第五十六章 下飯翅中
“詩(shī)兒，你來(lái)了？怎么不回屋休息？”林清十分關(guān)切地問(wèn)。
陳慕雪一聽(tīng)他對(duì)面前女子的稱呼，心里就直呼不好，詩(shī)兒，又是流云宗的，那豈不是原著中的第一女主，柳靈詩(shī)？
她怎么會(huì)在這里？按照原文的進(jìn)度，在乾鼎門(mén)滅門(mén)之前，她都不太會(huì)出山門(mén)的。
不過(guò)也對(duì)，原文中也沒(méi)有提及在這個(gè)時(shí)間段，青山縣會(huì)有什么大活動(dòng)，如今卻有這么多的修者聚集在這里，這可能是原文中沒(méi)有寫(xiě)到過(guò)的活動(dòng)吧。
陳慕雪默默地往后退了退，在第一女主的光環(huán)下，她還是盡量保持低調(diào)比較好。
原主是最終大反派，在一些惡毒女配面前亂舞她還是比較有信心的，但是對(duì)上的男主和女主，她就有些慫了。
“我休息得還不夠嗎？”柳靈詩(shī)語(yǔ)氣中充滿了自嘲，“我只是中毒了，又不是缺胳膊少腿了?！?p> 見(jiàn)他們一時(shí)半會(huì)兒好像聊不完的樣子，陳慕雪輕咳一聲：“不好意思，我要帶著孩子們?nèi)コ燥埩耍屢蛔尮?。?p> 兩人止住了話頭，默默地看著陳慕雪帶著一串蘿卜頭從二人中間穿過(guò)。
林清對(duì)著柳靈詩(shī)，面上保持著笑容，然而內(nèi)心卻在狂喊，我們明明可以挪個(gè)位置再聊?。∵@樣子顯得我們好呆！
“掌柜的，你們這兒有什么吃的？”陳慕雪下了樓，迫不及待問(wèn)道。
“你看她，一下來(lái)就是問(wèn)吃的，莫不是沒(méi)吃飽過(guò)？”
“噓！你還說(shuō)，她可是勾搭上流云宗林清的人，你看她剛才對(duì)沈瑤那么囂張，難道你比沈瑤還厲害？”
“我又不是流云宗的，我說(shuō)兩句都不行了？哼，身為一個(gè)修者，卻盡是做一些令人不齒的事情！”
“門(mén)主！”陳長(zhǎng)貴非常憤憤不平的樣子，她們的悄悄話，說(shuō)得未免也太大聲、太明目張膽了吧！
這哪里還算背后議論別人？這分明是舞到面前來(lái)了！
陳慕雪摸了摸他的腦袋：“別理她們這些冰清玉潔蘭質(zhì)慧心的人，她們那么高尚地說(shuō)別人的壞話，一般人是學(xué)不來(lái)的?！?p> “噗……”小虎連忙捂住嘴。
“她！”
“姑娘，我們店里有這些，你看看?！闭乒竦挠仓^皮在修者們的注視下，把一張略顯寒酸的羊皮紙遞給陳慕雪。
上面的菜品寥寥無(wú)幾，而且還是看著就讓人提不起食欲的東西。
陳慕雪抬頭，滿臉寫(xiě)著一言難盡：“掌柜的，咱說(shuō)句實(shí)話，你這兒的東西……好吃嗎？”
“好吃？就，都是那樣吧?！闭乒竦娘@然是第一次被人問(wèn)這種問(wèn)題。
畢竟是開(kāi)客棧的，不能強(qiáng)求什么。
“身為修者居然問(wèn)別人東西好不好吃，真是笑掉大牙?！?p> “姑娘，你這不是背著鍋嗎？出門(mén)在外還帶著鍋，想必手藝不錯(cuò)，自己做不就得了？”
雖然說(shuō)話的人語(yǔ)氣頗為陰陽(yáng)怪氣，但是這話卻正好說(shuō)到了陳慕雪的想法上。
“掌柜的，能否借廚房一用？相關(guān)的費(fèi)用，都算在我的賬上便是?！?p> 掌柜的愣了一下：“這倒也沒(méi)問(wèn)題，不收你其他費(fèi)用，只要把食材的錢(qián)結(jié)算了便是?！?p> 這是個(gè)好掌柜。陳慕雪贊許地拍了拍他的肩膀，仿佛什么領(lǐng)導(dǎo)長(zhǎng)輩似的。
可問(wèn)題是，看外表，自己的年齡應(yīng)該能做她的爹了吧！算了，修者的年紀(jì)，咱還是不要揣測(cè)為好。
于是掌柜像個(gè)孫子一樣默默接受了陳慕雪的贊許。
“不會(huì)吧，她真的要去做飯？”
“嗐，她都背著鍋出門(mén)了，做個(gè)飯能算什么？”
“我知道了，林清是流云宗六長(zhǎng)老的入門(mén)弟子，眾所周知，那流云宗六長(zhǎng)老最喜歡的，不就是吃了嗎？聽(tīng)說(shuō)林清也隨六長(zhǎng)老，說(shuō)不定，這姑娘，就是憑借一手廚藝，才勾引了林清！”
“噫！好好的修者，為了搭上流云宗，居然這么不要臉？”
“我倒是要看看她能做出什么吃食，天下吃食不就那樣，還能做出朵花兒來(lái)不成？”
“太失體統(tǒng)了！”一個(gè)看起來(lái)年紀(jì)很大的修者斥道，“道心不穩(wěn)，難怪在筑基期停滯不前！”
無(wú)視了眾人的議論，陳慕雪來(lái)到廚房，因?yàn)槭亲约喝顺缘臇|西，她將背后的鐵鍋取了下來(lái)。
這個(gè)廚房的調(diào)料完全沒(méi)有乾鼎門(mén)的多，陳慕雪看到角落有一些雞翅中，一下子就想到了要做什么。
現(xiàn)在還不算完全過(guò)了飯點(diǎn)，客棧倒也備著白米飯，倒是省了些時(shí)間。
陳慕雪將雞翅對(duì)半劈開(kāi)，冷水下鍋，加入蔥姜蒜和料酒去腥，順便加了一小把花椒，這樣不僅能更好地去腥，還可以給雞翅增加一些風(fēng)味。
三分鐘后，雞翅的表面已經(jīng)微微變色，直接撈出，控干水分。
雞翅其實(shí)比想象中的要容易熟許多，今天又準(zhǔn)備下重口調(diào)味，所以今天這道菜算是快手菜，但是平時(shí)做雞翅的話，為了去除雞腥味，最好是腌制半個(gè)小時(shí)。
鍋中下一點(diǎn)油，油熱了之后下雞翅，小火煎至兩面金黃，別看小小的翅中，居然也能煎出不少油脂。
將多余的油脂倒掉，撥開(kāi)雞翅露出一些鍋底，在空的地方放入一些姜片，從鍋邊燙的地方繞著圈加入一勺料酒，這樣做依然是為了給沒(méi)有提前腌制的雞翅去腥。
料酒的酒香瞬間揮發(fā)出來(lái)，再加入一勺生抽，半勺老抽，老抽一下，雞翅的顏色瞬間就變成了誘人的醬肉色。
加入半勺蠔油，蠔油其實(shí)有一部分代替味精的作用，不過(guò)比味精再多了幾分咸香。
看著差不多了，陳慕雪直接加入一把辣椒面，同樣是研磨的辣椒，辣椒面與辣椒粉不同，顆粒更大，炒過(guò)的味道更加香卻沒(méi)有辣椒粉那么糊鍋，只是在辣度上會(huì)比辣椒粉差一點(diǎn)。
切成小段的綠色線椒給醬色的雞翅帶來(lái)一些點(diǎn)綴，加入一點(diǎn)點(diǎn)水，再翻炒三十秒左右，最后再加一點(diǎn)點(diǎn)糖來(lái)提鮮的同時(shí)柔和一下辣味，一道非常下飯的雞翅就出鍋了。
這個(gè)雞翅其實(shí)是陳慕雪自己平時(shí)吃的菜譜，沒(méi)有在店里賣(mài)過(guò)，因?yàn)樗饕谟谙嘛?，和陳慕雪主廚的那家網(wǎng)紅店的風(fēng)格不太相符。
透著辣味的醬香飄了出來(lái)，油脂煎過(guò)的肉香更是不必多說(shuō)，幾個(gè)孩子早就餓了，見(jiàn)陳慕雪開(kāi)始洗鍋，都自覺(jué)地去盛飯。
大堂內(nèi)，誘人的香味不知不覺(jué)飄散開(kāi)來(lái)，不知道是哪個(gè)意志不堅(jiān)定的人，肚子居然咕咕叫了一聲……