第23章 不腌了
秦敏心底沒(méi)什么把握，只隱約記得那些視頻是這么做，“沒(méi)呢，這只是第一步，過(guò)一兩天還要再抹鹽。”
兩人抱著五個(gè)壇子往著一間茅草屋走去。
秦敏越走越詫異，看見(jiàn)梁大為停在她茅草屋的隔壁，心頭更是狠狠跳了下。
傅明來(lái)居然就住她隔壁。
梁大為徑自推開(kāi)了屋門，大大咧咧地道:“頭兒，你那柜子有用沒(méi)？沒(méi)用的話，借我們用吧?！?p> 屋子里的人正在換衣服，敞著一身腱子肉，顯露著那完美倒三角的肩腰比，流暢的人魚線。
屋外陽(yáng)光照在那遒勁健壯的肌肉，每一塊仿佛熠熠生輝。
傅明來(lái)剛穿好褲子，淡聲道：“得先擦一下，柜子里面應(yīng)該都是灰?！?p> 他正說(shuō)著，就看見(jiàn)梁大為身后的秦敏，頓了頓，神色淡然散漫地將麻衣穿上。
秦敏瞥了眼那遠(yuǎn)勝很多片里主角的身材，便收回視線，等梁大為擦干凈柜子，將壇子給他放進(jìn)柜子中。
兩人便離開(kāi)了屋子，準(zhǔn)備回茅草棚做熏肉。
梁大為走在她旁邊，見(jiàn)著秦敏耳根子發(fā)紅，不解地道：“小娘子，你很熱么？”
秦敏揉了揉有些發(fā)熱的耳朵，“嗯，最近這天氣越發(fā)熱了?！?p> 太熱了。
熱得讓人喉嚨發(fā)干。
兩人回到茅草棚。
秦敏瞥了眼剩下五斤的嬰兒拳頭粗的豬肉條，腦海忽地閃過(guò)一幕，那個(gè)好像比這豬肉條還要粗……
即使只是一晃而過(guò)的虛影，也甚為嚇人。
秦敏端起那盆肉走出茅草棚。
棚外，孫成義和梁大為壘起了兩座一米高的石頭堆，中間搭著幾根木棍。
兩人在石頭堆之間生火燒著新鮮樹(shù)枝，滾滾煙霧升騰而起。
秦敏正想將豬肉擱在木棍上。
梁伯走出茅屋，捂著嘴，氣沖沖朝他們走來(lái)，“誰(shuí)啊，誰(shuí)在玩火?。 ?p> “煙都往我屋子里吹，快熏死我了?！?p> “趕緊給我把火滅了?！?p> 他們?cè)谏巷L(fēng)口，梁伯的屋子在下風(fēng)口，風(fēng)一吹，煙霧就往梁伯的屋子吹去。
遠(yuǎn)遠(yuǎn)一看，他那間大茅草屋就像處在云端般煙霧繚繞。
梁大為抬起被煙熏黑的臉，連忙道：“梁伯，我們沒(méi)有在玩火，我們是弄熏肉?！?p> 不解釋還好，他這一解釋，梁伯臉比他們還黑，嚴(yán)聲斥道：“不許弄！不許弄！都給我停下！”
孫成義和梁大為嚇了跳，也沒(méi)敢再往里頭加樹(shù)枝。
梁伯怒道：“上次你們弄那熏肉，味道多惡心我就不提了，你們竟然還敢弄！”
梁大為心底暗松，不提就好，不至于在小娘子面前丟人現(xiàn)眼。
“味道確實(shí)是欠缺了一點(diǎn)點(diǎn)，改進(jìn)改進(jìn)不就好了……”
梁伯火氣更大了，“那是欠缺一點(diǎn)點(diǎn)么！又膩又咸還腥臭得要死，我喝了三天水，那味道還在喉嚨縈繞不去，現(xiàn)在想起來(lái)還想吐，我活了大半輩子，頭回覺(jué)得吃東西生不如死。”
梁大為輕咳了下，“味道確實(shí)需要調(diào)整一下，不過(guò)重點(diǎn)是我們做出來(lái)了?！?p> 孫成義手肘捅了下他，他這憨憨可閉嘴吧，沒(méi)見(jiàn)梁伯快要被氣死。
梁伯大怒，“你還覺(jué)得你們做得不錯(cuò)是吧！也不想想上次吃你們一口臘肉，多少人上吐下瀉差點(diǎn)就沒(méi)了，我熬了多少宿才把人照顧妥當(dāng)。”
梁大為弱弱地堅(jiān)持道：“梁伯，這次不一樣?！?p> 梁伯被他們屢敗屢戰(zhàn)的態(tài)度氣得頭殼疼，到底年輕無(wú)畏無(wú)懼，以為東西壞了最多就拉個(gè)肚子，根本不知道有些人拉著拉著就沒(méi)了。
“什么不一樣！怎么不一樣！這可是吃進(jìn)嘴的東西，弄不好是會(huì)吃死人的，你們不會(huì)做就別瞎搗鼓，難道非要害死個(gè)人，你們才知道收手么?！?p> 這話太重了。
兩壯漢像只被熏黑的小鵪鶉都蔫蔫地沒(méi)話了。
梁大為余光看了眼身后的秦敏。
小娘子本就沒(méi)什么自信，總是說(shuō)自己不記得怎么弄，會(huì)弄不好，這下被梁伯這么責(zé)備肯定打算退縮了。
秦敏身形相對(duì)嬌小，被兩人擋得嚴(yán)實(shí)，不得不走開(kāi)幾步，出現(xiàn)在梁伯眼前。
她溫聲道：“梁伯，你別生氣，我們只是想存住食物，并非想胡鬧，沒(méi)注意風(fēng)向熏了你屋子，實(shí)在抱歉，我們這就把火熄滅，你說(shuō)得對(duì)，我們不會(huì)做腌肉，確實(shí)不該瞎搗鼓——”
她確實(shí)需要時(shí)間，把空間里的美食書都翻一遍，確認(rèn)清楚腌制的步驟，而不是這樣趕鴨子上架亂搞一通。
梁伯這送上來(lái)的臺(tái)階，正合她心意。
梁大為和孫成義頓時(shí)急了，小娘子果然想撂擔(dān)子了！
“小娘子，你別聽(tīng)梁伯說(shuō)的，梁伯是在說(shuō)我們，跟你沒(méi)有關(guān)系?！?p> 梁伯見(jiàn)著秦敏出現(xiàn)先愣了下，一聽(tīng)他們的話，見(jiàn)著秦敏手上的豬肉，才反應(yīng)過(guò)來(lái)，驚訝地道：“這熏肉是小娘子你弄的？”
秦敏不得不承認(rèn)，“……是的?！?p> 誰(shuí)要吃了這熏肉食物中毒的話，她就是主要負(fù)責(zé)人。
梁伯沉默了下，臉色肉眼可見(jiàn)地緩和了下來(lái)。
“原來(lái)如此，是我冒失了?！?p> 她們這些農(nóng)家小娘子，終日在灶房操勞，怎么會(huì)不知道怎么制作腌肉。
不說(shuō)別的，他老婆子就做得一手好腌肉，那味道咸鮮美味，入口柔軟肥而不膩，村里哪個(gè)人不稱贊有加。
他至今回想起來(lái)，依然垂涎欲滴，還會(huì)想她那手腌肉想得輾轉(zhuǎn)難眠。
秦敏溫聲道：“梁伯千萬(wàn)別這么說(shuō)，你說(shuō)得對(duì)，我們實(shí)在不該糟踐這吃的，梁哥，你們把這火滅了吧，別熏了，對(duì)了，記得去你們頭兒那，把腌肉拿回來(lái)，也別腌了，就直接吃了吧?！?p> 她單憑零碎記憶里的做法就試圖去制作腌制品，步驟過(guò)程調(diào)味都靠摸索，確實(shí)托大了。
要是把人吃壞肚子，還不如不做。
梁大為如遭晴天霹靂。
不腌了？
他聽(tīng)人說(shuō)咸臘肉非常美味，卻從來(lái)沒(méi)嘗過(guò)那滋味，見(jiàn)小娘子腌肉，還很期待來(lái)著。
梁伯急忙解釋道：“哎，小娘子別介懷，我剛才只瞧見(jiàn)他們二人，以為他們又在搗亂，才會(huì)這么說(shuō)的，這些臭小子什么都不會(huì)，哪能跟你相提并論，你想做腌肉就做，可別跟我一個(gè)老頭子置氣?！?