第六十六章 團圓飯
此時時間差不多是九點多不到十點，四合院里的住戶們，在吃完早飯之后便是開始忙碌著準備今天的團圓飯。
這個在大半個多月之前，便已經(jīng)開始籌劃的團圓飯，到了歲除的這一天，終于是開始進行了。
而這次團圓飯的發(fā)起人之一兼總指揮劉海中同志，現(xiàn)在正在發(fā)號施令。
“快快快，把桌子椅子什么的都擺好。”
“洗菜的那些人菜洗干凈一點，動作再快一點?！?p> “小孩子到一邊玩去，別在這里占地方?！?p> 此時的二大爺劉海中，正站在四合院平時召開全院大會的那個院子中央，揮斥方遒，指揮著院里的眾街坊鄰居們。
“二大爺，為啥一定要中午吃這個團圓飯啊，咱這時間也太趕了吧？就不能下午吃嗎？”此時剛剛搬了一個桌子到院中的閻解成，有些抱怨的喊道。
閻解成剛一說完，許大茂也是跟著抱怨道：“是啊，是啊，為什么一定要中午弄啊，搞得我們還得起一個大早，想睡個懶覺都不行?！?p> “這是我的決定，你們不想在中午暖和點的時候吃，是想等到傍晚天寒地凍的在院子里面吹著冷風吃飯是吧？”聽到兩人的抱怨，劉海中大聲的說道。
倒不是劉海中因為兩人這話而生氣，實在是此時這院子里面人有點多，各種聲音也是比較雜，若是不大聲點說話，只怕別人是聽不清。
聽完劉海中的解釋，許大茂和閻解成兩人便不吭聲了，顯然也是覺得要是傍晚在院子里面吃飯，實在是有些太冷了。
而此時的張衛(wèi)國，正和何雨柱一起在兩個燒的正旺的爐子旁邊，絲毫感覺不到寒冷。
因為今天負責做菜的大廚，正是何雨柱。
而張衛(wèi)國這個跟著何雨柱學了一段時間廚藝的人，則是成為了他的副手，在旁邊給他胖幫忙。
“柱哥，今天你準備弄些啥菜啊？”一旁燒著鍋的張衛(wèi)國，對著一旁的正在整理洗好了的一些食材的何雨柱問道。
聽到張衛(wèi)國的問話，提前看過食材的何雨柱心中早已經(jīng)有了譜，一邊整理著食材，一邊說道：“今天的主菜還是大鍋菜和饅頭，這樣才能吃得飽。至于其他的配菜嘛，燒魚，燒雞，燒兔子，還有幾個素菜，這些也就差不多了。”
如同數(shù)菜名一樣，何雨柱把自己準備做的這些菜都給說了出來。
隨后，何雨柱又是補充了一句，說道：“哦，對了，還有油炸花生米，沒這個喝酒都不得勁?！?p> 說完，他自己都是忍不住笑了起來。
而張衛(wèi)國聽到何雨柱這最后的一句話，也是忍不住笑了出來。
“傻柱，怎么樣，你們忙的過來嗎？要不要我來幫你??？”正當兩人說話之時，扎著一個馬尾辮，穿這身大襖子的冉秋葉走了過來問道。
“不用不用，我們兩個人夠用了。今天你是客人，先去屋里坐著，嗑嗑瓜子，和他們聊聊天就行?！笨吹竭^來的冉秋葉，何雨柱笑著說道。
“我不喜歡嗑瓜子，我就在這看著你們弄吧，要是忙不過來還能給你們搭把手。”聽到何雨柱讓自己去坐著休息，冉秋葉搖了搖頭，笑著說道。
說完，冉秋葉便走上前來，卷起了自己的衣袖，麻溜的幫著一起切起了菜來。
見此，何雨柱便也不再勸冉秋葉進屋，笑呵呵的跟著她一起切菜，時不時的說上兩句話。
一旁正在燒鍋的張衛(wèi)國看到這恨不得天天膩在一起的兩人，只覺得有些心累。
“柱哥，鍋燒好了，我去別的地方看看用不用幫忙，你要是開始炒菜了，就喊我一聲?！辈幌朐诶^續(xù)呆在這里當電燈泡的張衛(wèi)國，對著何雨柱說了一聲，隨后也不等他回答，便是放下了鍋子離開了這里。
等到張衛(wèi)國來到院子里，發(fā)現(xiàn)這里已經(jīng)擺上了好幾張桌子。
這些桌子有大有小，有新有舊，顏色各異，基本上沒有一個是相同的。
這些桌子都是由四合院的這些住戶們平時家里所用的飯桌，因為今天的團圓飯活動，都是給搬了出來，充當今天集體的餐桌。
看著正在院里忙碌的眾人，雖說因為沒有配合的緣故，導致場面有些亂糟糟的，但是每一個人都是在盡力的做著自己的事情，為這一次的集體團圓飯，付出著自己的努力。
此時站在臺階之上的二大爺劉海中，雖說沒有親自去做什么事情，可是就這么一直在這里指揮著院中的眾人，也是把他累的有夠嗆，就連嗓子都是有些沙啞了。
“這領導也不是那么好當?shù)陌?，也得虧是我，這要是讓其他人來指揮，還不知道得亂成什么樣子呢?！焙暗挠行┛诟缮嘣锏膭⒑Ｖ校俏乙慌苑胖牟韪?，喝了一口水潤了潤嗓子之后，心中不禁有些得意的想到。
潤過嗓子之后，放下茶缸的劉海中恰好看到走到院子里的張衛(wèi)國，隨即向他招了招手。
看到劉海中的招手，張衛(wèi)國走到他身旁后疑惑的問道：“二大爺，怎么了？”
“沒事，我叫你就是問問傻柱那邊準備的怎么樣了，什么時候可以開始炒菜？”聽到張衛(wèi)國的詢問，劉海中笑著說道。
聽到劉海中的問話，張衛(wèi)國也不用去仔細思考，直接是說道：“哦，柱哥那邊已經(jīng)準備好了，隨時可以開始炒菜。一些比較難弄的熟的葷菜，已經(jīng)都提前弄好了，只要熱一下就可以出鍋?！?p> “好，不錯。這邊也都已經(jīng)好了，你回去告訴傻柱，可以開始炒菜了?！甭牭綇埿l(wèi)國的話，劉海中面露笑容，隨后招呼著四合院的住戶們開始就坐。
此時早已擺好的桌子上面，已經(jīng)提前放好了一些瓜子花生之類的干果，眾人落座之后，便在那里聊著天，嗑著瓜子花生。
“柱哥，可以開始炒菜了。”回到火爐旁邊之后，張衛(wèi)國就對著正在喝冉秋葉聊天的何雨柱如此喊了一句。
“好了，開始炒菜咯?！甭牭綇埿l(wèi)國的話，何雨柱吆喝了一一聲，隨后便起鍋燒油，忙碌了起來。
首先就是一些葷菜，由于是提前弄好的緣故，只需要熱一下即可。
所以不過幾分鐘的功夫，便是一道葷菜出鍋。
差不多均勻的分裝在幾個盤子里之后，張衛(wèi)國將這些菜盤裝在一個托盤之上，喊了一句：“上菜咯?！?p> 隨后便端著托盤，向著四合院的眾人而去。
剛剛喝了一口水，歇息了一下的劉海中
隨后許大茂躲一邊