第57章 好酒!
將這一堆設(shè)備放在了院子里面,等待日后使用,誰知道卻被李淵看到了。
但李昱卻沒有發(fā)現(xiàn),當(dāng)他提及三勒漿的時(shí)候,李淵的眼神明顯一亮。
自從退位之后,李淵旁的愛好沒有,飲酒作樂那是相當(dāng)有興趣,身邊女人不少,短短一年就給李世民添了三個(gè)弟弟,堪稱老當(dāng)益壯。
這酒向來是李淵的心頭好,此時(shí)聽到眼前這玩意兒居然能夠搞出來遠(yuǎn)超三勒漿的好酒,李淵頓時(shí)被李昱勾起了肚子里的酒蟲。
只見那李淵滿臉笑意討好的看著李昱,搓手道:“乖孫,想辦法給爺爺弄一壺你說的好酒出來如何?”
唐人好酒,例如唐朝李白斗酒詩百篇,足可見酒文化在唐朝的盛行。
此時(shí)李昱分明能夠從李淵的眼神中看到對(duì)酒的渴望。
那不是酒懵子的眼神,而是真的對(duì)美酒的渴望。
而此時(shí)的李昱也不由得有些心動(dòng)起來。
這套蒸餾設(shè)備自從做好那一刻開始,關(guān)中蝗災(zāi)就突然出現(xiàn)了。
李昱為了不必要的麻煩,被人詬病,這才沒有動(dòng)手嘗試這套設(shè)備好不好用。
此時(shí)李淵有興趣,李昱同樣有興趣。
祖孫兩人對(duì)視一眼,眼中都跳躍著躍躍欲試的眼神。
“要不試試?”
“試試!”
“試試就試試!”
李昱小手一揮,當(dāng)即便將李玉招呼了過來。
因?yàn)槔顪Y身份特殊,李玉知曉周圍都是李淵的護(hù)衛(wèi),此時(shí)聽到李昱招呼自己,也不敢怠慢,一路小跑走了過來。
“少爺有何吩咐?”
“將牛二找來,就說我要弄酒了?!?p> 牛二是莊子上唯一一位會(huì)釀酒的人。
雖然釀出來的酒有些酸澀,但也算是為數(shù)不多的技術(shù)型人才。
這甘井莊里,除了牛二家中有藏酒之外,剩下的人家,包括李昱所在的李家別院當(dāng)中都沒有酒存放。
至于原因,自然是李昱年幼,李世民擔(dān)心李昱不懂事隨意飲酒。
李玉也不多問,領(lǐng)命之后便跑去尋找牛二,至于家中其他的仆人,則是齊力將那蒸餾設(shè)備抬到了李家別院當(dāng)中。
等到設(shè)備裝備齊全之后,李玉便帶著一位壯漢趕了過來。
而那壯漢懷中還抱著兩壇子酒,臉上滿是興奮之色。
兩人見禮之后,牛二便將酒放下,一臉興奮的看著李昱說道:“少爺終于要?jiǎng)邮至藛???p> 先前做蒸餾設(shè)備的時(shí)候,李昱便放出豪言,說是這套設(shè)備能夠讓牛二釀出大唐最好的酒。
如今莊子上誰還敢小看李昱這十歲的娃兒,牛二對(duì)李昱的話那是深信不疑!
只見李昱微微一笑,開口道:“你釀的酒底子還行,今日只是試上一試,如果有問題還需要調(diào)試一番才行?!?p> 聞言,牛二便是一陣激動(dòng)。
至于一旁的李淵,此時(shí)早已經(jīng)開始催促起來。
“速速釀酒才對(duì),莫要耽誤了?!?p> 看著自己爺爺這猴急的樣子,李昱一時(shí)間也是哭笑不得,招了招手,便示意眾人開始行動(dòng)起來。
燒火,挑水,倒酒……
當(dāng)眾人按照李昱的指揮開始行動(dòng)起來的時(shí)候,整個(gè)院子里都開始忙碌起來。
唯有李淵和李昱在一旁觀看。
只見那李淵的臉上滿是好奇之色,看著面前的景象遲疑道:“孫兒,這便是你說的蒸餾之法?”
李昱點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后開口解釋道:“蒸餾之法便是提純之法,將釀造的酒通過蒸餾之后,提取出來其中最為精純的部分,此才是酒之精華?!?p> “而且通過幾次蒸餾之后,口感也會(huì)提升不少,會(huì)比三勒漿更加烈一些?!?p> 聽了李昱的解釋,李淵此時(shí)也不免有些期待起來,目光一直盯著面前的蒸餾設(shè)備看,眼神都不肯挪動(dòng)一下。
也不知道過了多久。
當(dāng)放置在蒸餾冷凝口出的管子中滴落出來第一滴晶瑩剔透的酒水時(shí),李淵眼神猛地一亮,手指著冷凝口驚喜道:“出酒了!”
或許是受了李淵的影響,當(dāng)?shù)谝坏尉扑温渲?,那冷凝管隨之開始細(xì)微的流出來酒水。
雖然速度不快,但總的來說還是很可喜的一個(gè)狀態(tài)。
只見那趙公公此時(shí)雙手捧著一個(gè)碗,小心翼翼的接滿一碗酒之后,便邀功似的來到李淵面前,那動(dòng)作那神情,看的李昱是嘆為觀止。
第一次意識(shí)到這古代的仆人,那可不是一般的敬業(yè)。
李淵接過來那趙公公手中的酒碗,只是看了一眼,神情見就露出一抹詫異之色。
“酒質(zhì)清澈,老夫還當(dāng)真沒有見過如此清澈如泉水的酒?!?p> 李淵也并非是夸張描述,蒸餾技術(shù)第一次出現(xiàn)佐證和記載是在幾百年之后的北宋年間。
如今天下的美酒,即便是雜質(zhì)再少,也是能夠明顯看得到的。
李淵此時(shí)手中捧著的酒,不過是頭次蒸餾,無論是度數(shù)還是酒質(zhì)還有提升的空間。
也就是李淵沒有見過,在李昱眼中,這酒現(xiàn)在還不是最好的狀態(tài)。
只見那李淵稱贊了一聲之后,便要仰頭將碗中的酒一飲而凈,看著這一幕的李昱險(xiǎn)些嚇?biāo)?,急忙出手阻攔。
“爺爺且慢!”
聽到李昱的聲音,李淵不由得停下自己手中的動(dòng)作,看向李昱的眼神中滿是疑惑之色。
“怎么?這酒還有問題?”
李昱失笑一聲,看著猴急的李淵說道:“爺爺,這酒畢竟是提純出來的,您老還是悠著點(diǎn)比較好,孫兒擔(dān)心太烈?!?p> 聞言,李淵先是一愣,隨后哈哈大笑一聲。
“有意思,老夫三勒漿都是用碗豪飲,此酒再烈還能烈的過三勒漿!”
“孫兒,且讓你今日開開眼界,什么叫做酒量!”
聽到李淵這一番豪言壯語,李昱一時(shí)間那是相當(dāng)無語,還不等阻攔,便看到李淵已經(jīng)將對(duì)著酒碗開始鯨吞。
李昱心中無語,一時(shí)間以手扶額,還沒有來得及嘆氣,就聽到一陣劇烈的咳嗽聲。
扭頭朝著李淵看去,只見此時(shí)的李淵還在不斷咳嗽,脖子也有些發(fā)紅,但整個(gè)人卻并未惱怒和不適,反倒是一臉的詫異和興奮。
“咳咳咳~~”
“好酒!好酒!”
李淵此時(shí)的這一幕看的趙公公那是心驚膽戰(zhàn),想要上前卻又被李淵攔下,只能著急的干瞪眼。
“老爺,您……”
“老夫無妨,不過是嗆了一下而已……咳咳……”
李淵擺了擺手,眼睛看著手中的酒碗那是一臉的興奮之色。
好不容易舒緩了一口氣,便接著說道:“此事也怪老夫,這酒確實(shí)是要比三勒漿烈上不少,但卻并不辣嗓子,只是老夫喝得有些著急了而已。”