第113章 逛街
第二天的時候,蘇蘭溪一家就去了鎮(zhèn)子上,又問了問楊家需要啥,因?yàn)橹形缈赡懿换貋砹?,所以就把慧娘給帶走了,翠娘給她說了要買的東西,被言明記在了紙上。
原本翠娘還說什么都不需要老板操心的,我們有一口飯吃就行了,不用浪費(fèi)錢的,最后還是蘇蘭溪的勸說下,把她閨女給帶走了。
一大家子人,那數(shù)量可真不少,老大家四個,老二家四個,老三家兩個,還有蘇蘭溪和兩個孩子,一共十三個人,還去借了輛牛車才行。
到鎮(zhèn)子上之后,蘇蘭溪先把兩輛車放到店里,就去逛街了。
現(xiàn)在也事半上午了,店里也不算忙了,只有零星幾個人了。
算算古代的放假時間,美味屋載干十多天就可以休息了。
過年了,置辦年貨的人,就多了,大街上人來人往的,到處都是叫賣的小販,都想在這個時間多賣點(diǎn)貨,好換點(diǎn)錢,過個好年。
“哇,奶奶,好多人呢?”
蘇蘭溪拉著他的手說:“是呀!好多人呢!
咱們可要好好逛逛呀!”
“嗯嗯,奶奶,那里有糖葫蘆呢!”
聽到糖葫蘆,蘇蘭溪立馬把頭扭過去看。
“那里那里,糖葫蘆在哪里呢?”
金寶拉著蘇蘭溪的手,拽著她跑著說:“奶奶,跟我來。”
錢荷花看著兒子拽著婆婆跑的那么快,趕忙說:“金寶跑慢點(diǎn),別摔著奶奶了。
這孩子,都多大了,還毛毛躁躁的?!?p> 寧大江過來跟在她身邊說:“你也別操心了,孩子都這么大了,知道自己的分寸的,要是那混小子敢把娘摔著了,我第一個不放過他。
娘也說了,讓咱們自己逛,只要買好東西就行了,咱們也去逛吧。”
錢荷花抱著孩子,擔(dān)憂的看著蘇蘭溪消失的放向,也只能如此了。
要不她回去學(xué)學(xué)做糖葫蘆,做好了,天天讓娘吃,這樣娘就不會被糖葫蘆勾走了。
蘇蘭溪帶著言明,金寶和慧娘三個孩子,四波人分向四個地方跑。
想著現(xiàn)在快過年了,那海里的東西,是不是應(yīng)該也有的賣的。
蘇蘭溪跑去海鮮市場看了看。
基本都是魚類的東西占了一大半,其他的東西倒是少了。
也是大家都不知道咋吃其他的東西,所以就只能吃魚了。
蘇蘭溪邊走邊看,就看到了一堆白花花的貝殼泡在桶里。
“老板,你這貝殼可咋賣呀!”
老板一臉頹廢的坐在那里,顯然是因?yàn)闆]人來過問他的東西,一直賣不出去,就一直坐在那里頹廢著。
突然聽到有人來問貝殼咋賣的,老板趕緊抬起頭來。
那是個飽經(jīng)風(fēng)霜的人臉,黑乎乎的,一看就是在海上長年勞作,被曬的。
“客官,這些貝殼你要是要的話,我就收你五十文就好了。”
聽著這么多的貝殼要五十文,蘇蘭溪心里有點(diǎn)不可思議呀!
這些個大的小的貝殼都是些花甲扇貝之類的,要是在現(xiàn)代買的話,可得一些錢呢!這里的居然這么便宜。
老板看蘇蘭溪臉色有些猶豫,便急忙開口道:“客官,你也別嫌它貴了,我大老遠(yuǎn)的把這些東西送到這里來賣,就已經(jīng)很費(fèi)勁了,而且我一趟車費(fèi)就要十文錢,我也就是想掙個路錢。
客官,你行行好,就把它們買了吧?!?p> 要是蘇蘭溪不知道這些東西的價值,她是絕對不會買的,就算你跪下來求她,她也不買。
廢話,身處異鄉(xiāng),仁慈只會讓你喪了命。
不過還好她知道這些東西的用處,她就把它們給買了。
“我可以把它們都買了,但是你得告訴我,你們村子里有多少這樣的貝殼。”
聽見蘇蘭溪要買這些東西,老板喜笑顏開,趕緊回答她的問題:“客官,這些東西,在我的村子是很常見的,只是大家平時都不咋的吃,都是扔了的。
我今天來賣這些是因?yàn)榭爝^年了,家里又沒錢,娘的身體也不好,就想著賣點(diǎn)錢,買點(diǎn)肉,想著遠(yuǎn)處的人有沒有會吃的,能把這些東西都買了去。
結(jié)果好多人連看都不看,我現(xiàn)在就連路費(fèi)都沒了。”
艾瑪,倒霉孩子,你要是沒有遇見她,今天怕不是要摸黑回家了,你家的老娘不得急死了。
“既然有這么多,那我向你定一些貝殼怎么樣,這些大貝殼小貝殼都來個三百斤的。
就按一斤五文錢怎么樣?你看行不行,你也可以在你村子里收,只需要你在過完年的時候,把它們給我送來就行了,你看行不。”
老板大喜,一臉獻(xiàn)媚的說:“行行,我一定會給客官你送到的?!?p> “好,這是五百文的定金,你拿著?!?p> 老板接過錢,滿臉的開心,好像還有幾滴的眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)。
金寶好奇的問蘇蘭溪:“奶奶,你買這些貝殼干什么呀!又不能吃?!?p> “嘿嘿,那是你們不會做,等會去奶奶做給你們吃。”
“奧~,奶奶做的飯最好吃了,這個貝殼一定也好吃。”
慧娘雖然不知道蘇蘭溪做的菜有多好吃,但是看著金寶的模樣,猜測應(yīng)該很好吃的吧。
但是她只是一個奴婢,不可以肖想主子的東西,主子能給他們一個家就已經(jīng)很好了。
蒜蓉粉絲扇貝,首先挑一個大胖扇貝,然后找開口的拍一下,能慢慢合上的就是活的。
用小刀從開口伸進(jìn)去,貼著殼邊輕輕劃,把貝肉和殼分開,去掉另一邊的殼,去掉內(nèi)臟,用小刷子輕輕刷洗裙邊的污漬。
扇貝肉放入小碗里,加入蔥姜料酒一點(diǎn)點(diǎn)鹽,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏。
泡制粉絲,粉絲要泡30分鐘以上,可以趁這個時間,來做調(diào)味汁。
·燒熱油,一般倒入倒好的蒜蓉中,先備用著。
蒜蓉中再加入耗油,豉汁蒸魚汁適量。
取出剛才洗干凈的扇貝殼,取一綹泡好的粉絲盤在扇貝殼里,在粉絲上再放一只扇貝肉,淋上剛調(diào)好的蒜蓉醬汁,裝盤。
蒸鍋燒開后放入碼好盤的扇貝,蒸五六分鐘就可以了。
再敗碎些干辣椒,切些蔥絲,把剛才剩的一般油燒的熱熱的。
扇貝出鍋后每只分別撒上辣椒末,蔥絲,淋小勺熱油。