不知不覺間，一大片沙灘上，開始布滿各色陽傘，李歡一行人，這才離開。
他們來到一間無菜單蔬食料理餐廳。
這是隱藏在鄉(xiāng)間小徑里的餐廳，客源全靠口碑，即使如此，仍然需要預約，才能吃到。
老板王先生，任職于臺北知名飯店主廚，將近二十年。
數(shù)年前，王太太罹癌，王先生這才驚覺，自己平常只顧著賺錢，卻忽略了家庭生活。
在王太太經(jīng)過治療，病情穩(wěn)定后，王先生便遞出辭呈，帶著妻子，來到南部定居。
五十多歲的夫妻倆，一邊過著閑云野鶴的生活，一邊開著無菜單蔬食料理店，平添生活樂趣。
王先生與鄰近菜農(nóng)，簽了長約，餐廳里全使用當?shù)氐挠袡C蔬菜，每天都是新鮮采摘，一天只供應午餐與晚餐，每次只接受八個名額。
剛好今天預約的兩組客人，均無法前來，于是，機會便讓給了第一順位的莊有為。
餐廳內(nèi)不到三十坪，前方用餐區(qū)，就占了二十坪，剩余后方，是廚房，兩個區(qū)塊，用一道精致屏風隔開。
餐桌由兩張方桌合并。
李歡的座位左右，各是許愿池和莊曉萱。
蔣一宏率先搶了李歡對面的位置坐下，讓鄭伯庸有些恨晚，正猶豫間，莊有為與簡廷仲也快速入座。
莊曉萱對面，是莊有為。
許愿池對面，則是簡廷仲。
鄭伯庸只好無奈的坐在莊有為旁邊。
一臉溫馨笑容的王太太，先給每人端上一杯當季蔬果汁，這是由玻璃制的高腳果汁杯盛裝，是顏色鮮黃的蘋果鳳梨汁。
酸甜清涼。
蔣一宏的眼神飄到王先生的廚房：＂怎么喝完，肚子更餓了。＂
他只盼出菜能快一點。
莊有為附和道：＂有開胃效果吧，我也覺得好餓。＂
一行人只在凌晨三點多，吃過一碗泡面，之后，就一路在海邊嗨，早已饑腸轆轆。
喝完果汁，大家都覺得肚子餓扁了。
可能是感受到眾人期盼的念力，第二道菜，很快就由王先生端出來。
這盛菜的圓盤，四周呈現(xiàn)不規(guī)則的形狀，漸層暈染的藍色，像大海一樣，盤子上，擺放顏色鮮艷的各色新鮮蔬菜。
這是由杏鮑菇、萵苣、菠菜、甜菜、黑橄欖、番茄，所組成的沙拉，配有兩塊椰香奶油薯餅。
王先生依次在大家的沙拉上，淋上醬汁，從女生那邊開始。
他誠懇推薦：＂番茄是我內(nèi)人釀制的，還有這個醬汁，是我特調(diào)的巧克力紅酒醬，非常清爽可口喔。＂
李歡滿心歡喜的品嘗，用心體會。
生菜不但是肉眼可見的新鮮，還保有清新香甜，又帶著脆爽口感。
醬汁沒有酒精辛辣感，只留下果香，而巧克力也沒有讓整盤沙拉，變成膩味呆甜，反而能嘗到巧克力的些微苦澀、還有焦糖與麥芽香。
層次分明。
足以讓人細細品味。
?。⑧拧⒑贸缘讲恍械泥培怕?，此起彼落，李歡和許愿池以及莊曉萱，都頻頻點頭。
薯餅一般吃起來，會有些微燥熱感，但因為內(nèi)餡是椰肉與奶酥調(diào)制而成，一口咬下去，清涼椰肉與奶酥馨香，立即在嘴里釋放。
李歡邊吃邊想著，離開前，一定要跟老板請教椰香奶油薯餅的制作秘方，回去一定要試做給家人嘗嘗。
莊有為攔住蔣一宏的手：＂等一下。＂
?。⒗习?，我們等一下有兩個人要開車，這……這個可以嗎？＂
?。?。真抱歉，我?guī)湍銚Q一下。＂王先生說著，將莊有為與蔣一宏面前的沙拉取走。
?。⒑芸?，稍等嘿。＂
兩個男生面露失望，看著其他人吃的滿足，洋溢著快樂的臉龐。
莊曉萱看著蔣一宏那張失望的俊臉，心里不舍，用叉子串上薯餅，越過李歡，直接送到蔣一宏的嘴邊。
這行為，讓莊有為感到好笑又心酸，堂妹胳臂往外彎的太過明顯，身為堂哥，只能在心里嘆氣。
這也讓蔣一宏有些尷尬，到底吃？還是不吃？
更讓許愿池火大，暗道：＂你誰??？憑什么喂他？＂
李歡正歡快的享用美食，莊曉萱的動作，同樣引起她的注意。
她一抬頭，便迎上對面蔣一宏的眸子……和他嘴邊的薯餅。
不用看也知道，隔壁那只手，是莊曉萱的。
薯餅很好吃，李歡朝著蔣一宏輕輕點頭，贊賞薯餅的美味，并用眼神示意，邀請蔣一宏吃薯餅……
莊曉萱的愛心薯餅。
這是李歡第一次這么近距離看著蔣一宏，看最久的一次，蔣一宏的心撲通撲通跳著，臉上堆歡。
?。⒅x謝。＂他只給莊曉萱不到一秒的注視，立即伸手取下叉子上的薯餅吃起來。
王先生的動作，真的很快。
他重新端來兩盤生菜沙拉，給莊有為與蔣一宏，并為他倆的沙拉上，淋上醬汁。
王先生就在一旁，等著兩人動手吃：＂這是芝麻醬汁，味道也很好喔。＂
他想看看兩人的反應如何。
兩個男生立即不客氣的張口就吃，不一會兒，都對王先生豎起大拇指。
王先生這才笑得開心，返回廚房忙碌。
緊接著王太太為大家端上彌漫著香氣的濃湯：＂這是松露蘑菇濃湯。＂
湯上還撒上幾顆酥脆的吐司丁。
李歡嘗出了奶油、迷迭香與松露醬，這味道像極了家里阿嬤做的濃湯，可見王先生用料大方，使用的是高級松露醬。
第三道料理，是帶著中藥香味的黑皮臭豆腐。
每份都是三塊豆腐，搭配酸甜泡菜與香椿醬汁。
李歡覺得這臭豆腐，外皮炸得酥脆，內(nèi)部軟嫩，還飽含馨香湯汁，口感豐富。
她太愛這道料理了。
她本來就愛吃臭豆腐，也吃過很多家，總感覺每家味道大同小異，都很可口，但黑皮臭豆腐，還是第一次吃到。
她心想：＂下次一定要帶阿嬤和媽媽一起來吃。＂
李歡的第一塊臭豆腐還沒吃完，主菜就上場了。
當然，其他人的面前，早就是空盤。
如今，大家的肚子，已不像剛才那樣空蕩蕩的難受，便開始閑聊暢談，一丁點小事，就能引來放肆大笑，狀似瘋癲。
刀叉輕觸杯盤聲，夾雜笑語聲，非常熱鬧。
這些男生，平常不是這樣的，只因歷經(jīng)高中升學壓力，加上重考兩年，心理負擔過大，如今得償宿愿，緊繃多年的神經(jīng)，終于得以放松。
壓抑多時的情緒極欲宣泄，于是，個個逮到機會，就啰嗦個沒完沒了，還自以為輕松幽默。
席間，男生們互開玩笑與一連串的游戲說鬧，只讓李歡感到幼稚，覺得他們跟穩(wěn)重成熟的秦德越相比，簡直云泥之別。
她心想：＂好吵。＂
旖青楊
忍不住又寫美食了！呵呵～