第112章 師徒默契

　　“煮粥誰不會啊，我是來學(xué)炒菜的，就是那種炒豆芽，很脆的那種，你能教我嗎？”

　　看到幾人的表情，鄒娟立馬明白了廚房這幾個人的關(guān)系，他從張華眼里看到了無奈，所以她想借機幫張華提高一下在廚房的地位。

　　“原來美女想學(xué)炒菜啊，那不知道美女的刀功怎么樣？要知道炒菜都是要從切菜開始學(xué)的?！?p>　　在廚房里，丁光磊就是一個幫工，炒菜這活他自己還沒達(dá)到這個級別呢，所以他避重就輕，一下子就把炒菜變成了切菜。

　　“我會切菜啊，要不我切給你看看？”

　　反正就是打算整一下丁光磊的，鄒娟很干脆的擼了擼袖子，一副躍躍欲試的架勢。

　　作為一名幫工，切菜這種工作丁光磊可是輕車熟路，看到鄒娟真的要從切菜開始，他頓時感覺春天來了，放下手里還在煮粥的勺子，走到切菜板前，拿出一個土豆。

　　要說鍛煉刀功，土豆的確是首選，而丁光磊的心思也很簡單，他想讓鄒娟先切個土豆絲看看，如果鄒娟切不好的話，他想趁機來個手把手指導(dǎo)。

　　“那你就先切個土豆絲吧，這可是最練手的食材了?！?p>　　“好啊，切就切。”

　　鄒娟也不客氣，直接拿起一把菜刀，就要切下去。

　　“不對啊，這刀怎么看上去一點也不快的感覺?。　?p>　　菜刀還沒放到土豆上，鄒娟就提起菜刀，看著明晃晃的菜刀，一副發(fā)現(xiàn)驚天秘密似的看著菜刀刀刃。

　　“你看，這里還有一個豁口呢，要不你給磨磨刀吧？”

　　“明明是昨天才磨過的，怎么會有豁口，我看看?！?p>　　丁光磊想從鄒娟手里接過菜刀，誰知鄒娟竟然一下子把菜刀丟在操作臺上，丁點不給別人觸碰自己的機會。

　　“很鋒利，沒有豁口啊。”

　　拿起菜刀，觀察半天，丁光磊也沒有看到菜刀上有豁口，然后用手指橫向刮了刮刀刃。

　　“反正有豁口，你要是不給磨的話，換一把也行，不過呢，這把刀我拿著還挺趁手的，最好還是磨一下?！?p>　　本就是無理取鬧的鄒娟，自然不肯就這么放過丁光磊了。

　　“好，我給你磨一下。”

　　丁光磊哪里知道鄒娟的心思，拿起菜刀去了磨刀臺。

　　大約過了三分鐘，丁光磊回來了，他把菜刀放到操作臺上，揩去額頭上的細(xì)密汗珠。

　　“這次可以了，你再試試吧！”

　　“差不多了?！?p>　　鄒娟拿起菜刀，假模假樣的端詳半天，重新擺出切菜的架勢。

　　要說切土豆絲，鄒娟還真沒切過，她在家里可是大小姐般的存在，切菜做飯這種事她只見過，從沒動過手，雖然沒切過，可她見過啊，所以她的切菜姿勢還像那么回事。

　　再說這切土豆絲，首先得把土豆切成片，如果每個土豆片都能切的均勻，那土豆絲也不會太差。

　　嚓嚓嚓，一會功夫，那個土豆就被鄒娟切成形狀不一，大小不同，還有幾個奇形怪狀的土豆塊。

　　“哎喲喲，這可不行，看來我有必要手把手教你了?！?p>　　攪拌一下鍋里的粥水，回頭看到菜板上那奇形怪狀的土豆，丁光磊心里樂開了花，他走到鄒娟身邊，擺出一副當(dāng)老師的陣仗。

　　“嘿嘿，看來我太笨了，還是你給我示范一下吧?！?p>　　鄒娟干笑兩聲，挪動幾步，騰出位子，示意丁光磊切給她看看。

　　“好，我就給你做個示范，然后你再開始?！?p>　　丁光磊不明就里，拿起菜刀，開始對被鄒娟切壞的土豆進(jìn)行二次加工。

　　本來在廚房里，有幾個人正議論紛紛的盯著鄒娟這邊，可在廚房門口出現(xiàn)一個身影開始，頓時安靜下來，紛紛回頭，繼續(xù)自己的工作。

　　作為一名廚師，廚房是梁東首先要熟悉的地方，了解廚房的同時，廚房里都有哪些人，這些人都是什么性格，梁東也知道了個七七八八。

　　而眼前的丁光磊更是梁東關(guān)注的重點對象。

　　“丁光磊，這就是你切的土豆嗎？”

　　走近操作臺，指著那些奇形怪狀的土豆塊，梁東臉上掛滿一層冰霜。

　　“不是，這是這位美女切的，我看她切的不怎么樣，教教她?！?p>　　聽到有人喊自己的名字，丁光磊一指鄒娟，抬起頭來，見是梁東，原來洋溢著幸福的表情頓時跨了。

　　“不是我切的，不信你看?！?p>　　見丁光磊指向自己，鄒娟雙手一攤。

　　趁丁光磊不注意，鄒娟早就洗了手，此刻她潔白的雙手上，哪里還有接觸過菜刀和土豆的痕跡。

　　“切壞就切壞了，干嘛要把責(zé)任推到別人身上，這樣就不好了?！?p>　　鄒娟的心思梁東又豈會不知，他背著手，語重心長。

　　“我看這樣吧，從今天起，你先別煮粥了，交給別人，你就重新負(fù)責(zé)切菜一個星期，一個星期以后，我來檢查結(jié)果，如果達(dá)標(biāo)，你就再去煮粥，如果不達(dá)標(biāo)，你繼續(xù)切菜?！?p>　　梁東很平靜的說出對丁光磊的懲罰，說完還盯著丁光磊，等著他的回應(yīng)。

　　“是是是，梁總，我知道了。”

　　在梁東面前，丁光磊哪里敢反駁，只能低頭答應(yīng)。

　　“好了，大家先停停，我來介紹一下?！?p>　　做出對丁光磊的懲罰之后，梁東雙手揮舞，再次開口。

　　“這位是鄒娟，我新收的徒弟，從今天起，她就是大家的新同事了?！?p>　　見眾人把目光聚焦到自己身上，梁東指著鄒娟說道。

　　“既然要學(xué)廚師，那就先從面點開始吧，張華，你過來。”

　　還在包包子的張華，聽到梁東招呼自己，立馬停下手頭的工作，來到梁東面前。

　　“梁總，你說?！?p>　　和丁光磊不同，張華始終不卑不亢，聽到梁東的吩咐，也只是微微點頭。

　　“給你一個星期，讓鄒娟學(xué)會你所有面點的制作方法，能不能做到？”

　　既然答應(yīng)鄒娟帶她學(xué)廚師，梁東就決定讓她從頭開始，培養(yǎng)出一個全能的廚師。

　　“好的，梁總，我一定盡自己最大的努力?！?p>　　見張華答應(yīng)，梁東當(dāng)即給鄒娟做了安排，一個星期學(xué)面點，然后一個星期學(xué)刀功，通過測試后，梁東再親自傳授炒菜。

　　聽到梁東的安排，鄒娟臉上露出燦爛的笑容，而聽到梁東安排的其他人，臉上則是被羨慕嫉妒表情占據(jù)了整個臉龐。

　　說干就干，鄒娟放下大小姐的身份，走到張華身邊，擼起袖子，就加入到張華包包子的光輝事業(yè)當(dāng)中。