第十六章 何樂而不為呢

　　“那我可就不客氣了！”

　　嬴政在桐柏茶這個方面實在是無法和趙辰多加說話，干脆利落地將注意力放在了那個紅糖荷包蛋上。

　　他伸出手來，將那其中的一個陶碗拿過來，有些急不可耐地將那上面充當(dāng)蓋子的扁平陶碗取下來，未曾想有些燙手，差點兒將其打翻了來。

　　“還好，還好?！辟y免有些緊張，這可是新鮮玩意兒，要是不小心打翻了的話，他可就得十分自責(zé)了。

　　畢竟，這是趙辰親手做的。

　　“好甜?。　?p>　　當(dāng)嬴政看見那陶碗之中，紅色的糖水之上，飄浮著一層荷包蛋，而在旁邊還有著紅棗、枸杞和生姜片，香甜的味道撲鼻而來，讓他忍不住再次深深地聞了一下。

　　而后，他才好奇地問道：“趙掌柜，這紅糖荷包蛋，其中的紅糖指的是這個枸杞和紅棗嗎？可是，這兩種不可能出現(xiàn)這樣的糖味兒啊。”

　　“當(dāng)然不是，紅糖已經(jīng)在水里，而且荷包蛋也是有了甜味?！?p>　　趙辰搖了搖頭，對于嬴政如此詢問，也并不是很意外，在這個大秦人吃的都是麥芽糖的時代，想要吃到紅糖是不太可能的，他繼續(xù)說道：

　　“紅糖，是我利用甘蔗壓榨出的汁液……”

　　趙辰并沒有多加顧忌地將其中的紅糖制作方法進(jìn)行了介紹，“而紅糖荷包蛋，想要簡單一點兒，那么自然是煮個荷包蛋再加點兒紅糖，便是可以了。而想要調(diào)點兒味道，那么就是多加一些輔料，一般來講紅棗八顆，枸杞適量，加點兒果酒適量和生姜片三片……”

　　一般來講，最基本的紅糖荷包蛋做法，那么就需要先將準(zhǔn)備工作做好。

　　像是三片生姜片切好備用，將那八顆的紅棗進(jìn)行切半對分泡發(fā)十五分鐘的樣子。

　　將這些最基本的食材放進(jìn)燒開的水中，悶煮到味道出現(xiàn)，然后將準(zhǔn)備好的紅糖和果酒放進(jìn)其中，使用筷子將之?dāng)嚢杈鶆?，然后繼續(xù)悶煮。

　　等到差不多的時候，即聞到甜味，看到糖水黏稠一些，然后將雞蛋整個去殼放進(jìn)水中，基本上很快就能夠形成荷包形狀的蛋，經(jīng)過一段時間的入味，即可順利的將其舀出來放入到陶碗里。

　　通常根據(jù)用餐人的飯量，選擇煮一個或者兩個及以上的荷包蛋，注意火候，不宜太多放在同一個鍋中，盡量分開，這樣才不會影響到了觀感和口感。

　　“想不到這里面還有如此多的講究，若是沒有趙掌柜你講的話，我可都想象不到?！?p>　　嬴政拍手稱道，之前他顧及到這些食物的做法，肯定是秘密，也就忍住了心里的好奇與疑惑，現(xiàn)在聽到看似這么簡單的紅糖荷包蛋，還有如此多的步驟，感覺還是很微妙。

　　最主要的一點兒，這個紅糖荷包蛋似乎也還是趙辰的發(fā)明出來的新鮮玩意兒，至少嬴政在此之前是沒有這個機會的。

　　“不過，趙掌柜你現(xiàn)在的這個美味軒，是以美味為底子，將這紅糖荷包蛋的做法說給我聽，就不怕被泄露了出去，然后讓別人占了便宜，損失了自己的利益。”

　　嬴政臉上帶著似笑非笑的神色，瞧著趙辰，繼續(xù)問道：“莫非，趙掌柜這么信任于我？”

　　趙辰聞言，怔了怔，灑脫一笑，坦然地說道：“這又有什么事情，我有的又不只是紅糖荷包蛋，再說了，別人就算是知道了這個做法，又能夠如何呢？荷包蛋誰都能夠做，但是這個紅糖，說句不謙虛的話，現(xiàn)在也只有我有，終究還是比不上美味軒?！?p>　　“你這話說的確實是有道理，這我只聽過麥芽糖，還真沒有瞧見這般紅顏色的糖?！?p>　　嬴政揉了揉眉心，他只能夠?qū)⒛菧讓⒓t糖水輕輕往嘴里送，感受到口腔之內(nèi)的香甜味道，緊皺的眉梢在此刻都松緩了很多，眼神顯得清明了許多，整個人瞬間精神起來。

　　他抿了抿嘴，感慨地說道：“難怪不得，你會如此說。這紅糖與那麥芽糖的口感，實在是差距有些懸殊。雖說，紅糖荷包蛋是糖水荷包蛋的一種，但別人知道這樣的方法，也沒有辦法與你競爭?！?p>　　“不過，你還沒有回答我的那個問題?！?p>　　嬴政的目光凝實了一些，盯著趙辰那熟悉的英俊面容，看著對方失神沒有光彩的眼眸，心頭有些絞痛，嘴里的甜味，在此刻竟是變得有些酸澀起來，讓他臉上的享受神情，都破滅了一些。

　　他想到了趙辰說的那個果酒，想到了昨天嘗到的那味道，也就釋然了一些。

　　“什么問題？”

　　趙辰愣了愣，回想了一番，這才記起來，“我都給秦先生你吃了那么多的美味，這樣的話，應(yīng)該不用我直接說吧?！?p>　　“哈哈哈，你說的也對??！”

　　嬴政抿了抿嘴唇，隨即開懷大笑起來，多日以來心頭的陰翳，也有了消散。

　　他大口喝了起來，并且嘗了嘗荷包蛋的味道。

　　尤其是看到趙辰也這么大口的吃起來，他的胃口更加大開。

　　碗空。

　　“爽！”

　　嬴政很少吃得如此開懷，在王宮……現(xiàn)在的皇宮之內(nèi)，他看著那些號稱山珍海味的食物，實在是很難提起來食欲，只覺得難以下咽。

　　那段時間，他都餓瘦了許多。

　　直到遇見了趙辰以后，他才緩解了過來，對于食物的興趣大增，精氣神也好了很多。

　　對于治理接下來的大秦天下，他也是信心倍增。

　　“看起來，秦先生很滿意，那我就放心了。”

　　趙辰微微一笑，繼續(xù)說道：“不知道，秦先生對于紅糖可感興趣？”

　　“趙掌柜，你的意思是？”

　　嬴政心頭微動，反問道。

　　趙辰覺得時機差不多，也就直白地說道：“我想和秦先生一起開個糖坊，你覺得怎么樣？”

　　“？”

　　嬴政眉頭微挑，饒有趣味地看著趙辰，問道：“你不怕吃虧？或者說，這個糖坊，你就不怕我把紅糖的制造方法知曉，然后將之變成我的嗎？”

　　“當(dāng)然不會，秦先生你可是我們在咸陽城內(nèi)的大貴人。若是糖坊你喜歡，大可以直接拿去，我們就分點兒紅就可以了，這個秦先生應(yīng)該不會拒絕吧？”

　　趙辰絲毫沒有被嬴政的這個話嚇著，他早就已經(jīng)想過了，這個紅糖只是糖坊的部分招牌，以后還會有更多的糖。

　　在這個時代，至少在這個擁有許多貴族的咸陽城之內(nèi)，糖坊會很受歡迎。

　　【哼哼，我可不吃虧。糖坊，拿去就拿去，反正分我紅就是了。只不過，到時候有人不要哭就好?！?p>　　嬴政臉上的笑容微微一僵，這里面難道有什么問題嗎？

　　他怎么完全沒有看出來，橫豎瞧來這糖坊若是丟到自己的手里，應(yīng)該是趙辰吃虧才是。

　　他想不到其中的頭緒，只能幽幽地說道：“趙掌柜，以你我相見恨晚的關(guān)系，不管是如何，我自然是會幫你。畢竟，除了你，這個世上，我覺得再也難以嘗到更多的美味了?！?p>　　嬴政不得不承認(rèn)自己確實是被趙辰拿捏了，他也很樂意被拿捏，能夠滿足胃口，還能夠拉近與自己這孩子的距離，何樂而不為呢。

　　至于這個糖坊，他當(dāng)然是要參與進(jìn)去的。