正統(tǒng)的杭幫菜清淡適中,因令時(shí)鮮,涼菜水八仙攢盒,熱菜西湖醋魚,東坡肉,龍井蝦仁,筍干老鴨煲,八寶豆腐等等,還有一壇陳年的女兒紅。
黃蓁看著說道:“最難得是這壇子女兒紅?都來嘗嘗?!?p> 來娣說道:“屬下可真是長了見識,這哪里是吃的呢?擺得跟朵花似的?讓人不忍心下箸,入嘴里的東西費(fèi)這樣大的心思,怕是要花費(fèi)不少銀子?”
黃蓁介紹說道:“聽爹爹說,杭幫菜分湖上和城廂兩個(gè)流派?濃淡相宜,講究的是色香味俱全,先以視覺上拔得頭籌,而松江府菜系講的是濃油赤醬。
先考慮的是入口那一瞬間迸發(fā)的味覺,出發(fā)點(diǎn)雖不在一處?但勝在各有千秋?不必被它的賣相所拘束,動(dòng)筷子就是?!?p> 招娣也湊趣的說道:“就是嘛,我正要磨刀霍霍的舉筷,可聽姐姐這么以說,都不知道該不該吃了?”
黃蓁一口水剛好含在嘴里,聽了招娣的話,險(xiǎn)些些噴了出來,還磨刀霍霍,當(dāng)這里是屠宰場嗎?
幾人坐在船頭,見了有趣景致就停下來欣賞會(huì),走走停停,時(shí)不時(shí)地有三五游船越過她們的船去,出來夜游的人還真不少?黃蓁感嘆著。
船娘在旁介紹說道:“夜游西湖外鄉(xiāng)的游客占了六成,幾位今夜在船上歇好了,明日可接著欣賞西湖白日的景致,說著便一一介紹起西湖十出聞名的景致來。”
船娘口若懸河,硬生生地把這些景致說活了?什么平湖秋月,斷橋殘雪,花巷觀魚,雷峰夕照等等?幾個(gè)人聽得身臨其境,恨不得馬上就去領(lǐng)略一番?
招娣不由地問道:“你只說了白日的景致,那夜里可有什么好的景致?你也說來聽聽?說著從口袋里掏出一塊銀角子,拋了過去?!?p> 船娘忙不迭地接住了,連聲的道謝,態(tài)度越發(fā)地殷勤起來。
黃蓁含笑地看著招娣,暗許她做得周全?
船娘說道:“小姑娘您別急?您看到這些船去的方向沒?他們奔的都是一個(gè)方向,您聽過三潭印月沒有?
招娣下意識地?fù)u頭,船娘得意地炫耀的說:“那可是蘇軾蘇大官人奉旨督建而成的,如今成了咱這臨安府千古難尋的一景,連官家都微服出來看過?!?p> 黃蓁心里一動(dòng)探尋地問道:“你說的可是號稱小瀛洲上的三潭印月?”
船娘點(diǎn)頭說道:“原來姑娘知道那處?”
招娣聽著好像很厲害的樣子?遂問道:“什么是三潭印月?也值得官家來看?”
見招娣問黃蓁便曼聲誦道:“湖中有深潭,明月印水淵,石塔來相照,一十八月圓,說的便是這處景致?”
“這些書上也有不成?招娣驚嘆道,黃蓁看她抖精靈的樣子,照著腦門拍了下,一會(huì)就能見到,說穿多沒意思?”
這還是爹爹講給自己聽的,還許諾日后帶她來看,如今想起來還言猶在耳,怎奈物是人非?
船娘見招娣抻著頭向外看去,便安慰道:“別看那些船跑到了頭里,去得早些也是在那里干等著?哪如咱們這般,一路看著風(fēng)景地過去。
待到月上中天時(shí)間剛好,我們的船將將趕到小瀛洲,圍繞著小瀛洲附近,或遠(yuǎn)或近停留著幾十條船。
三個(gè)石塔在月光下猶顯得亭亭玉立,燈光從石塔孔中透出來,宛如一輪輪明月倒映在湖中,而此時(shí)皓月當(dāng)空,月影,燈影,塔影和湖中影交相呼應(yīng)。
憑空多出來的月影,耀得這片湖中天地恍若白晝一般,周圍也發(fā)出轟鳴的叫好聲。
光顧著眼前的精致,不知何時(shí)周圍多了幾條游船?有人趁著酒意詩性大發(fā),也另外船上人隨聲附和,一時(shí)間熱鬧了起來。
招娣也忘情的探出身子,想要數(shù)得更仔細(xì)些,來娣拿了披風(fēng)給黃蓁系上,道是:“湖上風(fēng)涼,姑娘要是覺得還冷,屬下陪您進(jìn)去看如何?”
黃蓁知道來娣歷來沉穩(wěn)謹(jǐn)慎,這是怕人多眼雜,沖撞了自己,才借著披風(fēng)說事,心里感念她的悉心照顧。
“難得出來游玩,你也跟著松散些,大家都盯著湖里的月亮,在外面略坐一會(huì)無妨,紅姑聽見了也說,有我在呢怕什么?頑你的,不必操心姑娘?”
大有一夫當(dāng)關(guān)萬夫莫開的氣勢?來娣到底不放心,叫了船娘吩咐幾句,一會(huì)功夫,游船慢慢動(dòng)了起來,又換了個(gè)相對安靜的地方停下。
紅姑跟黃蓁相視一笑,招娣趴在船舷上埋怨,好好地又動(dòng)彈做什么?剛剛數(shù)好的又亂了。
黃蓁溫聲說道:“快幫她數(shù)數(shù)去,不然把自己繞進(jìn)去了都不知道?才是筆糊涂賬呢?來娣聽了才過去?!?p> 紅姑笑問:“姑娘怎不去數(shù)數(shù)?”
黃蓁掃了眼掰著指頭算數(shù)的招娣,俏皮一笑道:“我怕擾了招娣的神算,待她數(shù)得清楚明白,我再過去數(shù)?!?p> 紅姑看了眼招娣也忍不住發(fā)笑?平日里瞧著挺伶俐的,一遇到數(shù)術(shù),就掰不開手指,真是各精一竅,百人百樣無有雷同。
招娣居然還能分心兩用,聽了黃蓁說她的話,回道:“才不是姑娘說的那樣?屬下是要細(xì)細(xì)推敲,看最后一個(gè)月亮到底藏在了那里?
回去后才能說與雀兒她們聽,每處都記在心里,每個(gè)月亮的出處也記明白,再說起時(shí)家里人才能聽明白我說的話?”
來娣調(diào)侃道:“難為這樣的體貼周到?還以為你說的明白是為了炫耀呢?那你可要記得牢些,別回頭到家時(shí)又忘了?”
招娣翻了個(gè)白眼道:“不知道的還以為姐姐是假的,不幫忙就算了還要拆臺(tái)?太過分了?!?p> 來娣也不與她在言語上計(jì)較,笑嘻嘻地在邊上看她數(shù)月亮?!?p> 紅姑看著黃蓁又飲了一杯,就勸阻道:“這女兒紅雖然度數(shù)低,但后勁可是不???您平日里又不善飲酒慢些喝,仔細(xì)明日鬧頭疼,說著又喊船娘過來填些熱水過來。”
黃蓁趁著說話的功夫,將杯中酒又是一飲而盡。
紅姑見了一笑說道:“酒要溫的喝下去才相宜,現(xiàn)下有些涼了,待屬下熱過之后,您再喝不遲?”
可能是喝了酒的緣故,往日里清冷的紅姑像是卸下了滿身的盔甲,整個(gè)人都溫軟柔和了下來。不再是一副拒人之千里外的模樣。
黃蓁放下酒杯說道:“姑姑還說我?這大半壇的女兒紅都進(jìn)了您的肚子,也不見您熱著喝?偏來說我,您的身體難道是鐵打的不成?”
紅姑瞪圓了眼睛說道:“您和我能一樣嗎?對上黃蓁心疼她的目光,就有些說不下去了,心里酸軟的不像話?好,好,聽您的都換成熱的?”
黃蓁這才滿意地抿著嘴笑,說道:“我回頭送姑姑一套銀制的熱酒器皿,送到姑姑房里?!?p> 紅姑這才知道自己悄悄喝酒的事,沒瞞過黃蓁去,道了句,“鬼機(jī)靈?!?p> 阿婆跟黃蓁說起過,見姑姑的屋子里有空了的酒壇,黃蓁囑咐阿婆就當(dāng)不知道?還吩咐廚娘時(shí)不時(shí)地送些下酒菜過去,弄得阿婆以為姑姑出了什么事?在借酒消愁。
黃蓁忍不住地笑了起來,前世的自己也喜歡喝酒,沒事的時(shí)候躲在屋子里悄悄地喝,不敢讓人知道怕別人非議?
自己前世是怎么死的?黃蓁有些恍惚地想著,好像是在一個(gè)初雪的夜里,覺得屋子里冷的待不住人似的?炭盆子都燒紅了還覺得冷,就想著喝兩杯暖暖身子。
誰知這身子是暖了,人再也沒醒過來?前世自己只活了五十五歲,不知算不算壽終正寢?
招娣喜滋滋的過來說道:“姑娘?屬下計(jì)算好了,該姑娘您去數(shù)了,說著扶黃蓁起來,黃蓁喊姑姑也來數(shù)一數(shù)?左右來了,應(yīng)個(gè)景才好呢?”
紅姑端起酒杯道了句:“無聊,您去和她們頑吧,姑娘喝酒了,來娣看護(hù)著姑娘些?!?p> 不待來娣吱聲,招娣搶過話頭道:“姑姑放心,還有我呢?”
黃蓁心里暗笑姑姑不放心的就是你?黃蓁問道:“你計(jì)算的是多少個(gè)?說來聽聽?
招娣說道:“屬下算過了,是三十二個(gè)月亮,就看姑娘您的了?黃蓁來到船舷,舉目望去雖是夜晚,卻也燈火通明,岸邊樹影重重。
到懸著在水中的明月,映襯著眼前的亭臺(tái)樓榭,瑟瑟晚風(fēng)掠過,垂柳拂波,空間層次感都有了變化?
眼前的景致是湖中有湖,島中有島,園中有園,怪不得有煙籠寒水月籠沙的溢美之詞?單這份意境就少有地方能及得上?
黃蓁承認(rèn)自己被震撼到了,不說詩詞歌賦,蘇軾單憑此舉就足以讓后人銘記,難怪說上有天堂下有蘇杭,此來西湖,果真不虛此行?
招娣見黃蓁半天不語,遂問道:“姑娘您算出來了?”
黃蓁見招娣較真的樣子,覺得有意思極了,回她道:“你不是已經(jīng)算對了,我還算什么呀?
招娣吶吶道:“可屬下還差了一個(gè)月亮,沒看出來在哪里呢?”
“差一個(gè)月亮?黃蓁慧黠地反問道,見招娣點(diǎn)頭,差的那個(gè)月亮,你自然是見不到的?那個(gè)月亮已經(jīng)長在蘇軾蘇大詩人的心里了,說完笑個(gè)不止?”
“啊,還能這樣算?那屬下方才和誰較勁呢?招娣跺腳問,姑娘是怎么知道的?您可別說又是寫在書里的?”
“書里自然是沒有的,黃蓁說這是爹爹講給我聽的,來過西湖的人都知道,你看姑姑可有好奇?若是先說出來,還能看到你掰著手指頭算月亮嗎?”
看著招娣張口結(jié)舌的樣子,黃蓁伸手摸著招娣的臉,很不厚道地笑了。
“我說姐姐怎么也不好奇,招娣泄氣地說,原來就屬下當(dāng)真了?也不停醒我一聲,弄得我跟個(gè)傻子似的?說著白了來娣一眼?!?p> “你姐姐哪里知道呢?黃蓁怕她吃心,指著周圍船上的人說道,難道這些人都是傻子不成?來過的,聽過的自然是知曉的,沒來過的人,誰不是當(dāng)成稀奇事來聽?
我也是聽爹爹說過才知道的,說著招手讓招娣近前來,喜歡你才逗你開心的?可不許因?yàn)槟氂芯汪[脾氣,還冤枉了姐姐?還不哄哄姐姐去?”
聽了黃蓁的開解,招娣看向鄰近船只上的人,可不就是一五一十地在數(shù)著月亮,才知道時(shí)自己想差了?又是大方舒朗的性子,立時(shí)就笑了起來,遂說道:“姐姐不會(huì)氣我的?總之不是屬下一個(gè)人犯傻就成?回去唬雀兒姐姐去?
雀兒姐姐沒來過西湖?自然是不會(huì)想到的?頗有獨(dú)樂樂不如眾樂樂的意趣。”
?。ù苏峦杲Y(jié))
喜歡這本書的讀者,建議收藏推薦。