第7章 思想碰撞
“其實(shí)奶茶店也是一個(gè)具有社交性質(zhì)的場(chǎng)合，像我們老家，就有很多奶茶店跟桌游店是開(kāi)在一起，或者說(shuō)是奶茶店里也有桌游的。平時(shí)同學(xué)聚會(huì)就很喜歡去那里玩。我們奶茶店是不是也可以準(zhǔn)備一些桌游，這樣人氣應(yīng)該也比較高。”
“奶茶店玩桌游的應(yīng)該很多，這樣的模式會(huì)不會(huì)形成不了競(jìng)爭(zhēng)力？可不可以弄成咖啡店那種感覺(jué)？就是安靜一點(diǎn)，有溫柔的音樂(lè)，有滿(mǎn)墻的書(shū)架。這樣有的同學(xué)想學(xué)習(xí)、想自習(xí)，也可以來(lái)我們店里。”
“但如果把奶茶店開(kāi)成咖啡店的模式，店里都坐滿(mǎn)了自習(xí)的同學(xué)，其實(shí)也會(huì)影響到奶茶的銷(xiāo)量，因?yàn)楹芏嗤瑢W(xué)是一坐就一整天，有的就買(mǎi)一杯奶茶，坐下來(lái)不走你也拿他沒(méi)什么辦法?；蛘咚膊毁I(mǎi)奶茶了，就坐在那學(xué)習(xí)。氛圍好是好，可是這也會(huì)讓其他只是來(lái)買(mǎi)奶茶的同學(xué)望而卻步?。 ?p> “你說(shuō)得有道理，我仔細(xì)想了想，奶茶的價(jià)格比不上咖啡，它也缺少其他的增值服務(wù)，比如小蛋糕呀、小零食那些......唔，星巴巴的那個(gè)模式確實(shí)是不能直接復(fù)制到奶茶店上來(lái)。還是做桌游吧......”
思維的碰撞是一件很有意思的事情！
專(zhuān)心地在筆記本上記錄大家提出來(lái)的觀點(diǎn)的韓瑤就以一個(gè)旁觀者的視角，觀察到了這些同學(xué)們的情緒變化。
一開(kāi)始，大家還不好意思開(kāi)口，靦腆內(nèi)斂，韓瑤都擔(dān)心這次開(kāi)會(huì)，會(huì)不會(huì)無(wú)功而返。
畢竟都還只是大一的新生，幾個(gè)月前大家都學(xué)成了書(shū)呆子，滿(mǎn)腦袋都是高考高考，對(duì)一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目能有什么有建設(shè)性的想法呢？
然后，郭舜仁和張毅俊這兩位來(lái)自嶺南學(xué)院的同學(xué)，徹底刷新了韓瑤對(duì)自己同齡人、同年級(jí)同學(xué)的認(rèn)知，他們的邏輯思維、做事的主動(dòng)性，讓所有人都為之感嘆。
可能也是受到郭舜仁和張毅俊的刺激，其他人緊接著也紛紛加入這場(chǎng)討論。
現(xiàn)在，他們討論得一個(gè)比一個(gè)起勁，有一邊說(shuō)一邊吃的，有揮舞著烤串，說(shuō)得都顧不上吃的，還有卷起袖子，站在那里不愿意坐下來(lái)，好像要舌戰(zhàn)群儒的！
最讓韓瑤感到驚訝的是，先前文文靜靜地坐在她的旁邊，問(wèn)她要紙來(lái)做筆記的付欣雨，她居然也加入了討論的隊(duì)伍。
剛才說(shuō)把奶茶店做成咖啡店模式的想法，就是她提出來(lái)的。
只不過(guò)，付欣雨這個(gè)想法是臨時(shí)起意，沒(méi)有經(jīng)過(guò)仔細(xì)地斟酌，一被別人反駁，她便馬上紅著臉改了口。
其實(shí)咖啡店的模式挺好的呀！
韓瑤很喜歡她的這個(gè)想法，她覺(jué)得像付欣雨描繪的那樣，有一整面墻的書(shū)架跟滿(mǎn)屋柔和的音樂(lè)，這樣的飲品店她也愛(ài)去。
如果有貓就更好了！
當(dāng)然，韓瑤沒(méi)有開(kāi)口支持付欣雨，因?yàn)樗X(jué)得自己人微言輕，說(shuō)了也沒(méi)用，說(shuō)了也不一定對(duì)。
“等等，欣雨，你剛才說(shuō)什么？上一句是什么？”
蘇暢卻忽然叫停了討論，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)看向付欣雨。
“啊？還是做桌游？”
付欣雨有些緊張。
“不是，再上一句?！?p> “就是說(shuō)奶茶店跟星巴巴不太一樣，不能套用他們的模式?！?p> “具體哪里不一樣？”
“像星巴巴是有小蛋糕賣(mài)的，還有像咖啡杯、咖啡店之類(lèi)的東西賣(mài)，然后它裝修上給人感覺(jué)也很漂亮?！?p> 付欣雨在蘇暢的逼問(wèn)下，被迫開(kāi)動(dòng)腦筋，多想了幾個(gè)不一樣的點(diǎn)。
“各位，我覺(jué)得欣雨說(shuō)的這個(gè)觀點(diǎn)不能直接否認(rèn)掉，它其實(shí)是非常值得我們?nèi)ニ伎嫉?。我們開(kāi)奶茶店，一定要做成桌游吧的模式嗎？我覺(jué)得未必，雖然三國(guó)殺確實(shí)是很火......”
蘇暢認(rèn)真地跟大家說(shuō)起來(lái)。
“三國(guó)殺好像開(kāi)發(fā)了在線的游戲，我拿朋友的內(nèi)測(cè)號(hào)玩過(guò)，很有意思，可以在線匹配人，可能以后在桌游吧玩的人會(huì)變少很多?！?p> 郭洋帆對(duì)電腦游戲明顯有偏好，他一談到這個(gè)就兩眼放光。
“對(duì)，這個(gè)是一方面的原因。另一方面的原因是我覺(jué)得咱們既然動(dòng)用了這么多資金，八十萬(wàn)的預(yù)算去做這個(gè)店，那么，一定要把它做得有特色，不說(shuō)全天下獨(dú)一無(wú)二吧，但至少是超凡脫俗，與眾不同的！
剛才我說(shuō)讓郭舜仁找人去做市場(chǎng)調(diào)查，這個(gè)市場(chǎng)調(diào)查，可能會(huì)影響到我們的定價(jià)，影響到我們的產(chǎn)品策略，但我們做這個(gè)項(xiàng)目的本身，是不能被市場(chǎng)牽著鼻子走的，不能說(shuō)市場(chǎng)要求一定這樣賣(mài)，我們就一定要這樣賣(mài)，這體現(xiàn)不出夢(mèng)想的力量！
劍走偏鋒，還偏偏能做出自己的特色，做出讓別人拍案叫好的成績(jī)，我們這個(gè)項(xiàng)目才能稱(chēng)得上是成功的！你們說(shuō)是不是？”
蘇暢在夢(mèng)里已經(jīng)走過(guò)了一輪循規(guī)蹈矩、卻潦草結(jié)束的人生，這次“重新來(lái)過(guò)”，他就不想再走以前的老路。
而且還有這個(gè)“不靠譜”的系統(tǒng)，有白花花的銀子隨便自己怎么花，蘇暢覺(jué)得自己怎么也得干出一點(diǎn)名堂來(lái)！
劍走偏鋒，走的就是不尋常的路！
“對(duì)！”
“會(huì)長(zhǎng)說(shuō)得好！”
“就是要做出屬于我們的成績(jī)！”
剛才的討論讓大家都有些情緒激動(dòng)，這回也紛紛上頭地嚷嚷起來(lái)。
特別是郭舜仁，他卷著袖子在那里拳頭揮舞，就感覺(jué)要揭竿起義一樣，剛才講PPT時(shí)候的冷靜、睿智模樣蕩然無(wú)存。
“不用喊口號(hào)，我們繼續(xù)討論，欣雨說(shuō)的這個(gè)小蛋糕我覺(jué)得可以考慮一下，大家發(fā)揮想象力，看能不能還增加一些增值的服務(wù)，額外的商品?！?p> 蘇暢兩只手壓了壓，把躁動(dòng)的氣氛安撫下來(lái)，并且把話(huà)題又引導(dǎo)回正常的討論中。
“賣(mài)蛋糕可以，提拉米蘇，慕斯蛋糕那些小切件我們也可以賣(mài)，這個(gè)利潤(rùn)率不低，很多人都喜歡，可以增加我們的收入?！?p> “可不可以賣(mài)雜志？哎，這個(gè)算了，雜志可以去報(bào)刊亭買(mǎi)?！?p> “剛才會(huì)長(zhǎng)說(shuō)做出我們的特色，那我們可不可以賣(mài)一些文創(chuàng)產(chǎn)品？比如我們南粵大學(xué)的文創(chuàng)產(chǎn)品？之前我一直想買(mǎi)一個(gè)我們南粵大學(xué)的T恤，但都不知道在哪兒可以買(mǎi)到。”
“哎，我覺(jué)得你說(shuō)的這個(gè)可以行！咱們學(xué)校每天都有很多游客過(guò)來(lái)玩的，他們慕名而來(lái)，如果能買(mǎi)點(diǎn)紀(jì)念品回去，肯定會(huì)很開(kāi)心?！?p> “那我們可不可以將我們的奶茶店設(shè)計(jì)得有特色一點(diǎn)？比如說(shuō)有很多我們南粵大學(xué)的元素?！?p> “可以弄一個(gè)照片墻，或者簽名墻，就好像我們?nèi)ス睦藥Z旅游，那些很文藝的小店那樣，大家來(lái)了都喜歡拍照，都喜歡在這里留念！”
大家又七嘴八舌地討論起來(lái)。
韓瑤聽(tīng)得很起勁，感覺(jué)大家討論的奶茶店，越來(lái)越讓她感到向往了。
當(dāng)然，她也是寫(xiě)得很起勁，大家說(shuō)得很有激情，思維也是碰撞得很激烈，一個(gè)個(gè)想法如同瀑布下面的水花一樣迸濺出來(lái)，她都快記不過(guò)來(lái)了。
手有點(diǎn)酸......
韓瑤抬起頭，想要甩一甩手。
結(jié)果看到旁邊的蘇暢正在看著她！
看什么？
沒(méi)等韓瑤反應(yīng)過(guò)來(lái)，蘇暢就挪走了視線。
啥話(huà)也沒(méi)說(shuō)。
這讓韓瑤感到莫名其妙的。
不過(guò)，韓瑤的注意力很快也被別的事情吸引了過(guò)去——這會(huì)兒，前面一直好像在給郭舜仁打輔助的張毅俊舉起手。
“會(huì)長(zhǎng)，我有一個(gè)想法，不知道合不合適說(shuō)?！?p> 張毅俊其實(shí)一直覺(jué)得他們這個(gè)學(xué)生社團(tuán)不太靠譜，資金來(lái)歷奇怪，會(huì)長(zhǎng)光桿司令，怎么看都像是忽悠人的騙局。
但他的舍友郭舜仁說(shuō)得也對(duì)，只要他們不花自己的錢(qián)，就不算被騙，如果是真有這么一個(gè)項(xiàng)目，那么對(duì)于他們而言，何嘗不是一次很難得的創(chuàng)業(yè)體驗(yàn)？
拿別人的錢(qián)來(lái)試錯(cuò)，未來(lái)等他們畢業(yè)了，自己去創(chuàng)業(yè)時(shí)候，就可以少走一些彎路了！
今天張毅俊本來(lái)是沒(méi)有發(fā)言的打算，他想當(dāng)一個(gè)旁觀者，看看蘇暢會(huì)不會(huì)露出什么馬腳。
可是看了半天，張毅俊不但沒(méi)看出什么問(wèn)題——蘇暢也是表示要給郭舜仁提供資金去做調(diào)研，并不是讓他自己墊資，這就更不像騙局了！
而且，張毅俊還被會(huì)議室里熱火朝天的討論氣氛給悄然撩動(dòng)了，眼瞅著郭舜仁意氣風(fēng)發(fā)、揮斥方遒，備受重視，他也有點(diǎn)不甘心就坐在一邊看著。
“有什么合適不合適說(shuō)的？大家都在討論，不管是非常有創(chuàng)意的建議，還是不太適合的建議，都可以暢所欲言，當(dāng)然，用不用，后面我們?cè)贇w納一下，做最后的決定！是吧？”
蘇暢看得出來(lái)，這個(gè)臉稍微有點(diǎn)長(zhǎng)的男生，內(nèi)心里其實(shí)是有點(diǎn)傲氣的。
不過(guò)，只要才華能稱(chēng)得上這股傲氣，那他也確實(shí)是有值得驕傲的地方。
“會(huì)長(zhǎng)，我和老郭在前兩天的調(diào)研中，有發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，就是其實(shí)很多奶茶店它們的前期投入不會(huì)太大。比如說(shuō)校門(mén)口那家貢茶，我們碰到了他們的老板，跟他聊了一下。他店面的裝修就三、四萬(wàn)，算上加盟費(fèi)、設(shè)備、首批物料，前期的投入是十六萬(wàn)塊錢(qián)左右。然后再算上店租、物業(yè)、人工、水電，一年十五萬(wàn)左右......”
校門(mén)口的奶茶店位置其實(shí)很不錯(cuò)的，靠近地鐵口，人來(lái)人往，銷(xiāo)量可觀，所以店租也肯定不便宜。
張毅俊看見(jiàn)他一邊說(shuō)，蘇暢一邊點(diǎn)頭，就說(shuō)得更起勁了。
“加起來(lái)第一年是三十多萬(wàn)的總投入，然后據(jù)他說(shuō)利潤(rùn)率能做到50%，也不知道是不是真的。一個(gè)月六萬(wàn)的營(yíng)業(yè)額，那就是一年三十萬(wàn)左右的利潤(rùn)，第一年可能才堪堪回本。
可是如果我們前期就投入八十萬(wàn)，就算我們能做到他那家店的營(yíng)業(yè)額，也很難在短短一兩年內(nèi)收回本。而現(xiàn)實(shí)是，我們店鋪的選址可能沒(méi)有他們那么好，并且，剛才會(huì)長(zhǎng)和章同學(xué)也說(shuō)了，要改進(jìn)工藝，用好的材料，這些都是成本來(lái)的，這讓我們的利潤(rùn)率更低，回本的速度更慢！
所以，我會(huì)想，我們這樣八十萬(wàn)的投資，以及會(huì)長(zhǎng)你說(shuō)的做到獨(dú)一無(wú)二，做到很漂亮很有特點(diǎn)，會(huì)不會(huì)有點(diǎn)不現(xiàn)實(shí)？”
張毅俊的話(huà)，成功地在會(huì)議室里潑了一盆冷水，讓剛才討論得很火熱的氣氛立刻降溫，也把剛才有些飄飄然的郭舜仁等人拉回地面，所有人都露出了思索的表情。
只有蘇暢是笑著的！