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穿越之農(nóng)門長媳成長記

第101章 番椒醬

  趙云蘭在縣衙交代好那些番椒后,便趕回了李家村。

  現(xiàn)在每隔幾日便能采摘兩筐紅了的番椒,趙云蘭見縣衙的番椒已經(jīng)有人負(fù)責(zé)采摘了,便叫上李明禮開始采摘自家的番椒。

  采摘下來的番椒趙云蘭都會(huì)先挑選些優(yōu)良飽滿的番椒留作種用,剩下的除了炒菜和曬成干番椒,趙云蘭還想著做個(gè)番椒醬,趙云蘭本想著做豆瓣醬,可是想了想現(xiàn)在好像還沒有胡豆,便干脆做個(gè)番椒醬。

  番椒醬做好后,趙云蘭拿來試了試煮面條吃,這個(gè)辣味才是趙云蘭心心念念了好久的口味。心想那個(gè)油辣子暫且沒有,那這個(gè)番椒醬也可以先用一用,這味道可比之前那茱萸好多了。

  李記酸辣粉那邊已經(jīng)替換上了番椒醬,一開始大部分老主顧還有些接受不了這個(gè)辣味,吃的一把鼻涕一把淚,整個(gè)嗆人。李明義還擔(dān)心這些客人一直接受不了,那這個(gè)番椒不就白費(fèi)嫂子和三弟的心血了嘛!結(jié)果有些接受程度還不錯(cuò)的客人吃過幾次后反而越來越喜歡新口味兒的酸辣粉了。李明義跟趙云蘭說了一下情況,趙云蘭倒是不擔(dān)心,讓李明義就用番椒醬來做調(diào)料,就這樣老客人們慢慢也接受了,甚至有些一開始不能接受的客人現(xiàn)在吃的比誰都?xì)g樂。

  現(xiàn)在天氣越來越熱,一碗酸辣粉配上冰鎮(zhèn)的糖水桃罐頭,一邊開胃發(fā)汗一邊解辣解暑,就怕腸胃弱一些的人可能就要遭殃了。趙云蘭改了改口味,也分了微辣,中辣和重辣,這樣既照顧到了那些又想吃辣又不能吃辣的顧客,又照顧到了愛吃辣完全沒有問題的顧客。

  李家的房梁上掛滿了一串串番椒曬著,院子里也是曬滿了番椒,趁著這日頭大,沒幾天就能曬干。趙云蘭早已準(zhǔn)備好了個(gè)盅缽,就等著這些番椒曬干了盅成粉末。

  縣衙那頭收了好幾回番椒,轉(zhuǎn)眼間黃毓華就生產(chǎn)了,姜氏那邊送了信來,黃毓華生了個(gè)可愛的小姑娘,趙云蘭抽空去了一趟趙家,黃毓華生完孩子還有些虛弱,這幾日都在屋子里養(yǎng)著。

  黃毓華本來還擔(dān)心自己好不容易懷孕,結(jié)果第一胎是個(gè)女兒。也不是說自己不喜歡女兒,主要是之前姜氏催的急,現(xiàn)在看著姜氏對(duì)這個(gè)小孫女喜愛的不行,黃毓華倒是放松下來。姜氏也不是重男輕女之人,可能之前催著老大和兒媳婦生孩子只是一代又一代思想的灌輸,都習(xí)慣了,可不管姜氏和趙家其他人對(duì)男孩兒女孩兒都一視同仁。

  趙云蘭看著姜氏對(duì)黃毓華和小孩子的照顧,慶幸自己能在這個(gè)朝代擁有這樣一個(gè)暖心的家庭?,F(xiàn)在趙家日子也好過了,大哥趙云松也能多些日子在家陪伴妻子女兒,看黃毓華的精神狀態(tài),雖然身子虛弱些,可是整個(gè)人都被幸福包圍著。

  趙云蘭坐到下午就回去了,現(xiàn)在姜氏忙,要照顧小孫女還得幫著照顧黃毓華。

  回到家王氏問了問趙家的情況,趙云蘭一一道來,等到要轉(zhuǎn)身回房的時(shí)候,才隱隱感覺這王氏莫不是也在暗示自己生二胎!嚇得趙云蘭一溜煙兒就跑了。

  王氏還很莫名其妙,這老大媳婦怎么突然就跑了起來,還想著問問這滿月酒什么時(shí)候辦,好提前準(zhǔn)備禮。

  番椒的采摘也快接近尾聲了,縣衙那頭派人來讓王漢春回去了,那山頭剩下的番椒最后一些還沒成熟就留給了趙云蘭,趙云蘭倒是開心。反正自己不著急,那塊山頭已經(jīng)落入自己名下,隨時(shí)去采摘都可以。

  家里第一批曬的番椒已經(jīng)差不多了,趙云蘭放到盅缽里開始盅。小寶這個(gè)家伙趁著趙云蘭不注意的時(shí)候?qū)W著趙云蘭盅,結(jié)果那番椒彈到眼睛里,辣的直哭。趙云蘭出來看到小寶坐在地上,盅躺在小寶的腳邊,還以為被盅砸到了腳,趕緊跑來查看。

  只聽到小寶哭著說:“娘親,眼睛痛!”

  趙云蘭這才看到眼睛紅紅的,帶著小寶去用清水洗眼睛,又用自己的頭發(fā)給小寶搓眼睛。

  好一會(huì)兒小寶才感覺舒服了些,趙云蘭還是有些不放心,還請了孫老大夫來看過,沒有太大問題,還好趙云蘭處理的及時(shí)。

  這下小寶可是學(xué)乖了,離得那番椒老遠(yuǎn),看見趙云蘭還在盅那番椒,貼心地提醒趙云蘭那個(gè)番椒辣眼睛,讓趙云蘭小心一些。

  這個(gè)小小的插曲過后,趙云蘭總算把要用的番椒盅成了粉。趙云蘭拿去廚房,放了些五香調(diào)料做了辣子油。聞著就是香香辣辣的,這會(huì)兒可得用這個(gè)辣子油拌個(gè)黃瓜,拌個(gè)涼面。

  嗯~今天中午大家就吃的涼面,李明禮吃了兩碗撐著肚子說道:“嫂子,不如我們也賣這個(gè)涼面吧!”

  趙云蘭:“不了,這清水鎮(zhèn)本就不大,已經(jīng)有了面館,我們要是賣這個(gè)涼面豈不是跟人家搶生意,現(xiàn)在這鎮(zhèn)上的商戶小攤都相處的還不錯(cuò),我們賣酸辣粉就夠了!”

  李明禮點(diǎn)點(diǎn)頭。

  李明仁吃過飯就去休息了,眼看著下個(gè)月就要院試,在柳老太爺那邊上了三堂課后,李明仁對(duì)參加科舉有了重新認(rèn)識(shí)。

  小時(shí)候讀書是因?yàn)橛龅侥莻€(gè)秀才,便開始了讀書的道路,結(jié)果讀了十來年一事無成,心里漸漸對(duì)讀書這事有了迷茫,一直還堅(jiān)持著讀書只是為了那可悲的自尊心。

  后來被趙云蘭拉回來了,發(fā)現(xiàn)自己的娘子變得越來越強(qiáng)大,自己努力讀書就想著能跟得上娘子的腳步,不讓家里人受委屈。

  可經(jīng)過柳老太爺?shù)慕虒?dǎo)后,激發(fā)了李明仁內(nèi)心‘為天地立心,為生民立命’的責(zé)任感,或許以后還會(huì)‘為往圣繼絕學(xué),為萬世開太平’。

  李明仁現(xiàn)在整個(gè)人都不一樣了,趙云蘭能明顯的感覺的,眼里能看到光。

  趙云蘭正在收拾去府城的行李,還有幾日便要出發(fā)了,早一點(diǎn)兒去府城,住的地方也好找些。這一次趙云蘭跟李明仁一塊兒去,一個(gè)是送李明仁進(jìn)考場,還有就是想在府城看看,能不能買到鋪?zhàn)印?

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