31葛根

　　木風(fēng)拿著石矛，堯小青提著工兵鏟，兩人警惕的看著四周。

　　一行人一刻不敢耽誤一路疾奔，直到走出森林大家才放松下來(lái)。歇了一會(huì)兒，木風(fēng)接過(guò)了堯虎的木棒，幾人抬著黑熊往山下走去。

　　進(jìn)了院子，花驚訝的看著大黑熊，“啊！這么大的一頭黑熊都被你們抓住了。”

　　“唉！別說(shuō)了，”彘嘆了口氣，“今天差點(diǎn)被黑熊?chē)標(biāo)懒?，這頭死熊不知怎么回事就盯上小青了，被她……”

　　大伙兒看著他耍寶，等他比手畫(huà)腳地顯擺完。堯虎笑著拍了他一下，“快去給黑熊剝皮去?！?p>　　堯小青笑著對(duì)堯虎說(shuō)道：“阿父，熊膽和熊掌都是好東西，您記得留下來(lái)。你們也餓了，我去做食物給你們吃?！?p>　　“好，等會(huì)兒都給你留著?！眻蚧⑿χf(shuō)道。

　　花跟著她進(jìn)了山洞，“小青，山和水伯在山腳砍樹(shù)時(shí)挖到一堆東西，我們?cè)诓柯鋾r(shí)就挖到過(guò)，他們說(shuō)咬起來(lái)像樹(shù)皮一樣不能吃。”

　　順著花指的方向，堯小青在籮筐里看到滿滿一筐像大樹(shù)根一樣的東西，她走到籮筐前，拿起來(lái)一根看了一下，原來(lái)是葛根。

　　這東西也不錯(cuò)，做成粉可以煎鴨蛋餅，還可以攪糊糊吃，聽(tīng)說(shuō)還能降壓豐胸。

　　難的是，搗碎后用什么過(guò)濾??？堯小青看著葛根犯了難。

　　花見(jiàn)她皺著眉頭，“小青，能吃嗎？山下長(zhǎng)了一大片呢！”

　　“可以吃，就是有些麻煩，你做吃的，我叫上木風(fēng)拿到水塘邊洗去?！?p>　　堯小青走到洞外，忽然想到前世村里那些種葛根的人家，用的葛藤葉節(jié)壓土育種。葛根雖說(shuō)不是主食，也比天天吃野菜和烤肉強(qiáng)??！看來(lái)得在林子里好好找找，像山藥腳板苕這些薯類(lèi)。

　　堯小青顧不得洗葛根了，急忙朝山下走去。

　　山吃驚的看到她，“小青，你咋這么快就回來(lái)了？你阿父他們呢？”

　　“阿父他們?cè)诩覄冃芷ぃ覀儷C了一頭大黑熊。山叔，你在那里挖的那些樹(shù)根？”

　　“一頭大黑熊，怪不得你們回來(lái)了。我們一大早去看了陷阱，里啥都沒(méi)有?！鄙綆е鴪蛐∏喑L(zhǎng)了葛根的地方走，“我就知道，你知道怎么吃那些樹(shù)根?！?p>　　堯小青笑了，“山叔，那個(gè)叫葛根，不叫樹(shù)根?！?p>　　山笑嘻嘻的說(shuō)道：“管它葛根樹(shù)根，能吃就行。還有一些挖斷在土里了，能吃等會(huì)兒都給它刨出來(lái)?！?p>　　山指著林子里的藤蔓對(duì)堯小青說(shuō)道：“你看，就是那種藤蔓下長(zhǎng)的。”

　　堯小青看到林子里的灌木上爬滿了像豆角藤一樣的藤蔓，葉子長(zhǎng)得有點(diǎn)像扁豆葉。

　　她提起一根長(zhǎng)勢(shì)粗壯的藤蔓對(duì)山說(shuō)道：“山叔，你和水伯把下面的土松松，再把這樣的葛藤拉起來(lái)，把葉節(jié)壓在土里，到明年就能長(zhǎng)更多的葛根出來(lái)?！?p>　　山高興的點(diǎn)頭，“好，我去叫水叔、蟲(chóng)叔叫過(guò)來(lái)，你仔細(xì)教教我們。”

　　堯小青讓他們把葉節(jié)下的土先挖松，把葉節(jié)放在松土上，刨土壓在上面等它生根。

　　她回憶了一下，等葉節(jié)再次生根好像要將近一個(gè)月的時(shí)間，回去記錄一下，到時(shí)候來(lái)把它剪斷就行了。

　　看著他們?nèi)齻€(gè)壓了幾根葉節(jié)，堯小青看著山，“山叔，你們以后看到山薯和腳板苕的話，記得挖起來(lái)種地里?！?p>　　山點(diǎn)頭道：“那東西我們認(rèn)識(shí)，看到了就挖去種著。”

　　堯小青從山下回到院子，看到剝下的黑熊皮，已經(jīng)用竹片撐著掛在圍欄上晾曬。

　　幾人正在用石刀肢解黑熊，看著他們用石刀費(fèi)力地把肉一塊塊割下來(lái)，擺放在石板上。

　　彘和木風(fēng)見(jiàn)堯小青回來(lái)，一人拿著兩只熊掌笑嘻嘻的走向了她。

　　木風(fēng)一手舉著熊掌，一手拿著個(gè)倒干了膽汁的熊膽，“小青，你說(shuō)熊膽、熊掌是好東西，給你，我們都給你留著了。你是不是想做好吃的??？”

　　堯小青看了一眼兩人，心想：倆吃貨，啥調(diào)料都沒(méi)有，連腥膻味壓都?jí)翰蛔?，能好吃嗎？還是先炮制出來(lái)，等有了調(diào)料再做。

　　炮制的辦法在老爸買(mǎi)的中藥大典上看過(guò)，把爪子和毛清理干凈，糊上泥土陰干烤干都可以。

　　可這熊膽是怎么回事？膽汁都沒(méi)了，熊膽還是熊膽嗎？

　　“阿兄，熊掌留下，那個(gè)膽就扔了吧！”

　　木風(fēng)聽(tīng)后一下就把熊膽皮扔到外林子里，笑道：“我就說(shuō)了嘛！這么苦的東西怎么會(huì)是好東西?！?p>　　彘看著舉著手里的熊掌，露出一副讒樣，“小青，你今晚就做熊掌給我們吃嗎？”

　　“彘阿兄，這東西得曬干后放些日子才能吃，你先把熊掌上的細(xì)毛和爪子清理干凈，放在那等我回來(lái)再做?！?p>　　彘有些失望的點(diǎn)頭，“小青，你們要干啥去？”

　　堯小青看他失望的樣子，心里暗暗發(fā)笑。

　　“山叔他們挖了些葛根回來(lái)，我想阿兄陪我去山下水溝邊洗葛根去?！?p>　　葛根！彘知道她說(shuō)的就是個(gè)像樹(shù)根一樣的東西，吃起來(lái)像吃樹(shù)根一樣，一點(diǎn)都不好吃。一把接過(guò)木風(fēng)手里的兩只熊掌，揮手道：“你們?nèi)グ?！我整熊爪子去?！?p>　　看他一點(diǎn)都不感興趣的樣子，堯小青笑了起來(lái)。

　　兄妹倆吃了些東西，抬著葛根去了水溝邊，扯了一把草開(kāi)始刷洗葛根。

　　木風(fēng)拿著一根問(wèn)道：“小青，你洗出來(lái)怎么弄啊？能好吃嗎？”

　　“做成葛根粉很好吃。就是有些麻煩，洗干凈削皮，切塊放進(jìn)桶里搗碎，加水揉搓幾遍后過(guò)濾雜質(zhì)，換幾次水沉淀下來(lái)的就是葛根粉了。葛根粉可以加鴨蛋，野菜做餅子吃，還可以炒著吃……”

　　木風(fēng)聽(tīng)后有了干勁，笑著說(shuō)，“你要是早點(diǎn)說(shuō)葛根好吃，彘會(huì)搶著來(lái)洗的?！?p>　　堯小青笑道：“以后挖的葛根都讓他來(lái)洗?！?p>　　兄妹倆說(shuō)說(shuō)笑笑的把葛根洗干凈，抬回院子，用石斧砍斷后放進(jìn)籮筐。堯小青把葛根塊放進(jìn)木桶，讓木風(fēng)找了兩根木棒，拉著彘一人一下?lián)v葛根。

　　她把彘收拾出來(lái)的熊掌糊了一層泥，掛在圍欄上晾著，開(kāi)始想辦法過(guò)濾葛根粉?；刂衽锢锬贸鰞杉摅w桖看了一下，覺(jué)得葛粉不可能從細(xì)密的棉T恤過(guò)濾出來(lái)，悻悻的把T恤放了回去。