第46章 七秒鐘
不斷勸說，嘴都說得冒煙了，老綠爺爺仍是不為所動(dòng)，簡(jiǎn)直是個(gè)老頑童。
“看來你是真的餓了啊，老綠爺爺，我還是喂你吃飯吧，吃飽了才有力氣跳操，你需要運(yùn)動(dòng)?！?p> 沒有辦法的蘇沫只能妥協(xié)，不然被人看到這一幕就糟糕了，他們肯定會(huì)說他欺負(fù)一個(gè)老年人。
盛出一勺白米飯，蘇沫放到老綠爺爺面前，靜靜等待著。
聞到米飯香味，老綠爺爺動(dòng)了，站起來的他把淺嘗了口米飯。
面色很綠，老綠爺爺似乎不太舒服，嘴巴張的很大，不知道要干嘛。
目光突然呆滯了，米飯被咽入，老綠爺爺回到原位，靜靜坐著，一副與世無爭(zhēng)的模樣。
“難不成老綠爺爺吃這么點(diǎn)米飯就吃飽了，不至于吧，這才幾口哇，是不是我做的太難吃了?！?p> 看著老綠爺爺，蘇沫很困惑，陷入自我懷疑。
這是他第一次面對(duì)重度老年癡呆的病友，因?yàn)闆]有經(jīng)驗(yàn)，暫時(shí)無法總結(jié)出規(guī)律，現(xiàn)在處于數(shù)據(jù)采集階段。
正要收回去的湯勺突然受到阻力，是老綠爺爺阻止了蘇沫。
用手抓起白米飯，他又吃了口，面色更加綠了，有點(diǎn)食物中毒的跡象。
張開嘴，老綠爺爺想把手伸進(jìn)去，這舉動(dòng)蘇沫沒有看懂。
目光變得呆滯，老綠爺爺回到原位，變回那個(gè)與世無爭(zhēng)的老人。
又是一個(gè)新的輪回。
原來如此哇，數(shù)十輪數(shù)據(jù)對(duì)比讓蘇沫得出結(jié)論，真相就是老綠爺爺只有七秒鐘的記憶。
無論他做什么，七秒鐘后必將回到原位。
因?yàn)檫@個(gè)病，老綠爺爺肯定有段時(shí)間沒吃東西，都餓得皮貼骨頭了。
他好可憐，作為好人，盡微薄之力來幫助老綠爺爺是必須的。
對(duì)于老綠爺爺這樣的病友，最重要的是耐心，只要耐心足夠，每個(gè)七秒都將被運(yùn)營。
一個(gè)七秒做不了什么，但一百個(gè)七秒足以完成一件大事，質(zhì)變始于量變。
有了主意，執(zhí)行力拉滿的蘇沫決定立刻行動(dòng)。
調(diào)制一份簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的營養(yǎng)餐，是對(duì)老綠爺爺最大的幫助。
吃得要營養(yǎng)，葷素搭配是少不了的，現(xiàn)在這些配菜正好不缺，作為潛在的科學(xué)家，蘇沫要親自為老爺爺配出一道菜。
根據(jù)先前經(jīng)驗(yàn)，百菜宴加上西紅柿湯是有毒的，只能取一道作為底料。
百菜宴因是內(nèi)含種類較多的蔬菜，具有豐富的纖維素、維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物.......
西紅柿湯的營養(yǎng)價(jià)值更高、易于消化，可以為人體補(bǔ)充較多的水分。
咋一看，西紅柿湯是更適合老綠爺爺?shù)倪x擇，畢竟老年人的消化能力相對(duì)來說要差一些，喝西紅柿湯能促進(jìn)消化，湯里還含有大量豬的金粒，是重要的營養(yǎng)補(bǔ)充物質(zhì)。
西紅柿湯似乎很完美，但真相并非如此，用西紅柿湯做底料反而是害了老綠爺爺。
因?yàn)槭褂梦骷t柿湯作為底料為因?yàn)闋I養(yǎng)過剩的問題無法使用黑血五花肉與涼拌豬內(nèi)臟，也會(huì)因?yàn)橄笙薏缓隙荒苡冒俨搜?，結(jié)果顯然易見。
缺乏蔬菜獨(dú)有的營養(yǎng)，營養(yǎng)均衡的目標(biāo)肯定是達(dá)不到了，這樣的營養(yǎng)餐只能果腹，不具備營養(yǎng)。
經(jīng)過分析，蘇沫將作為底料的百菜宴放入無煙不粘鍋，再倒入五色五花肉與涼拌豬內(nèi)臟，充分?jǐn)嚢?、發(fā)酵......
營養(yǎng)問題得到解決了，目前困擾他的問題是百菜宴可能存在的毒性。
百菜宴加西紅柿湯有毒，是二者共同的原因，雖然不知道是化學(xué)反應(yīng)還有單純的某個(gè)菜有毒，但有一點(diǎn)是確定的，哪怕是微乎其微的可能，都要從根本上杜絕，這是作為送餐員的職業(yè)道德。
連食客的基本飲食安全都無法保證的送餐員是不合格的。
靈光突然一現(xiàn)，久前以毒攻毒的畫面出現(xiàn)在腦海里，蘇沫有種頓悟的感覺。
只要加入米蟲大軍，就能從根本上解決這個(gè)問題，米蟲不僅能稀釋可能存在的毒性，還富含人體所需的蛋白質(zhì)，加在這道菜里可謂多多益善。
蘇沫拿起湯勺，在白米飯里翻來翻去，幸虧廚房里的是陳年老米，米蟲數(shù)量是杠杠滴。
將精心挑選的米蟲加入正處于發(fā)酵階段的百菜宴里，秘制的營養(yǎng)餐就此出爐。
把營養(yǎng)餐盛到湯勺里，拿到面前聞了聞，濃郁的臭味撲面而來。
根據(jù)越臭越美味的原力，證得這道菜是成功的。
“開飯啦，老綠爺爺?！?p> 把營養(yǎng)餐放在老綠爺爺面前，蘇沫滿懷期待，內(nèi)心甚至有點(diǎn)小驚喜。
七秒剛大到，比嬰兒還純潔的老綠爺爺聞到濃烈的臭味。
這股味道比秘制臭豆腐都要臭好多，一定是新鮮出爐的祖?zhèn)鞒舳垢?p> 作為臭豆腐骨灰級(jí)愛好者，沒有防備的老綠爺爺吞了一口，難以言說的感覺在身體里面發(fā)酵而開，整個(gè)人都要爛掉了。
有毒，還是頂級(jí)毒藥！
臉色鐵青的老綠爺爺?shù)纱笱劬?，死死盯著蘇沫，目光是復(fù)雜的。
他想橫批蘇沫的不講武德，毒害他一個(gè)七十歲的老大爺。
望著老綠爺爺炯炯有神的雙眼，蘇沫很開心。
眼睛都能瞪這么大，說明營養(yǎng)餐是有用的，老綠爺爺?shù)纳眢w在迅速恢復(fù)。
七秒鐘太過短暫了，瞪大的眼睛突然無神，重度老年癡呆又犯了，單純的老綠爺爺回到了原位。
他又站起，臭味彌漫在鼻間，像是祖?zhèn)鞒舳垢?，好想吃一口?p> ......
過去了十個(gè)循環(huán)，老綠爺爺整張臉都是綠色的，小腹隆起，肚子一直在咕咕叫。
一鍋營養(yǎng)餐都被他吃干凈了。
凝視發(fā)生巨大變化的老綠爺爺，蘇沫更加開心了。
因?yàn)樗纳婆e不僅幫到了老綠爺爺，更是對(duì)自己的幫助。
這道營養(yǎng)餐是做菜的一大步，也是科研的一小步，偉大的科學(xué)家都是從微小的事物發(fā)明起的。
水滴石穿，非一日之功，還有很長的路要走。
放眼當(dāng)下，是恢復(fù)了健康的老綠爺爺，但總感覺哪里不對(duì)。
正常人的臉色會(huì)是綠色的嗎，大概是蔬菜吃太多的緣故，綠色蔬菜嘛，吃了不綠能叫綠色蔬菜嘛。
小腹隆起好像也有問題，應(yīng)該是吃得太飽，食物都在腹部沉積了，聽上去非常有道理。
那肚子為什么一直在咕咕叫呢，一定是米蟲大軍在里面加班，這年頭連米蟲大哥都全年無休，太卷了。
想到這，蘇沫淚目了。
不過話說回來，通過老綠爺爺?shù)谋憩F(xiàn)，營養(yǎng)餐應(yīng)該稱得上無懈可擊。
我簡(jiǎn)直是個(gè)生來的好人哇，淚目的他破涕為笑。