第十三章 油潑面（一）
溫明棠背著行李跟上了姜老叟同張采買(mǎi)。
去的路上，姜老叟同她將大理寺公廚衙門(mén)的待遇說(shuō)了一番。
“京城各部衙門(mén)公廚的待遇都是一樣的，每月工錢(qián)五百文，月休兩日，吃住皆在衙內(nèi)?！?p> 溫明棠知曉趙司膳替自己打典的差事定然不會(huì)差，卻沒(méi)想到竟這般好。要知道尋常百姓一家三口每月所有花銷(xiāo)在里頭也不過(guò)八百文，她五百文，吃住還包在里頭，這般一算，每月富余起碼也有工錢(qián)的一半以上了。
況且這也算是衙門(mén)的職位了，除非遇上蓋朝換代了，不然是全然不用擔(dān)心什么東家跑路、苛扣工錢(qián)這等事的。
真真算是個(gè)穩(wěn)定又包吃住的好活計(jì)了！當(dāng)然，考慮到這是大理寺衙門(mén)的公廚，“穩(wěn)定”二字要另說(shuō)。
一行人邊走邊聊，待走到大理寺衙門(mén)時(shí)已過(guò)暮時(shí)了。
暮時(shí)之后，長(zhǎng)安城各部衙門(mén)的官員已然下值了。不過(guò)，似大理寺這等衙門(mén)，因案子什么的時(shí)有發(fā)生，按時(shí)下值之事也委實(shí)不好說(shuō)。
溫明棠等人到大理寺時(shí)，官員辦案的堂內(nèi)依舊燈火通明，宛如白晝。
“估摸著又有什么案子發(fā)生了！”姜老叟看了隨口道了一句，便領(lǐng)著溫明棠去了后衙的公廚。
公廚里的暮食已然撤下去了，這個(gè)時(shí)辰，自沒(méi)有什么吃飯的大理寺官員，只有幾個(gè)雜役正圍在一張食案邊就著一堆炒瓜子閑聊。
眼見(jiàn)姜老叟突然領(lǐng)了個(gè)小娘子進(jìn)來(lái)，幾個(gè)雜役嚇了一跳，慌不迭的站起來(lái)，口中參差不齊的喚著“姜師傅”。
雖然是隔壁國(guó)子監(jiān)公廚的主廚，可好歹也是個(gè)“暫代掌管”的，算半個(gè)做主的，自然不能怠慢。
姜老叟朝他們笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭，問(wèn)道：“紀(jì)采買(mǎi)呢？”
“在房里呢！”一個(gè)十二三歲的小丫頭脆生生的回道，“我這便去叫！”說(shuō)罷，便騰騰地跑了出去，不多時(shí)，就領(lǐng)了個(gè)四十上下、皮膚微黑的男子過(guò)來(lái)了。
那人一見(jiàn)姜老叟便同他打了聲招呼：“姜師傅！”
姜老叟朝他點(diǎn)了點(diǎn)頭，指著身邊的溫明棠介紹道：“這是老叟替你們大理寺新招的廚娘，才從宮里頭出來(lái)，手藝很是不錯(cuò)，御膳房的司膳都連連夸贊呢！”
聽(tīng)到這是姜老叟招來(lái)的新廚娘時(shí)，紀(jì)采買(mǎi)愣了一愣，待到目光落到溫明棠臉上，看仔細(xì)了，臉色頓時(shí)變得微妙了起來(lái)。
溫明棠察覺(jué)到了紀(jì)采買(mǎi)臉色的變化，便知道事情不大妙。
果不其然，下一刻，便聽(tīng)那人冷笑道：“先時(shí)那周廚娘還是鴻運(yùn)樓主廚的關(guān)門(mén)弟子呢！結(jié)果不止菜做的平平，聽(tīng)聞還鬧出事端來(lái)了。先時(shí)要不是林少卿將她調(diào)走，家里人找上門(mén)來(lái)鬧的就不是國(guó)子監(jiān)而是我們大理寺了！”
一席話聽(tīng)的溫明棠忍不住苦笑：沒(méi)想到前頭那個(gè)周廚娘竟是個(gè)如此會(huì)攪和事情的。有這么個(gè)“珠玉”在前，怕是任誰(shuí)都對(duì)差不多年歲的廚娘避之不及了。
這話說(shuō)的著實(shí)不客氣了些，不過(guò)姜老叟一把年紀(jì)了，也不是什么臉薄的，聞言立時(shí)笑著打起了圓場(chǎng)：“老紀(jì)??！我們國(guó)子監(jiān)那些學(xué)生不過(guò)十三四歲，說(shuō)到底還是半大的孩子，做不了主也就罷了！可你們這大理寺的官員便是最年輕的也弱冠了，哪至于叫家里人找上門(mén)來(lái)？況且，你們這大理寺公廚……嘖嘖，”說(shuō)到這里，姜老叟朝紀(jì)采買(mǎi)擠了擠眼，道，“論事多，哪個(gè)比得上你們大理寺？”
言外之意：你這大理寺公廚是個(gè)什么地方心里沒(méi)數(shù)么？
“這公廚廚子的位子空缺大半年了，好不容易替你們招到一個(gè)，就不要挑了?。 苯羡耪f(shuō)著伸手拍了拍紀(jì)采買(mǎi)的肩膀，指著溫明棠，道，“溫小娘子若是叫你不滿意，又沒(méi)有入內(nèi)務(wù)衙門(mén)的冊(cè)子，你再換了便是！左右你們不管是換十二個(gè)還是十三個(gè)，都是排在首位，換的這般勤快，旁的衙門(mén)想追都追不上??！”
紀(jì)采買(mǎi)：“……”
姜老叟這一席話委實(shí)叫人無(wú)法辯駁。更何況，大理寺公廚確實(shí)缺人了些。
再者，沒(méi)有入內(nèi)務(wù)衙門(mén)冊(cè)子的廚子，做菜若是不好，辭退便是了！紀(jì)采買(mǎi)想了想，終究還是點(diǎn)頭暫且留下了溫明棠。
不過(guò)雖是留下了，他卻沒(méi)問(wèn)溫明棠擅長(zhǎng)做什么菜式，而是便開(kāi)口便對(duì)溫明棠道：“眼下我們公廚的午食同暮食都有師傅在做了。缺個(gè)做朝食的，溫小娘子可做得朝食？”
一日三食分朝食、午食同暮食，其中午食和暮食于大多數(shù)廚子而言屬于“正食”，最能做出花樣來(lái)，而朝食便不行了，花樣就那幾種，是以朝食師傅一向極難出頭且最容易被忽略。
這紀(jì)采買(mǎi)一開(kāi)口便將人安排至朝食師傅的位子上，要說(shuō)沒(méi)有為難溫明棠的意思，誰(shuí)信？
這些齟齬溫明棠能察覺(jué)到，姜老叟這等人精又怎會(huì)察覺(jué)不到？
眼下，見(jiàn)紀(jì)采買(mǎi)這般直接給了溫明棠一個(gè)下馬威，姜老叟連忙開(kāi)口試圖阻止。他道：“溫小娘子一手青梅排骨做得極佳，不若安排她到午食或者暮食位子上，也好叫她發(fā)揮所長(zhǎng)?！?p> 那丁采買(mǎi)同他說(shuō)的時(shí)候特意提過(guò)這溫小娘子一手青梅排骨做得絕了，想是她的拿手菜。
新廚上任，直接祭出個(gè)拿手菜，也好叫她快些在這里站穩(wěn)腳跟，不至于過(guò)個(gè)十天半月的便被人尋借口辭了。
再者，雖說(shuō)同張采買(mǎi)提過(guò)旁的衙門(mén)公廚若是有了空缺便將溫小娘子調(diào)出大理寺公廚的，可衙門(mén)公廚什么時(shí)候有空缺還當(dāng)真說(shuō)不準(zhǔn)。
若是要等個(gè)一年半載呢？站穩(wěn)腳跟，免得叫那些“事多”的大理寺官員挑刺總是好的。
熟料姜老叟不幫忙還好，這一幫忙反而激起了紀(jì)采買(mǎi)的幾分不喜，他似笑非笑的看向一旁的溫明棠，道：“姜師傅此言差矣！這京城哪個(gè)衙門(mén)的公廚還能挑三食位子的？忙起來(lái)，不個(gè)個(gè)三食都要做？溫小娘子若是做不了朝食，不若去外頭酒樓里頭尋尋看，有的酒樓還當(dāng)真會(huì)招只做午食或暮食的大廚呢！”
一句話堵得姜老叟啞口無(wú)言：紀(jì)采買(mǎi)這話雖然有些挑刺，卻也是實(shí)情。這公廚里的廚子可都是三食都要做的，溫明棠若當(dāng)真只做午食或者暮食還真真有些說(shuō)不過(guò)去了。
可這朝食……確實(shí)難以做的出彩啊！
姜老叟猶豫了片刻，轉(zhuǎn)頭看向溫明棠：“溫小娘子，你這朝食可能做得？”
比起他的猶豫，女孩子倒是爽快！朝他笑了笑，點(diǎn)頭說(shuō)道：“做得！”
這一番爽快的應(yīng)聲倒是讓挑刺的紀(jì)采買(mǎi)挑了下眉，有些意外。不過(guò)想到之前那個(gè)周廚娘，原本有些松動(dòng)的臉色再次沉了下來(lái)。
那周廚娘新來(lái)時(shí)也是這般爽利、勤快的樣子，不還是……反正，他是不敢隨便信這等瞧著便繡花枕頭樣的小娘子了！