第37章 首都開(kāi)業(yè)

　　上一世，KFC是11月才開(kāi)業(yè)的，可是現(xiàn)在對(duì)方比上一世提前了一個(gè)多月。

　　“我們?cè)趺磻?yīng)對(duì)？”王強(qiáng)在對(duì)面說(shuō)道。

　　“按照我們自己的節(jié)奏來(lái)吧?！碧K辭說(shuō)道，“另外，我們準(zhǔn)備的大殺器我已經(jīng)讓人帶去了京城，你收到之后記得去安排。”

　　“好?！蓖鯊?qiáng)說(shuō)道。

　　“我們應(yīng)該是可以拿下KFC的。”蘇辭很有信心。

　　KFC的優(yōu)勢(shì)在于背景強(qiáng)大，只要百事集團(tuán)不出手，美萊士就可以壓制KFC，從而奠定長(zhǎng)久的勝局。

　　只要現(xiàn)在奠定了勝局，那KFC在龍國(guó)的市場(chǎng)，蘇辭有信心完全排擠出去。

　　“行，那我就按照計(jì)劃的時(shí)間開(kāi)業(yè)了?！蓖鯊?qiáng)說(shuō)道。

　　“嗯，”蘇辭應(yīng)允，“對(duì)了，滬市這邊的第二家店，馬上要開(kāi)業(yè)了，通知你一下?！?p>　　“哦，我太忙了，差點(diǎn)忘了。”王強(qiáng)說(shuō)道。

　　“通知你一下而已，不需要你操心。”蘇辭說(shuō)道。

　　滬市這邊的第二家店，開(kāi)業(yè)時(shí)間是要趕在京城那邊之前的，目前一切順利，開(kāi)業(yè)時(shí)間就定在下周一。

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　　轉(zhuǎn)眼之間。

　　已經(jīng)新的一周。

　　美萊士餐廳在滬市的第二家門(mén)店，正式在金陵路開(kāi)業(yè)。

　　開(kāi)業(yè)之后，自然又是顧客盈門(mén)，持續(xù)火爆。

　　當(dāng)然，因?yàn)楝F(xiàn)在滬市有兩家美萊士的門(mén)店，均衡了顧客的數(shù)量，兩家門(mén)店?duì)I業(yè)額，很快穩(wěn)定了下來(lái)。

　　現(xiàn)在每天的營(yíng)業(yè)額，兩家店都是在十七八萬(wàn)左右。

　　加起來(lái)就是每天三十五六萬(wàn)。

　　這個(gè)數(shù)字不能不說(shuō)很恐怖了。

　　當(dāng)然，滬市的第二家門(mén)店，能夠開(kāi)門(mén)紅，實(shí)屬意料之中。

　　關(guān)鍵還是主要看京城的門(mén)店，開(kāi)業(yè)后會(huì)是什么情況。

　　現(xiàn)在每天王強(qiáng)都會(huì)給蘇辭打一個(gè)電話，匯報(bào)情況，并且隨時(shí)根據(jù)KFC那邊的反應(yīng)，來(lái)調(diào)整策略。

　　王強(qiáng)那邊也是定下了開(kāi)業(yè)的時(shí)間，還要等一個(gè)周后。

　　而KFC居然定在了跟美萊士餐廳的同一天。

　　不得不說(shuō)，KFC也是拼了，不知道這算是KFC狙擊美萊士，還是美萊士狙擊KFC。

　　有點(diǎn)互相狙擊的意思。

　　而兩家餐廳開(kāi)業(yè)的日期在報(bào)紙上一經(jīng)公布，也是讓京城人在這一個(gè)星期內(nèi)，歡欣鼓舞。

　　在這一個(gè)星期里，兩家餐廳也是使出了渾身解數(shù)，各種廣告在報(bào)紙和電臺(tái)上滿(mǎn)天飛，經(jīng)常同一份報(bào)紙上，兩家餐廳的廣告同時(shí)出現(xiàn)。

　　不少明眼人都看出來(lái)了，這兩家餐廳在較勁呢，而且火藥味十足。

　　這種情況下，連王強(qiáng)都緊張起來(lái)了，明確表示需要蘇辭來(lái)坐鎮(zhèn)。

　　美萊士餐廳在滬市開(kāi)業(yè)，沒(méi)什么阻力，但是在京城開(kāi)業(yè)，有KFC這個(gè)勁敵在，多少是有壓力的。

　　尤其是這些日子，王強(qiáng)也是讀了很多資料，知道KFC背后的百事集團(tuán)在星條國(guó)是什么樣的存在。

　　盡管美萊士搞了很多奇招，可是畢竟面對(duì)的是一只巨無(wú)霸。

　　巨無(wú)霸要碾壓美萊士，還是很輕松的。

　　時(shí)間過(guò)得很快，一個(gè)周很快過(guò)去了。

　　蘇辭請(qǐng)了假，專(zhuān)程前往了京城。

　　美萊士開(kāi)業(yè)前夕，蘇辭終于到了。

　　王強(qiáng)一下子好像找到了主心骨，臉上的表情輕松了很多。

　　“老王，不至于吧，黑眼圈這么重，你這是幾天沒(méi)睡好了?！碧K辭一眼就看到了王強(qiáng)的黑眼圈。

　　“我心里苦……”王強(qiáng)苦著臉道。

　　“我不是說(shuō)過(guò)，我們勝算很大?！碧K辭淡淡地道，“我們奇襲京城，KFC倉(cāng)促應(yīng)戰(zhàn)，咱們已經(jīng)占據(jù)了主動(dòng)權(quán)了。我估計(jì)，KFC后面的負(fù)責(zé)人，壓力比你大?！?p>　　王強(qiáng)也想模仿蘇辭這云淡風(fēng)輕的架勢(shì)，只是他實(shí)在學(xué)不會(huì)。

　　“蘇辭，你先坐吧?！蓖鯊?qiáng)只能說(shuō)道，“我想辦法搞來(lái)了KFC的開(kāi)業(yè)菜單，你看一眼?！?p>　　蘇辭驚詫地看了一眼王強(qiáng)，看來(lái)王強(qiáng)還挺用心的，連對(duì)方的菜單都弄來(lái)了。

　　拿到KFC的菜單，蘇辭瞄了一眼，也是愣了一下。

　　跟上一世相比，KFC的菜單上面，多出了許多新品。

　　可不是上一世只有干巴巴的四種食物了。

　　又看了一眼對(duì)方的定價(jià)，蘇辭已經(jīng)明白了。

　　“看來(lái)對(duì)方也沒(méi)閑著，應(yīng)該是早就把咱們的菜單也給弄到手了。這個(gè)定價(jià)，明顯是看過(guò)我們菜單的，甚至可能去過(guò)滬市研究過(guò)我們?！碧K辭說(shuō)道。

　　KFC比上一世增加了菜品，這很顯然是對(duì)方知道了美萊士的菜單，不然不會(huì)發(fā)生這樣的改變。

　　再就是這個(gè)價(jià)格，都比美萊士餐廳的同種餐品便宜那么一毛兩毛。

　　這就是價(jià)格上的針對(duì)。

　　“咱們餐品的價(jià)格，要不要也下調(diào)一下？”王強(qiáng)問(wèn)道。

　　“不用，不是價(jià)格越低顧客越買(mǎi)賬的，有的東西顧客就喜歡你貴?！碧K辭說(shuō)道。

　　洋快餐肯定不能賣(mài)的太便宜，你要賣(mài)的便宜了，顧客反而不喜歡你了，甚至?xí)岩赡愕难y(tǒng)到底是不是洋快餐，怎么這么便宜。

　　所以搞得太便宜，不是什么好事。

　　KFC也不敢比美萊士弄得價(jià)格太低，也是考慮到這個(gè)了。

　　“明天開(kāi)業(yè)，我們開(kāi)業(yè)的時(shí)間定在了上午的九點(diǎn)，但是KFC比我們提前了一個(gè)小時(shí)?，F(xiàn)在改也來(lái)不及了。”王強(qiáng)又說(shuō)道。

　　“不用改?！碧K辭說(shuō)道。

　　KFC故意將開(kāi)業(yè)時(shí)間提前一個(gè)小時(shí)，是想要用早一個(gè)小時(shí)開(kāi)業(yè)來(lái)爭(zhēng)取一部分客源。

　　因?yàn)榈谝惶靸杉业目土髁勘憩F(xiàn)，很重要。

　　也可謂是費(fèi)盡心機(jī)了。

　　但是蘇辭認(rèn)為一個(gè)小時(shí)，決定不了大局。

　　看王強(qiáng)還是一副壓力山大的樣子，蘇辭拍拍他的肩膀說(shuō)道：“老王，放輕松，只要百事集團(tuán)不出手，基本上咱們贏。”

　　“萬(wàn)一百事集團(tuán)出手呢？”王強(qiáng)問(wèn)道。

　　“不會(huì)的?！碧K辭笑道。

　　“為什么？”

　　“很簡(jiǎn)單，對(duì)百事集團(tuán)來(lái)說(shuō)，咱們還是一只小蝦米。百事集團(tuán)不會(huì)想著要消滅咱們這一只小蝦米吧？他們現(xiàn)在的對(duì)手應(yīng)該是麥當(dāng)勞，賽百味……”蘇辭微笑道。

　　“萬(wàn)一呢？”

　　“不存在萬(wàn)一，即使他們想出手，也會(huì)發(fā)現(xiàn)他們根本出不了手?！碧K辭笑道。

　　“這是為什么？”王強(qiáng)聽(tīng)不懂了。

　　“秘密?！碧K辭神神秘秘地說(shuō)道，“總之，放寬心?！?p>　　被蘇辭這么一說(shuō)，王強(qiáng)才算舒了一口氣，說(shuō)道：“一切就看明天了?！?p>　　……

　　次日。

　　蘇辭和王強(qiáng)來(lái)到京城美萊士門(mén)店這邊。

　　才七點(diǎn)，但是門(mén)口已經(jīng)有排隊(duì)等候的人了。

　　王強(qiáng)走進(jìn)店里，安排了一下一會(huì)兒的開(kāi)業(yè)事宜。

　　蘇辭在一旁聽(tīng)著，發(fā)現(xiàn)王強(qiáng)將一切事情都安排得井井有條，根本挑不出什么毛病。