第62章出酒

　　薛州牧已經(jīng)放下以前的事，特意過來陪劉成喝兩杯。

　　席間曾玉麟提議，“既然大家都這么熟了，不如兩個州結(jié)成友好州，相互幫助，互通有無，共同促進(jìn)商貿(mào)的發(fā)展，如何?！?p>　　“我自然是求之不得，這要看薛州牧的意見?！彼旧硪彩且粋€務(wù)實的官員。下午在李玉的陪同下，實地考察了貨運碼頭的興建，廣場的擴(kuò)建，新的州衙、縣衙的建設(shè)，以及城區(qū)的規(guī)劃，還參加了蜀州商會的會議等等。真是把他震驚到了，鴨梨山大啊?，F(xiàn)在結(jié)成友好州，將來發(fā)展農(nóng)業(yè)他們大有可為啊，能不高興嗎。

　　“玉麟的提議不錯，我們就解圍友好州，相互幫扶?！?p>　　劉柳現(xiàn)在也是個小隊長，平時晚上就住在內(nèi)院。大家對她也不錯，李珠兒對她是格外照顧一些，她已經(jīng)融入到這個大家庭當(dāng)中。

　　劉夫人把這一切都看在眼里，喜上心頭。都說曾玉麟在唐大人處失寵了，她一個二品大員的夫人放下身段，親自來到曾府本身就需要莫大的勇氣，要知道她是來給曾玉麟站臺的。

　　以前不理解歐陽豐喜歡待在曾府，現(xiàn)在總算明白了。盡管歐陽豐現(xiàn)在已經(jīng)是二品大員了，還是和以前一樣。

　　她也明白劉柳和曾玉麟注定不會發(fā)生什么，至少是目前隔著一個唐大人，還可能有個佟詩詩，自己的閨女沒有任何優(yōu)勢。

　　如果唐大人拿捏或者放棄曾玉麟那可真是丟了西瓜揀芝麻。這次大家能夠加官進(jìn)爵曾玉麟是功不可沒，唐蘇不會忘記了吧？如果真是這樣，自己要好好把握機(jī)會，畢竟曾玉麟不是需要依靠誰來成事的人，就像范爺?shù)囊痪湓?，我不需要嫁入豪門，因為我就是豪門。不管唐蘇對待曾玉麟什么態(tài)度，她對待曾玉麟的態(tài)度不會變。

　　順王爺在劍南域待了這些年，目前為止只請曾玉麟吃過飯，姜還是老的辣啊?？磥碚媸遣惶摯诵校厝ズ蛣⒅t好好合計合計。

　　雖然外面?zhèn)髦聍朐诤驙斆媲笆櫟闹{言，但是前有順王爺請飯，后有歐陽豐、劉夫人、林副將等人的到訪，這些謠言不攻自破。一些有心之人開始重新評估曾玉麟的實力，畢竟沒有唐蘇的支持，他還是有其它支持者。

　　他對外界的輿論并不介意，但是佟詩詩和李珠兒心里就有點不痛快。

　　唐爽對唐蘇意見更大，但是唐蘇并不在意，反而叮囑她，明年他可能就會調(diào)任到帝都臨安城，讓她早作準(zhǔn)備。這也是正常的畢竟他現(xiàn)在是候爺，而曾玉麟不過是一個團(tuán)練，彼此之間的差距越來越大，等級鴻溝不可逾越。當(dāng)然與他的晉升和心態(tài)都有莫大的關(guān)系，這個事情沒有什么對錯，這就好像朋友之間慢慢地，在不知不覺中疏遠(yuǎn)了一個道理。有人說成年人的世界里只有利益，也許曾玉麟在唐蘇眼里已經(jīng)沒有了可以利用的價值吧？

　　曾玉麟沒有時間關(guān)心外面那點兒破事。但是去佟家提親的事，唐蘇可能不會幫忙了。目前合適的人選只有順王爺和劉夫人了，畢竟自己前面還有一個李珠兒，要知道佟詩詩身份可不一般吶。

　　他現(xiàn)在要專心把白酒釀出來，之后還要去虎牢關(guān)接貨。

　　白酒終于出酒了。酒尖先出來，量非常少，酒精度數(shù)在70度以上，適合做創(chuàng)傷消毒，以免細(xì)菌感染，但是不知道效果怎么樣，這個是由單獨管道來接的。幾年以前去過某大廠車間，專門喝過酒尖，從喉嚨到胃之間形成一條火辣辣的線。

　　然后才是真正的原酒也就是所謂的原漿酒，可以勾調(diào)的酒體，他又分酒頭，酒中，酒尾，這是把出酒分成三個部分，有的把它們分別稱作頭曲酒、特曲酒、二曲酒，這是一家之言。

　　只能是憑感覺，分別接了三段酒，在酒缸上做好標(biāo)注。酒體還是渾濁，需要沉淀，曾玉麟已經(jīng)急不可耐了，畢竟是自己的處女做。

　　今天是出酒的日子，酒坊里已經(jīng)圍滿了人，佟詩詩和李珠兒站在最前頭，她們看起來比曾玉麟還著急。

　　曾玉麟先要嘗一下口感，雖然心里很忐忑，他知道不是三精一水勾兌出來的，都是有法喝。還有就是大家從來沒有喝過，他也就是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

　　他在大家期盼的眼神中慢慢地喝了一小口，畢竟是60多度。除了辣以外就是尾子偏苦，這個可以在調(diào)整配料比例以及溫度、時間上慢慢試探著做，加以改變?，F(xiàn)代社會已經(jīng)可以在勾調(diào)上解決很多問題，曾玉麟沒有辦法解決，總之有法喝。

　　曾玉麟把自己的酒碗遞給佟詩詩和李珠兒，一家人不說兩家話，“你們用嘴唇少泯點酒，度數(shù)高的很?！彼谝慌蕴嵝训?。

　　“你都可以，我們怕啥，是吧，珠兒?！?p>　　“就是?！?p>　　“怎么這么辣，珠兒他沒有騙我們?！闭f完伴隨著佟詩詩劇烈的咳嗽聲，引來哄堂大笑。

　　曾予，你給給智叔、子墨姐、季師傅，每人來一點嘗一下。

　　其他人則傳著喝，很多人被辣到了，沒有想到曾玉麟的酒竟然這么烈，聞所未聞。

　　“這酒還需要勾調(diào)，到時不會這么烈，但是一定比米酒烈多了?！?p>　　眾人散去，曾玉麟只留下曾予開始試著勾調(diào)?，F(xiàn)代勾調(diào)工藝是添加各種成分保持酒體‘色、香、味、格’達(dá)到某種程度的協(xié)調(diào)和平衡，很多已經(jīng)使用計算機(jī)了。曾玉麟只有蒸餾水，按照比例降低酒精度，簡單粗暴，試著用酒頭、酒中、酒尾各調(diào)出50斤，剩余酒體還是需要沉淀純凈一下。然后讓季良等人調(diào)整配料比例，重新開釀，有些環(huán)節(jié)讓曾予親自來做。

　　晚上曾府大擺宴席，無非請大家來撮一頓，品鑒一下曾玉麟口中的白酒。三段酒都調(diào)成40度左右，因為并不知道原酒的真實度數(shù)，所以每次添加蒸餾水的比例并不相同，每種細(xì)品之后才可能猜測出原酒的度數(shù)，也知道哪種添加比例最為合適。

　　喝過原酒的人再喝發(fā)現(xiàn)沒有原來那么辛辣了，頭一次喝的人還是上頭。喝到酣處，曾玉麟端起酒杯示意大家安靜下來，“這是酒嗎？這不是酒，這是有溫度的江河，是曾經(jīng)趟過的渾水，是黯淡無光日子里的良藥！”在干杯聲中一飲而盡，盡顯豪邁本色。

　　大家都沒有想到曾玉麟酒量竟然這么好，他自己知道喝這些低度酒就是灑灑水啦，52°喝3兩，這個他能整一斤，他沒有想到的是，酒神這個名號被傳了出去。