第二十三章 紅薯呀紅薯
趙云蘭一早起來又是洗紅薯又是削皮的,說來也奇怪,這里有紅薯沒有土豆,要是有土豆的話還能做土豆粉,趙云蘭一邊忙活著一邊想著。
李明梅在廚房忙活半天,還以為早上要煮紅薯吃,結(jié)果趙云蘭壓根兒沒說煮紅薯的事,直到一個(gè)簸箕都裝滿了,趙云蘭才抬起頭來。趙云蘭此刻很慶幸存的紅薯是管夠的。
“嫂子,先吃飯吧”李明梅擺著飯喊著趙云蘭。
趙云蘭洗洗手朝上房走去跟坐在堂屋的李家人講道:“我有個(gè)想法,關(guān)于吃食方面的?!?p> 李明禮著急的問道:“是賺錢的法子嗎?大嫂,有什么要我?guī)兔Φ谋M管說?!?p> 趙云蘭悠悠的回道:“不著急,先聽我說說。昨天在鎮(zhèn)上的時(shí)候我不是去給大家買包子嘛,那邊有個(gè)書鋪我就進(jìn)去看了看??吹揭槐局v其他地方風(fēng)土人情的書,好奇就翻了幾頁,看到上面有個(gè)菜方子,用紅薯做出來的食物,跟面條差不多,我在那邊耽擱了好半天,就是為了記住這個(gè)方子,今天就想著試試?!?p> 李明智正抱著小寶坐下道,“嫂子怎么沒把那本書買下來?!?p> 趙云蘭:“哎,我本來是打算買下來的,問了那書的價(jià)格太貴了,而且我翻了一下,雖說書上好像也還有別的方子,但是那些食材都沒聽過。只這一個(gè)紅薯我們家見過,再說記下了方子,能不能做出來還兩說?!?p> 王氏對(duì)著李明智說道:“是?。∧愦笊┻@是謹(jǐn)慎,現(xiàn)在她要管著一大家子,稍有差錯(cuò),要付出多少代價(jià)才找補(bǔ)的回來,你大嫂管家也不容易,你們幾個(gè)該幫著點(diǎn)的就幫著一起做?!?p> 李明梅點(diǎn)頭道:“那等會(huì)兒我跟嫂子一起做,晚上是不是就能吃到了?!?p> “哪有那么快,看那個(gè)方子做起來雖然簡(jiǎn)單,但是也得等上幾天時(shí)間?!壁w云蘭坐在小寶旁邊,一邊吃飯,一邊照顧著小寶。
李老頭默默吃著飯,并沒有多問什么。
飯后,李老頭帶著老三老四兄弟倆去了地里,王氏帶著小寶在上房休息。趙云蘭拉著李明梅在院子里切起了紅薯,李家沒有那種可以刨搽的用具,只能用刀盡量切碎小些。
趙云蘭一邊回憶著以前看過的美食視頻的做法,一邊切著紅薯。以前趙云蘭喜歡看美食博主的做飯視頻,有一次剛好看到酸辣粉的制作,而且那個(gè)視頻連紅薯粉都是博主自己做出來的,趙云蘭嘗試著跟著視頻做過一次,最后煮出來的口感味道都還可以。
兩個(gè)人切了快一個(gè)時(shí)辰,才勉強(qiáng)達(dá)到了趙云蘭想要的效果,接著把準(zhǔn)備好的濾布撐著開始一遍遍過濾紅薯漿,刀切的畢竟不算細(xì),趙云蘭一邊過濾就讓李明梅那個(gè)木棒隔著紗布敲打紅薯漿,趙云蘭多過濾了幾遍,最后倒在木盆里就放在一邊靜置沉淀。
李明梅看著趙云蘭沒在吩咐接下來的事,疑惑道:“嫂子,這就做好了嗎?這是啥味道???”
“哈哈哈,你個(gè)小吃貨,這要等一晚上,明天再來看看吧?!壁w云蘭被李明梅那著急的表情逗的哈哈大笑,直笑的肚子疼。
小寶聽著趙云蘭的笑聲,鬧著要出來看娘親,王氏牽著小寶出來,趙云蘭趕緊洗過手接過小寶。
“蘭娘,這到底是個(gè)什么吃食?要是做不了可別再浪費(fèi)紅薯了,你看的那個(gè)方子靠譜嗎?”王氏這會(huì)兒忍不住開口詢問。
“娘,明天等我做出來您再看看,現(xiàn)在我也不好說。紅薯我也用了,不成的話后面我就少吃點(diǎn)飯,把這紅薯找補(bǔ)回來。”
“紅薯用了也就用了,不管成不成,我也不說什么,少吃點(diǎn)飯什么話可得少說,你娘我不至于苛待兒媳婦?!蓖跏险纠哿宿D(zhuǎn)身回了房。
趙云蘭倒是很有信心,只是不能直接說出來,只得招呼著李明梅,背著小寶去山上撿些木柴,挖點(diǎn)兒野菜。
這幾日天氣晴朗,山上的野菜都冒出了許多嫩芽,趙云蘭可是稀罕的很。
兩姑嫂滿載而歸,趙云蘭牽著小寶慢慢走著。路過自家地里,李老頭三人也正收拾著回去。李明智風(fēng)一般的跑過來把小寶扛在肩上就跑了。
“小弟,你慢點(diǎn)兒跑,這田埂上多滑?!壁w云蘭大聲叮囑著,李明智已經(jīng)跑的老遠(yuǎn)。
一行人回到家,趙云蘭跟著去收拾雞院子。
李老頭無所事事,想編點(diǎn)兒東西,問著趙云蘭。
“爹,您要不編個(gè)兔子,小寶那天見過兔子后老是吵著要兔子,您看看能不能編一個(gè)給他玩兒?!彪m說小寶吃兔子肉的時(shí)候可是一點(diǎn)不含糊。但架不住毛茸茸的兔子還是很受小朋友喜愛的。
李老頭聽了趙云蘭的話,看著小寶那軟萌的表情,開始琢磨起來。
趙云蘭這邊里里外外的收拾完就打算做晚飯了。自從買了調(diào)料回來,趙云蘭的廚藝就更好了,做起飯來更是游刃有余。而且家里現(xiàn)在存了好些油,不管趙云蘭做什么,李家人都吃著香。
趙云蘭的目標(biāo)是,爭(zhēng)取做到把吃藥的錢拿去多吃點(diǎn)肉。
晚上李家又吃足了一頓,趙云蘭看著自己沉淀的那一盆紅薯漿,叮囑著李家人晚上起夜注意些,不要?jiǎng)又桥枳蛹t薯漿。
小麥菠蘿西
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