第18章 不配做領(lǐng)導(dǎo)的聰明人
牛文舉暗地里給秦熙然豎了個(gè)大拇指，心道好手段。
一頭牛剝了兩張皮，分開了兩個(gè)傳菜組的最大混子，又讓陸海龍沒(méi)有了偷懶的理由，自己小看了管理。
如果放在以前，依照牛文舉的手段，立馬就會(huì)把胡國(guó)雙或者陸海龍叫過(guò)來(lái)訓(xùn)一頓，然后處罰，效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有秦熙然的處理手段效果好。
有了陸海龍這幫里老員工的加入，整個(gè)店鋪的上菜效率馬上提升了，漸漸櫥窗跟前的菜品積壓被掃一空。
“服務(wù)員，你給我過(guò)來(lái)。我們點(diǎn)的六張餡餅，你給了我們兩張，剩下的去哪了？是不是你偷吃了……”
正當(dāng)大家都松一口氣的時(shí)候，忽然樓下一張桌客人吼住牛文舉。
拿著手里的小票對(duì)著牛文舉抖了一下，牛文舉不用看也知道，這桌是自己開的臺(tái)，再看看裝餡餅的盤子。
“稍等，馬上來(lái)……這張桌子誰(shuí)送的餐？”
牛文舉目光轉(zhuǎn)向劉陽(yáng)，對(duì)方趕忙過(guò)來(lái)，其實(shí)牛文舉明知故問(wèn)。
“牛哥，我送的！”
“小票！”
牛文舉沒(méi)有絲毫拖泥帶水，拉著劉陽(yáng)翻開裝回收小票的盒子，三下五除二找到了這張桌的水單，是六張沒(méi)錯(cuò)，同時(shí)找到一張樓上的兩張餡餅單子。
“牛哥我想起來(lái)了，是海龍哥給我擺的盤，小票也是海龍哥給我的……”
劉陽(yáng)抿了一下嘴唇，那邊陸海龍轉(zhuǎn)身又去抽煙了，牛文舉暗罵陸海龍無(wú)下限。
拍拍面案這邊的窗口，立馬讓對(duì)方重新做了四張餡餅，單子稍后補(bǔ)過(guò)來(lái)。牛文舉則帶著劉陽(yáng)直奔樓上，那張桌子上還剩余著三張餡餅。
“女士不好意思，剛剛我們的傳菜員看你們這桌的人多，誤以為你們點(diǎn)的餡餅多，直接把六張餡餅給你送過(guò)來(lái)了！其實(shí)這張桌子點(diǎn)的是兩張餡餅，實(shí)在不好意思?！?p> “樓下那張點(diǎn)了六張餡餅的顧客找來(lái)了，服務(wù)員是好心，沒(méi)想到……哈哈，您看這些是我們端走還是您重新補(bǔ)一下單子！”
“咱們服務(wù)員是大學(xué)生假期工，一天的薪水還沒(méi)有您這一盤餡餅的價(jià)格高呢……”
劉陽(yáng)想要說(shuō)話，牛文舉直接攔住了，滿面堆笑對(duì)著一桌的女性說(shuō)道。
現(xiàn)在來(lái)吃飯的女性都惹不起，劉陽(yáng)那個(gè)直男性格，弄不好錢要不回來(lái)還得起沖突，現(xiàn)在最好的處理方式就是讓對(duì)方補(bǔ)單。
真的餅端回去也不可能給下面那桌補(bǔ)上去，除非想被投訴，最終的命運(yùn)就是劉陽(yáng)花錢買走，當(dāng)然也可以等待下一個(gè)客人點(diǎn)餐然后送上去。
“沒(méi)事，正好省著我們下單了，小伙子會(huì)辦事，錢給你們?cè)俳o我們下三張，味道不錯(cuò)！”
剛說(shuō)話的女生本來(lái)還想狡辯點(diǎn)什么，看到牛文舉的眼神心里不由得一動(dòng)，趕忙改變說(shuō)法。一方面理虧，另外一方面牛文舉眼神里面那股狠勁是藏不住的。
作為職場(chǎng)女性這幫人都不傻，什么人能惹什么人不能惹比誰(shuí)都清楚。
“美女真敞亮，我代表服務(wù)員謝謝您！”
順利拿到了錢，牛文舉立馬帶著劉陽(yáng)返回樓下，此時(shí)廚房那邊餡餅也出鍋啦，牛文舉趕忙給端了上來(lái)。
“小伙怎么個(gè)事？我們的餅還能送錯(cuò)了？能不能行了……”
這桌客人兩男一女，此時(shí)已經(jīng)不耐煩了，牛文舉趕忙賠笑臉。
“哥，咱們服務(wù)員小心思了！這不是看您有客人，先給您嘗嘗！咱家餡餅是招牌菜，牛肉的，原汁原味，但是還有人吃不慣！萬(wàn)一您這邊吃不慣，咱們?cè)诤髲N這直接給您退了！看您這么喜歡吃餡餅，咱們?cè)偎湍咳艘粡?，抱歉……?p> 牛文舉滿面堆笑，雙手合十，顧客那邊聽(tīng)到有贈(zèng)送瞬間火氣消失一半。
而且牛文舉很會(huì)說(shuō)，男子重新坐下。
“長(zhǎng)那歪精神頭，沒(méi)吃過(guò)我兩人能點(diǎn)那么多么？餡餅別贈(zèng)送了，吃不了那么多，給我們幾瓶飲料吧！”
“沒(méi)說(shuō)的，大哥這么敞亮，馬上安排！”
安撫客人情緒才是最重要的，牛文舉到王燕那邊立馬拿了兩聽(tīng)可樂(lè)，這邊不開發(fā)票贈(zèng)送飲料是常規(guī)操作，王燕那邊平時(shí)隨便喝。
見(jiàn)到牛文舉拿來(lái)的飲料，幾個(gè)人心情大好，又點(diǎn)了兩個(gè)招牌菜，算是牛文舉的收獲。劉陽(yáng)那邊對(duì)牛文舉千恩萬(wàn)謝，尤其看自己的領(lǐng)導(dǎo)躲在洗碗間那邊偷看自己，劉陽(yáng)也明白了自己挨整了。
“謝謝牛哥，等你公休哥們安排你燒烤！”
咬咬牙，劉陽(yáng)抿了一下嘴巴。
在這這么長(zhǎng)時(shí)間了，送錯(cuò)了菜被客人罵一頓是常規(guī)操作，這還是劉陽(yáng)第一次這么順利。
“拉倒吧，等有時(shí)間去你們學(xué)校溜達(dá)安排我一杯冷飲就好了，自己長(zhǎng)點(diǎn)心眼，那幫孫子對(duì)你們這幫念書的有成見(jiàn)！不屬于你的地方別搭理，自己的托盤看好了，別再送錯(cuò)了。”
牛文舉拍拍劉洋的肩膀重新去開臺(tái)，今天牛文舉開臺(tái)仍舊是最高的。
“曹尼瑪奴才，看他那個(gè)奴才相！”
“就是，大太監(jiān)，九千歲！”
“找機(jī)會(huì)讓它變成真的九千歲！”
望著牛文舉那邊微笑著給客人開臺(tái)，陸海龍?jiān)谙赐腴g那邊小聲咒罵，所有惡毒的語(yǔ)言嘰里咕嚕往出奔，兩個(gè)跟班那邊也不管不顧。這次劉陽(yáng)也學(xué)聰明了，不屬于自己的區(qū)域曲妮馬地！
即便是樓上開臺(tái)那邊催菜，劉陽(yáng)就那樣不管不顧，即便樓上的服務(wù)員親自下來(lái)催菜。
“聽(tīng)不到有人催菜么？死人??！”
望著劉陽(yáng)寧愿給牛文舉那邊幫忙也不往自己負(fù)責(zé)區(qū)域送菜，陸海龍冷著臉過(guò)來(lái)，拿起托盤開始收拾。
劉陽(yáng)在牛文舉的指導(dǎo)下聰明了，隨便你說(shuō)，尼瑪走了客人又不是你爺爺我的區(qū)域。
所以即便陸海龍那邊怎么催促，劉陽(yáng)就是不為所動(dòng)。
樓下自己區(qū)域那邊即便是只端一盤走菜也不不給陸海龍免費(fèi)做苦力。
績(jī)效的所有工資又不是揣到自己的口袋，以往劉陽(yáng)擔(dān)心被報(bào)復(fù)，現(xiàn)在有牛文舉幫忙撐腰，劉陽(yáng)才不怕，大不了不干了。
反正你們這缺服務(wù)員，大不了到其他地方打工。
陸海龍罵罵咧咧的朝著樓上送菜，托盤里面摞成了山，一張臉黑得要命。