058、崗頭車站火了
058、崗頭車站火了
熱熱火火的三天開業(yè)期過去了,第一天盈利一萬一千多,第二天盈利兩萬九千多,第三天盈利三萬三千多,恢復(fù)原價(jià)后,后面的日子里,基本上每天都固定在三萬五千左右的盈利,周六周日的話,盈利能達(dá)到五萬出頭。這段日子里,都是顧清苡陪著汪瀟晴去鎮(zhèn)上存錢。
每天依舊是定量的食材,定時(shí)早早就收鋪。很多其他村其他鄉(xiāng)其他鎮(zhèn)上的人,為了能親口吃上一口外邊傳得神乎邪乎的魚肉和八寶茶,甚至是披星戴月早早趕過來排隊(duì)占位。搞得好多同村的和隔壁村的人都怨聲載道,大罵自己同村的隔壁村的竟然還早不過那些別村別鄉(xiāng)別鎮(zhèn)的,明明近在眼前,卻總是拿不上號(hào)。
因著這些情況,新南第一味食鋪也調(diào)整了營業(yè)模式,周一至周五,就還是按照原來計(jì)劃的,每天只賣六百條魚;周六周日便順應(yīng)民意,每天再增加兩百條魚,讓那些排隊(duì)排得辛苦的鄉(xiāng)親們有大概率的機(jī)會(huì)能吃上心心念念的魚。
黃江黃老板大概是那個(gè)每天咧嘴笑得最美的受益人,雖然他養(yǎng)的鱸魚因著新南第一味生意的爆火,魚庫里魚的數(shù)量在告急,但早在開業(yè)那幾天嘗到甜頭的他,立馬聯(lián)系同行,收購了不少鱸魚塘子和鱸魚,甚至買了不少魚苗,又承包了好幾個(gè)養(yǎng)殖魚塘。慢慢的,有些知道一點(diǎn)門道的,也紛紛上門求購鱸魚。約莫是因?yàn)樾履系谝晃端岵唆~水煮魚的味道實(shí)在一絕,很多開食鋪的老板以及正準(zhǔn)備開食鋪的,都想來分一杯羹了。
還有另一個(gè)現(xiàn)象就是,崗頭車站近期有大規(guī)模數(shù)量的商鋪在裝修,有食鋪,有日用品鋪,有面包店,有文具店,有藥店,有眼鏡店……甚至還有一個(gè)中型超市正在引進(jìn)中。每天都有大批的人尋著名氣來新南第一味吃飯,近期新南村的村干部們和隔壁新東新西新北幾個(gè)村的村干部們都忙得很,忙著修路,忙著招商引資一些比較優(yōu)秀的商業(yè)項(xiàng)目,除了中型超市外,據(jù)說還有個(gè)卡拉OK廳也在洽談中……可以說,新南第一味憑一己之力,拉動(dòng)了四鄉(xiāng)八里的消費(fèi),將整個(gè)崗頭車站這個(gè)地方帶動(dòng)成為新的商業(yè)地帶和商業(yè)圈。
這些繁華的改變每天都在一點(diǎn)一點(diǎn)增加,但對(duì)于新南第一味來說,每天該早收鋪還是照樣早收鋪,供少于求的情況,每天都在上演。
得虧顧清苡天天給他們開小灶熬加料的涼茶,不然就算再招多人,光這三個(gè)廚師,每天做幾百桌的菜,能熬得下去才怪。
顧建業(yè)倒也算得上是一個(gè)很合格的廚師長了,他聽取顧清苡的建議,挑了鎮(zhèn)上家庭很是窮苦卻在做飯上蠻有天賦的三個(gè)十五六歲的男孩子,簽了系列協(xié)議后,親自帶著在廚房里面做幫廚的,主要從洗菜、切菜、配菜等工作練起。有他們?nèi)齻€(gè)在,倒是解放了鐘嬸還有老細(xì)嬸。她倆現(xiàn)在就直接負(fù)責(zé)去打白米飯、配八寶茶、制作傾心涼粉等等這些。
除了三個(gè)幫廚的男孩子,服務(wù)員也招來了四個(gè),挑得都是長相端正機(jī)靈的,兩女兩男,四個(gè)服務(wù)員給已經(jīng)經(jīng)過顧清苡正式培訓(xùn)過的顧建忠和鐘小雪帶。顧建忠還負(fù)責(zé)對(duì)接食材采購和交接這一塊,鐘小雪還輔助汪瀟晴做柜臺(tái)的工作。
顧清苡讓汪瀟晴教會(huì)鐘小雪做賬,等過一陣子,他們還要對(duì)外招一個(gè)財(cái)務(wù),到時(shí)候把鐘小雪調(diào)到柜臺(tái),財(cái)務(wù)則輔助鐘小雪,那樣子汪瀟晴就可以抽出身來干其他事了。汪瀟晴一開始不明白自己明明做得好好的,為什么要把工作讓出去。但大女兒說了,作為老板,一定要懂得賬是怎么做出來的,要看懂賬,但不一定要精通。老板更重要的任務(wù),是御人有方和決策正確。
就這樣,每個(gè)人都清楚自己各自崗位工作和責(zé)任,倒是把顧清苡顧景謙以及顧歡一這三塊哪里需要哪里搬的磚給第一時(shí)間解放出來了。
顧清苡正在給空間出產(chǎn)的幾味珍貴藥材磨粉,準(zhǔn)備搞幾罐止血良藥放著,留給廚房的人。當(dāng)然,她根本沒意識(shí)到自己一開始準(zhǔn)備在空間種藥材的時(shí)候,腦子里浮現(xiàn)過的某人。
“姐,我好想去食鋪里幫忙哦?!鳖櫄g一把早已做完的暑假作業(yè)翻來覆去。
“呵,你是為了每天三十塊錢的補(bǔ)貼才想去吧?!币婚_始,顧景謙和顧歡一兩人在食鋪里幫忙了好幾天,她當(dāng)時(shí)跟汪瀟晴建議,每人一天給補(bǔ)貼三十塊錢,就當(dāng)是暑期工了。汪瀟晴答應(yīng)下來了,其他人基本也沒意見。
不過,等到人員都招聘齊了,也就用不上他們倆了。
約莫是嘗到了自己賺錢自己花的快樂,這讓空下來的兩人,心里頭不是滋味兒。加上顧景謙和顧歡一的學(xué)習(xí)成績都很好,那些愁死人不償命的暑假作業(yè),對(duì)于這兩人來說,簡直小意思到水花都沒濺在生活里,早在剛放暑假的時(shí)候,都已經(jīng)做了兩遍以上了。
“別一天到晚掉錢眼里,什么樣的年紀(jì)就做什么樣的事,好好學(xué)習(xí)才是正道?!鳖櫱遘舆吥シ圻呥哆?。真是氣人,空間目前來說,種植和收獲都可以一念之間做到,但這二次加工研磨成粉這些,暫時(shí)就做不到了。好懷念以前空間能力充沛的那個(gè)時(shí)候,她進(jìn)了空間還真是要風(fēng)得風(fēng)要雨得雨,這小小的二次加工算什么。
顧景謙煩躁地把學(xué)習(xí)資料扔在桌子上,踱著步子來到顧清苡面前,面無表情地看著她。
顧清苡白了他一眼,“怎么,你也想賺錢?”這小小年紀(jì),怎么一個(gè)個(gè)都成了財(cái)迷了。
顧景謙抿了抿唇,“買書?!?p> “你買的書很貴?”顧清苡繼續(xù)悠哉悠哉地問道,手上的動(dòng)作卻沒有放緩一刻。
“很多,很貴?!鳖櫨爸t說著,看了看她正忙碌的事,“幫你?”
顧清苡知道他的意思,他是說他想要買的書很多,也很貴,還問需不需要幫她研磨藥材,“不用了,我這事比較簡單,雇不起你?!?p> “免費(fèi)?!鳖櫨爸t搶過她手上的研磨器皿,奮力又認(rèn)真地做起來。
“姐姐姐,你累了吧,我?guī)湍隳竽蠹纾反吠?!”顧歡一機(jī)靈地靠上來,奮力地幫顧清苡捏肩膀。
別說,還蠻舒服的。顧清苡一臉的享受。