很快，希洛夫就回來了。
他回去跟大伙兒說了，奴隸們自然歡欣鼓舞，都同意服從李龍圖。
李龍圖也干脆，就把事情經(jīng)過告訴了馬提尼。
馬替尼雖然感到意外，覺得李龍圖的步子邁得太快了些。但是李龍圖決定了，他也沒必要反對，反正也不是自己花錢。
兩人商議了一下，就決定解除對奴隸和囚犯的監(jiān)視，安排明人和威尼斯人共同值夜。
第一天相處，就這樣安排，確實(shí)太快了些。但是李龍圖沒辦法，他的時(shí)間太緊，雙方必須盡快熟悉、磨合起來。
接下來，李龍圖、張燮、馬提尼三人，就商量下一步要做的事情。
張燮和馬提尼彼此語言不通，只能李龍圖居中翻譯。
第一個(gè)還是雙方船員的融合問題，首先就是語言交流問題。
這個(gè)問題，確實(shí)比較麻煩。
馬提尼指揮，漢人聽不懂他的命令。
李龍圖指揮，即使說西班牙語、英語和葡萄牙語，但是那些人只能聽懂意大利語和斯拉夫語。
現(xiàn)代航海，有國際標(biāo)準(zhǔn)的舵令、車令等術(shù)語和應(yīng)答程序。但是現(xiàn)在沒有這些的東西，甚至一個(gè)國家不同地區(qū)的航海用語也不同。大明和歐洲都是如此。
李龍圖的辦法，也只能是笨辦法。
把常用的術(shù)語整理出來，標(biāo)上漢字和西班牙文。
西班牙文的發(fā)音，用漢字標(biāo)上，明人學(xué)習(xí)這個(gè)。
漢字的發(fā)音，用西班牙文標(biāo)注，馬提尼再把西班牙文轉(zhuǎn)注成意大利語發(fā)音。
“這樣當(dāng)然麻煩，但是時(shí)間一長，實(shí)踐中應(yīng)用和配合，就能彼此溝通，漸漸達(dá)到默契?！?p> “雖然如此，但是發(fā)音不準(zhǔn)，也可能產(chǎn)生誤會(huì)，這個(gè)就要我和馬提尼兩個(gè)多盯著點(diǎn)兒了。尤其是進(jìn)出港，錨泊，經(jīng)過特殊水域和危險(xiǎn)水域的時(shí)候，我倆必須在現(xiàn)場，親自指揮。”
這一點(diǎn)，在現(xiàn)代航海的時(shí)候也是如此。關(guān)鍵時(shí)刻，必須船長親自指揮。
“學(xué)習(xí)語言，語言環(huán)境最重要。天天在一起，互相交流，學(xué)起來就快。我對此有信心?！?p> “我有個(gè)建議，對語言學(xué)習(xí)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。我們可以定期進(jìn)行考試或者比賽，誰學(xué)的快，學(xué)得好，就獎(jiǎng)勵(lì)金幣、銀幣?！?p> “這個(gè)主意好，我贊成。”
馬提尼贊成，張燮也覺得是個(gè)好主意。
接下來是伙食問題。
這個(gè)問題看起來不太起眼，其實(shí)在船上是個(gè)很重要的事情。
伙食的好壞，關(guān)系到船員的身體健康，營養(yǎng)均衡，體力是否充沛，船員的情緒等方面。
伙食問題處理不好，很容易引起船員抱怨，情緒不穩(wěn)定，甚至內(nèi)訌。
李龍圖的辦法，就是現(xiàn)代船上的做法：食譜和賬目公開。
編制《旬食譜》，十天一次，每天兩餐吃什么，都在食譜上公布，做飯的時(shí)候，就按照食譜做。
“每個(gè)月公布伙食賬目，采買了什么，數(shù)量多少，價(jià)錢多少，總共花了多少錢，每個(gè)人平均多少錢等等，都予以公布，讓大伙兒都知道伙食費(fèi)是怎么花的?！?p> “這樣的好處是，吃好吃差，都在明面上。不用懷疑誰克扣伙食費(fèi)?！?p> 制定食譜，由李龍圖親自負(fù)責(zé)。他這樣做，是為了把水果和蔬菜列入食譜中去，攝取維生素C，預(yù)防壞血病。
他現(xiàn)在還不想公開這個(gè)訣竅，這樣做，可以比較隱蔽地達(dá)到攝取維生素C的目的。
上伙食由張燮負(fù)責(zé)，同時(shí)負(fù)責(zé)賬目。
廚師由站張燮的家仆張福擔(dān)任，他的手藝還應(yīng)付得過去。給他一份差事，也能得到一份收入。
因?yàn)榕腼兎椒ú煌?，口味不同，威尼斯船員方面廚師也參加。開始的時(shí)候，雙方各做各的，過一段時(shí)再進(jìn)行調(diào)整。
目前是過渡期，還是要以穩(wěn)定為主。
“兩個(gè)廚師做飯，確實(shí)浪費(fèi)人力。為了體現(xiàn)公平，不降低他們的收入，可以讓他們干一些雜活兒?！?p> “我的意思是，讓他們兩個(gè)負(fù)責(zé)公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃?！?p> 現(xiàn)在的人衛(wèi)生意識差，明人還好一些，歐洲人的環(huán)境衛(wèi)生，尤其是公共環(huán)境衛(wèi)生意識很薄弱。
船上的衛(wèi)生更差，有的人甚至在甲板上。船艙里便溺。
現(xiàn)在這艘船，就時(shí)常散發(fā)出臭味。
李龍圖早就決定，明天的第一個(gè)大型活動(dòng)，就是全員出動(dòng)，徹底清理船上的衛(wèi)生。
飲食衛(wèi)生上，中國人還知道病從口入，但還不知道生水中的微生物和病菌可能就是病源。
歐洲和其他地方的船員，這方面的意思更差。喝污染的生水，吃腐敗生蟲的食物，都是經(jīng)常的事情。血痢、霍亂等疾病，經(jīng)常在船上發(fā)生。
他們的船員死亡率高，這也是一個(gè)重要原因。
無法補(bǔ)給，也就罷了。但是在有條件補(bǔ)給的時(shí)候，他們這方面的意識也比較薄弱。
“今后所有的人，從我做起，都一律喝開水，不準(zhǔn)喝冷水。燒開水的事情，由兩個(gè)廚師負(fù)責(zé)?！?p> “伯爵，有必要這樣嚴(yán)格么？”
其中道理，馬提尼自然不懂。他對清潔水的概念，還處于眼不見為凈的層次。
“很有必要，等實(shí)行一段時(shí)間，你們就會(huì)見到效果。這件事情，我會(huì)在明天的船員大會(huì)上公布。作為船長命令，必須得到認(rèn)真執(zhí)行?！?p> “還有個(gè)人衛(wèi)生問題，必須樹立新的觀念。馬提尼，你聞一聞自己，身上的臭味兒，簡直能把我熏死?！?p> 馬提尼抽抽鼻子，一臉無辜。
“伯爵大人，我沒覺得臭啊?！?p> 哼，你那是久居鮑魚之肆而不覺其臭。
“記住，這是船長命令，今后只要靠港，就都要去洗澡?！?p> “可是醫(yī)生和教會(huì)都反對洗澡啊?！?p> “馬提尼，這里是中國船，是大明的領(lǐng)地?！?p> “對不起，伯爵大人。我服從你的命令。”
歐洲人以前洗澡也算正常，黑死病大爆發(fā)的時(shí)候，庸醫(yī)說不出原因，也不會(huì)治療，就說是因?yàn)橄丛瑁讛U(kuò)張，病從毛孔進(jìn)入，于是得病。
教會(huì)也不懂，就附和庸醫(yī)的說法，反對人們洗澡。
有的人幾十年不洗澡，甚至連腳都不洗。有的修道院的修女，不僅不洗澡，不洗腳，甚至一聽洗澡這個(gè)詞就嘔吐。
從國王到貴族，從官員到百姓，都是如此。
長時(shí)間不洗澡，身上就滿是臭味。有錢人就用香水掩蓋。
還一個(gè)結(jié)果，就是虱子、跳蚤等寄生蟲橫行。
在許多王公大臣，甚至貴婦人頭上，都能時(shí)常看見虱子在爬。