早上一起床，秦蕭，美美，楊穎和西西就到外面的攤子上吃了一碗豆腐腦和一碗餛飩，特別鮮嫩可口，餛飩也香得很，吃得人口水直流，秦蕭，楊穎和西西連要了5大碗餛飩，和10碗豆腐腦才夠，吃得他們撐撐的。吃完西西就去準(zhǔn)備開業(yè)之后要進的材料了，美美和秦蕭還有楊穎則開始宣傳工作，給京城的主要街道上發(fā)傳單，宣傳自己的店鋪開業(yè)信息。有不少人都對這家新開業(yè)的餐館感興趣，但是美美并沒有用折扣來吸引人過來，而是用自己的聲譽和菜品的品質(zhì)保證來吸引顧客，很多人很有興趣，都問怎樣去這家店鋪，美美都做了詳細(xì)的回答，秦蕭也給他們詳細(xì)的解釋，楊穎就在旁邊繼續(xù)發(fā)傳單，遇到有人有問題再回答。楊穎發(fā)了一會傳單對秦蕭說，怕西西在那里進貨遇到麻煩，會累想去找找她，幫幫她，秦蕭同意了，就讓他自己過去找西西了，就美美和秦蕭一起發(fā)傳單了。秦蕭私底下覺得楊穎特別有眼力見識，知道什么時候該走，什么時候該留，做得很好。
美美和秦蕭發(fā)累了傳單就到一家咖啡館坐下休息了一會，點了一杯咖啡討論了起來。以后這家店你還負(fù)責(zé)財務(wù)嗎？老公。美美問。不負(fù)責(zé)了，老婆，這件事情，你負(fù)責(zé)吧，老公準(zhǔn)備在店里結(jié)交達官貴人和文人墨客，好好讀書，準(zhǔn)備知識儲備了。秦蕭說。好的，老公，那我就忙一點，把這個也負(fù)責(zé)起來。美美答。村子里的店也不能放松，還得我們盯著，是我來盯著吧？美美問。這件事情你不要著急，村子里的店找的人是可信任的，所以交給他們辦老公放心，只是帳需要你每天都看，你覺得有沒有時間？秦蕭說。老公，我不確定，每天做菜我就很累了，回家再看帳，我不確定我還有體力做這件事情了。美美回答。那老公也沒有時間的，美美，老公在準(zhǔn)備自己以后的事業(yè)了，要不咱們找個人來專門負(fù)責(zé)這塊吧？秦蕭說。這件事情得好好斟酌，要找個非?？煽康娜瞬判?，還得有財務(wù)的知識。美美說。是的，有財務(wù)知識很重要，不然找楊穎就可以了。秦蕭說。你覺得楊穎可不可以交，交會了就可以接替我們的工作了。美美問。不可以的，老婆，楊穎心里對你是有感覺的，老公不可以把這么重要的工作交給他，他以后擺我們一道怎么辦呢？秦蕭說。那我們就得再招一個人了？美美問。是的，再招一個做帳的吧，你也太累了。秦蕭回答。好的，老公，謝謝老公體恤我。美美開心地說。老公不是體恤你，老公想得是你也不一定能招到人的，所以老公就打算看事情的發(fā)展，先不給你招人，讓你做，但老公真的怕你太累了，所以還是答應(yīng)你再招一個人。秦蕭回答。好的，老公，老婆真的很著急招人了。美美答。好吧，老公幫你，明天老公去人才市場幫你看看，能不能找到人。秦蕭體貼地說。好的，謝謝老公，我來發(fā)傳單，和顧客溝通。美美開心地說。不客氣，老婆，這是老公應(yīng)該做的。秦蕭答。就這樣兩個人第二天的工作也安排到位了。
第二天一早，兩人就分開準(zhǔn)備了，秦蕭很容易就看中了一個做賬的會計，人很靠譜，也很勤奮，就是京城的人，二話沒說就答應(yīng)過來了，秦蕭很滿意。美美也發(fā)了很多傳單，吸引到了很多的人，就這樣過了一周時間，餐館如期開張了，開張那天門口點起了爆竹，舞了獅子，美美買了很多花籃放在門口慶祝。第一天來的人就很多，餐館都爆滿了，美美在營業(yè)前就準(zhǔn)備了很多菜，所以菜做得很快，質(zhì)量也特別好，很得大家的喜愛。只是只有美美一個廚師，顧客又多，美美實在是太累了，秦蕭就又去了人才市場招了3個學(xué)徒，給美美打下手，美美非常感激，回家以后給秦蕭做了一頓大餐，秦蕭最喜歡的還是美美的西紅柿肉糜湯，酸酸的很開胃。就這樣，餐館正常的運營下去了，美美還把廚師也培養(yǎng)了3個，又招了新的學(xué)徒過來學(xué)習(xí)，賬房先生也很給力，給他們省了不少事情，是特別好的助手，楊穎和西西在餐館就做店小二招待客人，還負(fù)責(zé)清理一些麻煩，比如客人不想付費說店里食物有問題，這時候楊穎就過去處理了，告訴他們店里沒有問題，但會給他們免單。