第五十三章特級(jí)開(kāi)考，圓滿落幕

　　陸尚先是做蛋糕的底胚，取過(guò)一個(gè)碗打入三個(gè)雞蛋再加入兩個(gè)蛋黃，放入適量的白糖。然后開(kāi)始打勻打發(fā)，打至顏色發(fā)白蛋液的體積是原來(lái)的三倍大小，再慢慢打勻打發(fā)至蛋糊細(xì)膩。

　　拿一個(gè)網(wǎng)篩，在蛋糊里篩入低筋面粉。用小鏟上下翻動(dòng)面糊拌勻，翻拌至沒(méi)有干面粉，面糊細(xì)膩即可。

　　隨后把面糊倒入烤盤里，放入預(yù)熱好的烤爐耐心等待成品…

　　接著準(zhǔn)備另一個(gè)碗放入奶油、適量的糖開(kāi)始打發(fā)，打至細(xì)膩后再加...