第13章 小聰明用錯(cuò)地方了
這個(gè)胖子李燁有點(diǎn)印象。
記得在情滿四合院電視劇里，后來(lái)這個(gè)胖子背叛何雨柱了。
李燁倒是覺(jué)得這個(gè)真不能完全怪胖子。
或許胖子的人品是不好吧，但何雨柱同樣存在問(wèn)題。
馬華和胖子跟了他那么多年，真正的看家手藝根本沒(méi)教。
你要是這是考驗(yàn)徒弟，收徒過(guò)個(gè)幾年才開(kāi)始傳授真本領(lǐng)能夠理解。
可是到了后來(lái)，閻解成于莉夫妻開(kāi)飯店了，那都是改開(kāi)之后了，胖子跟了他十幾年了，居然都沒(méi)教人家真本領(lǐng)，換誰(shuí)都得背刺他這個(gè)師傅。
而且說(shuō)實(shí)話，何雨柱這人有點(diǎn)好賴不分。
不管是閻解成夫妻請(qǐng)他去當(dāng)大廚，還是婁曉娥開(kāi)了飯店請(qǐng)他去當(dāng)大廚，他都沒(méi)帶馬華，只帶胖子。
馬華才是他忠心耿耿的徒弟，他被趕到車間上班，失去了大廚的工作那段時(shí)間，他日子難過(guò)了，是馬華給借的錢。
這也是李燁把馬華要過(guò)來(lái)的原因。
一個(gè)這么忠心的徒弟，屬于是一片忠心喂了狗，拜師那么多年手藝沒(méi)有學(xué)到，有錢賺也不帶他。
何雨柱真不配擁有這么優(yōu)質(zhì)的一個(gè)徒弟。
“兄弟，哥們我服你了?！?p> 許大茂對(duì)李燁豎起了大拇哥，把何雨柱收拾的服服帖帖，這是他一直想干卻干不成的事。
“嗨，大茂哥過(guò)獎(jiǎng)了，就一般般吧?！?p> 李燁笑了笑說(shuō)。
許大茂要走了，路過(guò)何雨柱面前時(shí)，學(xué)著剛剛何雨柱叫李燁爺爺?shù)目谖侨氯轮骸盃敔?，爺爺，爺爺……?p> 這一波屬于是傷害性不高，侮辱性極強(qiáng)。
何雨柱氣的找菜刀，許大茂見(jiàn)了撒丫子就跑，跑到門外再回頭挑著眉賤兮兮再喊一句：“爺爺?！?p> “好了好了，鬧劇該結(jié)束了，今年通過(guò)廚師評(píng)級(jí)考核的就李燁一個(gè)。
大家該干嘛就干嘛，好好工作?！?p> 李長(zhǎng)明出來(lái)打了個(gè)圓場(chǎng)，接著對(duì)何雨柱和李燁說(shuō)。
“何雨柱，李燁，今天其他廠的領(lǐng)導(dǎo)來(lái)我們廠里交流經(jīng)驗(yàn)。
到時(shí)候你們幫忙開(kāi)個(gè)小灶，招待一下賓客。
食材會(huì)有人提前送來(lái)，一桌子菜，你們一人負(fù)責(zé)一半。”
說(shuō)完這話，李長(zhǎng)明給了李燁一個(gè)好好干的眼神就走了。
他這是在給李燁一個(gè)表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，讓李燁參與給領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)小灶的過(guò)程。
當(dāng)然，他看好李燁只是一個(gè)次要因素。
主要因素是他和楊廠長(zhǎng)的矛盾。
一食堂是他的管轄范圍，何雨柱卻是楊廠長(zhǎng)的人，楊廠長(zhǎng)都把手伸進(jìn)他的管轄范圍了。
瞧楊廠長(zhǎng)那架勢(shì)，似乎有意把何雨柱培養(yǎng)成一食堂下一屆食堂主任。
這可不行，這對(duì)于他和楊廠長(zhǎng)的斗爭(zhēng)不利。
楊廠長(zhǎng)多次讓何雨柱在賓客面前露臉?biāo)①Y歷，以前李長(zhǎng)明心有不滿，但沒(méi)法吭聲，因?yàn)檫@幾年確實(shí)找不到比何雨柱更厲害的大廚。
現(xiàn)在不同了，他兩位老下屬的后輩長(zhǎng)大了，繼承了家里長(zhǎng)輩的手藝。
他得讓李燁露露臉，刷刷資歷，告訴楊廠長(zhǎng)他李長(zhǎng)明手底下是有人才的。
李燁不是李長(zhǎng)明肚子里的蛔蟲(chóng)，自然不會(huì)知道李長(zhǎng)明的心思。
李燁可沒(méi)有興趣參與他們這些復(fù)雜的zz斗爭(zhēng)。
不過(guò)有一個(gè)露臉表現(xiàn)的機(jī)會(huì)，李燁也不會(huì)錯(cuò)過(guò)就是了。
穿越到這個(gè)年代，李燁想讓自己混的好點(diǎn)，日子過(guò)得舒坦些，該表現(xiàn)就得表現(xiàn)，該爭(zhēng)取就得爭(zhēng)取。
“李燁……不，現(xiàn)在該叫李師傅了。李師傅，厲害啊，才評(píng)上廚師第一天就能開(kāi)小灶了。”
劉嵐不禁對(duì)李燁刮目相看。
這小伙子真是越看越順眼，長(zhǎng)得又高又帥，還有能力，一個(gè)鐵飯碗算是握牢實(shí)了。
可惜她比李燁大四五歲，而且跟李長(zhǎng)明有那種關(guān)系，不是黃花大閨女了。
如果是差不多的年齡，她都想跟李燁搞搞對(duì)象。
“呵，剛評(píng)上廚師而已，距離真正的大廚遠(yuǎn)著呢。真以為小灶是什么人都能開(kāi)的嗎？”
何雨柱剛剛從李燁手上吃了虧，逮到機(jī)會(huì)就陰陽(yáng)一句。
說(shuō)到這個(gè)，何雨柱想到收拾李燁的法子了。
平日里那些領(lǐng)導(dǎo)都是他負(fù)責(zé)開(kāi)小灶招待，他很清楚那些人的口味有多刁。
李燁不是牛嗎？第一天評(píng)廚師就開(kāi)小灶。
等食材送來(lái)了，確定了領(lǐng)導(dǎo)的用餐時(shí)間，到時(shí)候他就找個(gè)理由開(kāi)溜，先讓李燁頂上去。
剛才李燁露了一手，做了麻婆豆腐和清炒土豆絲，何雨柱承認(rèn)這李燁具備一個(gè)廚師的實(shí)力。
可是開(kāi)小灶是最考驗(yàn)技術(shù)的，李燁畢竟年輕，才19歲，就算天賦高，面對(duì)大場(chǎng)面，同時(shí)做多個(gè)高難度的硬菜，難免會(huì)出現(xiàn)疏漏。
他可以先讓李燁頂上去，讓李燁做的菜先上，他再慢慢回來(lái)做他的菜。
一旦李燁做的不好或者說(shuō)不夠好，打頭陣就會(huì)給領(lǐng)導(dǎo)們留下不好的印象。
他在壓軸登場(chǎng)，前后一對(duì)比，差距就出現(xiàn)了，以后開(kāi)小灶依舊得找他。
至于李燁，炒大鍋菜去吧。
何雨柱對(duì)自己的廚藝十分有自信，他相信拿出十分的功力，拿出譚家菜的絕活，一定能壓軸碾壓李燁。
過(guò)了一個(gè)小時(shí)，一個(gè)小伙子把食材送來(lái)了。
“兩位師傅，可以開(kāi)始做菜了，領(lǐng)導(dǎo)正在看電影，半個(gè)小時(shí)候后用餐?！?p> 送食材過(guò)來(lái)的小伙說(shuō)道。
“好的，我知道了。對(duì)了，領(lǐng)導(dǎo)都是哪里的人？”
李燁點(diǎn)點(diǎn)頭，問(wèn)了一句。
這個(gè)很重要，得問(wèn)清楚，一方水土養(yǎng)一方人。
問(wèn)清楚是哪里的人，李燁才好決定怎么做菜。
比如人家是蜀省人，你弄一桌子粵菜，你說(shuō)人家能高興嗎？
如果人家是晉省人，那得加點(diǎn)醋。
小伙子把他知道的幾位領(lǐng)導(dǎo)家鄉(xiāng)跟李燁說(shuō)了一遍就走了。
小伙前腳剛走，何雨柱就捂著肚子，作出一臉痛苦的表情：“哎喲喲喲，不行，要竄了，突然鬧肚子，你先頂著，我去上個(gè)廁所。”
找了個(gè)借口何雨柱果斷開(kāi)溜。
李燁不在意，讓馬華幫忙打下手，清點(diǎn)剛剛那小伙送來(lái)的食材。
看看都有些什么食材，再結(jié)合幾位領(lǐng)導(dǎo)的家鄉(xiāng)特色，最終決定該做什么菜。
何雨柱屎遁打的是什么算盤，李燁能夠猜出個(gè)大概。
只能說(shuō)何雨柱的小聰明用錯(cuò)地方了，他想不到李燁技能是廚藝專精吧？