì)好好干的!”
楊楚楚又問:“對(duì)了老板,薪資待遇你還沒說呢?!?p> “兼職一天150,不包食宿,沒有五險(xiǎn)一金。全職讓她和我談?!?p> 交代完應(yīng)聘的事情,陸言就走了。
接下去,他還要去把兩道菜的商標(biāo)給注冊(cè)下來,占個(gè)先機(jī),免得日后吃官司扯皮,為他人作嫁衣裳。
陸言辦事周全,走了一步就要想后面的十步,心思早已在一次次死亡之下,變得比之前縝密不知多少。
跑了工商局,等結(jié)果大概需要一個(gè)星期左右,接下去的流程就是急也急不來的了。
而挑選合作伙伴更是重中之重,同樣也輕率不得。
陸言需要好好篩選決定。
目前來看,他有兩個(gè)選擇。
一個(gè)是挑選已經(jīng)有規(guī)模有口碑的現(xiàn)有商家合作,這樣做的好處是品控問題得到保證,上游下游不需要操心太多,基本上就等著分紅賺錢就行。
但也有壞處。
比如說,對(duì)方店大欺客,再比如說,陸言可能需要交一筆高昂的費(fèi)用;再再比如說,這驢肉黃面和杏皮水的配方最后可能變成對(duì)方的。畢竟食譜可沒有版權(quán),陸言的權(quán)益不太能得到保證。
如果最后扯皮撕逼,對(duì)方拿著陸言打出來的名氣和口碑,另起爐灶,陸言拿他們毫無辦法,打官司也打不贏。
個(gè)人和資本對(duì)抗是沒有勝算的。
陸言只是個(gè)小老板,不是資本,風(fēng)險(xiǎn)自然也大。
另外一個(gè)選擇,則是找一個(gè)有手藝但沒有身價(jià)需要打工求生的人來給陸言打工。
這樣一來,打工人就只是打工人,哪怕他薅去了菜譜,損失于陸言而言,也是不大的。因?yàn)閭€(gè)人能造成的影響有限,陸言的生意也不會(huì)受到影響。
總體來說,陸言更偏向于后面這個(gè)辦法,但實(shí)操難度反而比上面一個(gè)選擇要大得多。
畢竟上面加盟最多拿錢就行,后面這個(gè),讓陸言上哪兒找一個(gè)有手藝還老實(shí)本分,愿意打工的人呢?
難,實(shí)在難。
陸言想要在下次換上新的主題展覽之時(shí),想要把面館也給開上,時(shí)間瞬間變得緊迫了起來。
猶豫再三,陸言決定在博物館附近考察一番,看有沒有什么可以發(fā)掘的人脈。
博物館附近是有一條小吃街的,以前也曾經(jīng)繁華過,熱鬧過,不過現(xiàn)在隨著城市中心建設(shè)的轉(zhuǎn)移,也逐漸變得門庭冷清,人聲不在。
要說客流量,那就和以前的博物館游客一個(gè)待遇,大哥不說二哥,一樣差。
至于要怎么知道老板的手藝和為人,道理和行動(dòng)十分簡(jiǎn)單,把這條街上的面館全吃過去一遍就行了。
這樣的做法不僅能嘗出來老板的手藝,還能嘗出材料的好壞,看一看對(duì)方的為人底線如何。
如果有合適的,就開始曉之以情動(dòng)之以理,說服對(duì)方和陸言一起紅紅火火搞事業(yè)。
陸言想得也很簡(jiǎn)單,如果挖不動(dòng)老板,就挖師傅,挖伙計(jì)。
一般來說,誘之以高薪,就沒有挖不動(dòng)的墻角。
陸言一路從街頭吃到街尾,吃得快吐出來了,終于讓他吃到一家味道還算不錯(cuò)的面館。
老板的手藝很好,面條勁道十足,湯汁給料也算實(shí)誠(chéng),吃起來算是這條街上最好的了。
這是一家夫妻店,夫妻兩人人到中年的模樣,看上去蒼老而疲勞。
一詢問才知道,夫妻兩人是從外地過來開店的。
夫妻兩人勤勞肯干,為人做事也踏實(shí),一開始開店還能掙著些錢,把錢往家里寄,給上學(xué)的幾個(gè)孩子生活費(fèi),供養(yǎng)父母。
但是漸漸的,材料物料都漲價(jià),還有房租像坐了火箭一樣,嗖嗖的漲,夫妻兩人的面也漲價(jià),但這一漲價(jià)之后,本來客流就不多的店,就更少有人來了。
畢竟來這里消費(fèi)的人,圖的就是個(gè)實(shí)惠。
他們又不敢多在用料的源頭上克扣敷衍,這店就入不敷出,逐漸開不下去了。
陸言來得正巧,這家面館,下個(gè)月就要關(guān)門大吉,夫妻兩人打算回家種地算了,也免得提心吊膽的,總害怕倒閉。
夫妻兩人唉聲嘆氣,因?yàn)闆]有客人,清閑,所以也樂得和陸言嘮嗑,訴一訴苦水。
聽完后,陸言一顆心就動(dòng)了起來,暗想人果然就是要多做好事,這不,正愁沒有手藝,資源就自動(dòng)送上門來了嗎?
“是這樣的。”陸言放下筷子,努力讓自己笑起來和善一些,因?yàn)榻?jīng)常佩戴“信服”天賦,讓陸言對(duì)于怎么說話能取信于人更得心應(yīng)手。
“我最近想開一家面館,正好缺一個(gè)做面的師傅和一個(gè)洗碗打雜的員工,我看你們上有老下有小,一大家子等著吃飯,工作一天都不能斷。不如這樣,你們先去我那里打幾個(gè)月的工看看?”
陸言瞇了瞇眼,心里已經(jīng)算好了一筆賬,笑著說:“我不僅包食宿,還包五險(xiǎn)一金,也算給你們一個(gè)保障,比你們單干要穩(wěn)定得多了,還不用承擔(dān)房租這么辛苦?!?p> 夫妻兩人一聽,頓時(shí)瞠目結(jié)舌。
他們只聽說過自己出去找工作的,沒聽說過老板找上門來的,他不會(huì)是騙子吧?
陸言仿佛看破了他們的困惑,笑著說:“我是陸氏博物館的館長(zhǎng),你們或許知道,就在附近不遠(yuǎn)的地方。你們有空可以過去看看,我家博物館很不錯(cuò)的,每天都有客人,在里面賣面要比外邊更貴,也更穩(wěn)定?!?p> 說完,陸言就離開了。
上趕著不是買賣,他知道這個(gè)道理。
路和信息已經(jīng)給他們留下了,一對(duì)已經(jīng)走投無路的夫妻,但凡還想繼續(xù)在城市里留下去,就必定要思變。
面對(duì)陸言拋出的橄欖枝,只要不是個(gè)蠢的,就不會(huì)拒絕。
陸言所料果然沒有出錯(cuò)。
三天之后,這對(duì)夫妻果然來博物館了!
既然肯來,那事情就成了一半,到時(shí)候先和他們簽一個(gè)勞動(dòng)合同,讓對(duì)方不能三天打魚兩天曬網(wǎng)跑路,余下的事情再慢慢籌謀。
陸言相信,這只是一個(gè)開始而已。
從文化到生活,他會(huì)讓國(guó)潮風(fēng)吹遍這片大地的每一個(gè)角落!