供貨商這頭，石碣村的水產(chǎn)供應(yīng)充足，但因?yàn)榱荷剿\的干擾，目前只能少量供貨，等三莊水寨建好，驅(qū)逐了水賊，就可以敞開供應(yīng)了。
這段時(shí)間，扈家莊在金堤河和渾河交匯處建了好幾個(gè)作坊，其中的重點(diǎn)項(xiàng)目就是腌貨作坊。
祝家已經(jīng)送來(lái)了大量私鹽，漁民由渾河把水泊里的魚貨運(yùn)來(lái)，再進(jìn)入作坊進(jìn)行腌制。
作坊里的工人都是扈家莊的平民，腌制技術(shù)則是扈成提供的。
扈成的農(nóng)業(yè)大學(xué)沒(méi)有白上，村官也沒(méi)有白當(dāng)，各種農(nóng)副業(yè)技術(shù)都諳熟在心，隨便就寫了一套腌制流程，對(duì)工人進(jìn)行幾天的培訓(xùn)之后，便可以上崗工作了。
“平常家里的腌魚要用鹽腌十幾天甚至一個(gè)月，我們放得鹽重，只需三天就可以了?！?p> 腌貨作坊的掌柜指著幾排四尺高的大缸，對(duì)前來(lái)視察的扈成說(shuō)道：“第一批咸魚已經(jīng)腌好了，正在晾曬，再晾曬五七日就可以出貨了?！?p> 扈成跟他走出腥澀潮濕的作坊，來(lái)到向陽(yáng)的空地上，只見一排排麻繩上掛滿了咸魚，足足有兩畝地大小，隨風(fēng)搖動(dòng)，煞是壯觀。
掌柜解說(shuō)道：“因?yàn)辂}貴，普通人家平時(shí)很少腌魚，都吃風(fēng)干魚或者熏魚。但是風(fēng)干魚制作時(shí)會(huì)受天氣影響，熏魚要費(fèi)柴火，都難以大量產(chǎn)出?！?p> “鹽夠用的話，還是腌魚最好?，F(xiàn)在我們這里一次能產(chǎn)一千多斤咸魚，只要魚鹽供應(yīng)充足，我們?cè)偌尤耸趾碗绺?，可以三天產(chǎn)一批，甚至一天產(chǎn)一批！”
扈成笑道：“哪有那么多鹽，每月一萬(wàn)斤到頂了?！?p> “夠用了?！?p> 掌柜笑道：“小人還想再腌些水產(chǎn)野菜，也清爽可口，一定有人愿意買，不過(guò)還要問(wèn)曹大掌柜那邊的主意?！?p> 扈成道：“這要看利潤(rùn)如何，如果比腌魚賺的多，不妨也腌制一些?！?p> 二人正說(shuō)著話，迎面碰上魚樂(lè)商行的伙計(jì)，向東家行了禮，焦急詢問(wèn)掌柜，何時(shí)能夠出貨？
聽掌柜說(shuō)還要等幾天，伙計(jì)正色說(shuō)道：“就三天，曹大掌柜那邊的開業(yè)儀式都定好了，絕不能再拖了?！?p> 掌柜抬頭看了看太陽(yáng)，點(diǎn)頭道：“如果天氣一直這么好的話，就能成，若是遇到陰雨天的話，那就……”
“不行！只能三天！”
伙計(jì)態(tài)度十分堅(jiān)決，說(shuō)道：“這是你上次給我們的日子，請(qǐng)柬都發(fā)下去了，不能讓客人白來(lái)?！?p> 掌柜看向扈成，扈成擺手道：“不要看我，生意上的事，你們自己商議?！?p> 掌柜一咬牙，說(shuō)道：“好，三天！魚晾得不好你可別怪我。”
伙計(jì)笑了起來(lái)，說(shuō)道：“你放心好了，這一千斤咸魚已經(jīng)被人預(yù)定一空?？腿藗冑I回去不是立刻吃了，也會(huì)自己晾著風(fēng)干，不會(huì)發(fā)餿的?！?p> 扈成問(wèn)他：“你們一千斤咸魚，除掉成本，能凈賺多少？”
伙計(jì)說(shuō)道：“回東家，咱家買入的鹽十分便宜，魚更便宜，一斤也就一兩文錢?，F(xiàn)在市面上咸魚卻是稀缺貨品，一斤能賣到五十文以上。算下來(lái)，這一千斤咸魚，大概凈賺三十貫上下！”
“啊，才三十貫啊！”
扈成很有些失望。
“東家，不是這樣算的?！?p> 掌柜的急忙解釋：“這只是眼前一批的利潤(rùn)，一千斤咸魚需要一百斤鹽，若每月能有一萬(wàn)斤鹽，小人這作坊全力開工，便有十萬(wàn)斤咸魚，是三千貫呀！”
“哦，如此才有賺頭嘛。”
扈成笑了笑，其實(shí)他早就和曹正算過(guò)，故作不知乃是像考考這二人。
作坊掌柜和商行伙計(jì)果然都是精明人，他很是滿意，又問(wèn)那伙計(jì)：“咸魚出貨太多，能賣得出去嗎？”
伙計(jì)自信笑道：“東家不知我大宋國(guó)一年要吃掉多少食鹽，咸魚能當(dāng)肉吃也能當(dāng)鹽吃，吃咸魚比吃官鹽更劃算。十萬(wàn)斤咸魚而已，光京東路都不夠分?！?p> “眼下我們商行只在周邊三州銷售，等貨物多了，就會(huì)銷往更多的地方，到時(shí)候只愁貨少，哪里會(huì)嫌貨多！”
“哈哈哈，你們做得很好！”
扈成哪怕知道數(shù)據(jù)，親耳聽人說(shuō)出來(lái)，也不禁開懷大笑，心里盤算著要不要加大私鹽的購(gòu)入量，繼續(xù)擴(kuò)張規(guī)模。
大宋國(guó)自道君皇帝上臺(tái)之后，為了緩解財(cái)政危機(jī)，加大了對(duì)民間財(cái)富的掠奪，官鹽從以前的五六十文一斤漲到了百文一斤，私鹽也從一二十文跟著漲到了三五十文。
祝家的私鹽成本價(jià)是十幾文，答應(yīng)以二十文的低價(jià)每月供給扈家一萬(wàn)斤，本來(lái)扈成還覺得夠用了，現(xiàn)在又有些不滿足了。
私鹽的利潤(rùn)是成本的兩到三倍，而扈家的腌貨利潤(rùn)則是五倍以上，比販私鹽還賺得多！
高額暴利讓扈成不禁貪心大起，還想把生意做到更大。
可是冷靜下來(lái)一想，自己做得是犯法的買賣，動(dòng)靜太大可能會(huì)惹來(lái)麻煩。
而且關(guān)鍵原材料全部寄托在祝家身上，賺錢太多肯定會(huì)讓祝家眼紅，說(shuō)不定某個(gè)時(shí)候就切斷了自己的生命線。
“唔，先把生意做起來(lái)，再視情況而定吧?！?p> 他心里思量著，腳下穿過(guò)咸魚晾曬場(chǎng)，到了隔壁的一大片場(chǎng)地，也掛滿了各種水產(chǎn)野菜。
這是在晾干菜，雖然利潤(rùn)不多，一月也能賺百來(lái)貫，產(chǎn)量上去后，也是一筆不小的收入。
出了咸魚作坊，往前兩里多地，就見一處地方，蘆葦和蒲草堆得像小山一樣，‘山’下坐著近百個(gè)工人，以婦人為多，全都在編織席子。
這里是扈家莊的草編工坊。
八百里梁山水泊里的蘆葦和蒲草簡(jiǎn)直無(wú)窮無(wú)盡，以當(dāng)世的技術(shù)水平根本收割不完，可以說(shuō)要多少有多少。
蘆葦、蒲草的編織品是這個(gè)時(shí)代家戶的必需品，窮家富戶都要用，還是一種重要的建筑材料，損耗快，需求量極大。
此商品一向也是周邊人家的一項(xiàng)重要收入，只是因?yàn)樗\肆虐，水泊附近這個(gè)產(chǎn)業(yè)也萎縮了。
扈成看準(zhǔn)了商機(jī)，便想壟斷此行業(yè)，準(zhǔn)備開展大規(guī)模機(jī)械化生產(chǎn)，要把梁山泊牌編織品銷往全國(guó)！
他前世當(dāng)村長(zhǎng)時(shí)正好接觸過(guò)這個(gè)項(xiàng)目，對(duì)相關(guān)機(jī)械也有了解，目前正在構(gòu)思新式編制機(jī)械，已經(jīng)有了思路，就等著畫出圖紙讓工匠做出來(lái)現(xiàn)場(chǎng)試驗(yàn)。
在機(jī)械造出來(lái)之前，他雇傭了一批失業(yè)的席匠和熟練的編制工，先把場(chǎng)子建起來(lái)，把商品輸送到魚樂(lè)商行進(jìn)行銷售，看看市場(chǎng)反應(yīng)。
現(xiàn)下正是春末，不是收割蘆葦、蒲草的季節(jié)，場(chǎng)地里堆積的干蘆葦和蒲草全是從附近收購(gòu)來(lái)的去年的存貨，但也足夠用到秋天了。
魚樂(lè)商行的大車正在裝貨，扈成騎馬過(guò)去一看，車上裝的一卷卷全是葦席和蒲墊，便問(wèn)商行伙計(jì)：“你們總共采購(gòu)了多少？利潤(rùn)如何？”
伙計(jì)回道：“稟東家，這才是第二趟，一趟能裝一百多葦席，三百多蒲草墊，能賺十來(lái)貫吧?！?p> 不遠(yuǎn)處的編制作坊掌柜看到他，急忙跑了過(guò)來(lái)。
扈成對(duì)這個(gè)工坊沒(méi)有特意關(guān)注過(guò)，便問(wèn)他：“一月能出多少貨？”
掌柜說(shuō)道：“以我們目前的人手，再用東家制定的分工辦法，一個(gè)月能產(chǎn)大概一千張葦席，三千張蒲墊?！?p> “一月能賺一百多貫?！?p> 那伙計(jì)插了一嘴，嘆氣道：“唉，商行里就我負(fù)責(zé)的這塊賺的最少，你們的手可要加快了?！?p> 掌柜對(duì)扈成叫苦道：“東家，只要你給我足夠人手，這廝要多少我就能出多少。”
扈成說(shuō)道：“人手編得再快，把手編廢了，一天才能編幾張？你不要急，等我把一套編織機(jī)造好，還是這些人，產(chǎn)量能翻十倍！”
掌柜一臉不信，強(qiáng)笑道：“好，呵，呵呵，小人等東家的編織機(jī)?！?p> 扈成在工人之中看了一圈，囑咐道：“普通的席子價(jià)值太低，等編織機(jī)來(lái)了，就讓人工編制更加精細(xì)，更美觀，價(jià)格也更高的織品，有錢人會(huì)為此付錢的?！?p> 掌柜點(diǎn)頭道：“小人這就去招能做花活的席匠?！?p> 從編制工坊出來(lái)，再往前走，在一大片密林中，渾河水面開闊處的碼頭上，停了許多船只。
岸上一圈欄桿圍成的空地上，搭了幾排棚屋，大群漁民和商販正里面買賣時(shí)鮮水產(chǎn)，買了之后立刻裝車運(yùn)走，車船人馬往來(lái)，十分繁忙。
此地是扈家莊設(shè)立的水產(chǎn)交易市場(chǎng)，專門售賣新鮮魚貨。
因?yàn)闀r(shí)鮮水產(chǎn)不容易保存，無(wú)法大規(guī)模販運(yùn)，扈家莊就沒(méi)有涉足這個(gè)行業(yè)，為了收買人心，便建立了這個(gè)地方。
梁山水賊的影響導(dǎo)致附近新鮮水產(chǎn)急缺，市場(chǎng)一開業(yè)，就有許多漁民和商販涌來(lái)買賣水產(chǎn)。
都是小筆交易，購(gòu)進(jìn)一天的量就拿去售賣，輻射范圍也只有四五十里，再遠(yuǎn)水產(chǎn)就變質(zhì)了。
扈家派人來(lái)管理，還在河上設(shè)了警戒哨，以防水賊偷襲。雖然不收稅，但在棚屋里賣貨就要收管理費(fèi)，收入也勉強(qiáng)能維持人員開支。
這個(gè)市場(chǎng)是目前還算繁榮，待到三莊掌控了水泊之后，就會(huì)在湖邊新建水產(chǎn)市場(chǎng)。那個(gè)時(shí)候，這里就只能面對(duì)河北市場(chǎng)了，算是廢了大半，所以也沒(méi)有好好修建。
未來(lái)扈成想在這里建一個(gè)造船廠，木材充足，安全又貫通四水，是個(gè)絕佳的地方。
以上就是扈成新建的幾個(gè)產(chǎn)業(yè)，全力開工的話，一個(gè)月能有四五千貫收入，一年就有五六萬(wàn)貫，再加上扈家田里產(chǎn)的糧食，養(yǎng)三四千脫產(chǎn)士兵輕輕松松。
當(dāng)然他不可能把錢全都用來(lái)養(yǎng)兵，目前還是以加大投資規(guī)模、快速擴(kuò)充資產(chǎn)為主，武力只要能保障資產(chǎn)安全就行，不需要太多。
……
從作坊回到家里，扈成立刻招來(lái)管家張和，問(wèn)道：“之前我讓你招攬的工匠，你招了多少？”
張和苦笑道：“莊主你讓我招匠人，不論木匠鐵匠皮匠船匠造紙匠裁縫等等等等，只要有一門手藝的都招?！?p> “我按你的囑咐，見了就招，現(xiàn)在已經(jīng)招了四五十個(gè)了，雜七雜八什么樣的都有。除了一些有用的分到莊里鋪?zhàn)尤?，其他都閑養(yǎng)著，被老莊主罵了好幾次，你趕緊把他們都安排了吧?！?p> 扈成笑道：“你盡管招，有多少招多少，工匠永遠(yuǎn)都不嫌少。再去建一個(gè)工匠院，讓閑著的每天到院里報(bào)到，把他們管好，養(yǎng)著也沒(méi)關(guān)系，總有用上的機(jī)會(huì)?！?p> 他指著桌上的圖紙說(shuō)道：“這不，現(xiàn)在就用上了。你這就去找?guī)讉€(gè)擅長(zhǎng)機(jī)關(guān)機(jī)巧的匠人來(lái)，我有事情要和他們商量。”
張和領(lǐng)命去了，不一會(huì)便領(lǐng)著四個(gè)工匠進(jìn)門，扈成一一問(wèn)過(guò)，便指著圖紙介紹自己的構(gòu)思。
四個(gè)工匠都對(duì)他的奇思妙想感到驚訝，立刻投入其中，和他一起探討起來(lái)，結(jié)合現(xiàn)實(shí)條件，很快就設(shè)計(jì)了一個(gè)可行方案。
扈成沒(méi)想到幾人的水平這么高，也是驚喜不已。
當(dāng)即就成立了葦編機(jī)項(xiàng)目組，任命技術(shù)最精的一個(gè)叫做魯崖的人為主管，把此方案交給他們四人去做，許諾成功后有重獎(jiǎng)。
四人大喜過(guò)望，那魯崖告辭都不說(shuō)一聲，卷起圖紙就帶著三個(gè)手下跑了。
扈成也笑呵呵的走出屋子，打算去見老爹，把自己的想法對(duì)他說(shuō)清楚，免得給自己添亂。
路上看到扈三娘從后廚出來(lái)，手里提著一個(gè)飯食盒子，急匆匆的往外走，便問(wèn)了一句：“妹妹哪里去？”
扈三娘停下腳步，說(shuō)道：“我?guī)煾竸傄姷揭粋€(gè)老友，激動(dòng)異常，命我親自去取些酒食款待他的好友?！?p> “林教頭的好友來(lái)了？”
扈成左右看看，疑道：“是什么人？何時(shí)來(lái)的？為何沒(méi)人告知于我？”
扈三娘笑道：“他幾日前就來(lái)了，只是沒(méi)人過(guò)問(wèn)，直到今天我?guī)煾覆排既坏弥撬视??！?p> 扈成還是不明白，追問(wèn)道：“幾日前來(lái)的？那又是何人？”
“唉呀你問(wèn)來(lái)問(wèn)去可真煩呀?！?p> 扈三娘不耐煩了，拔腳就走，說(shuō)道：“你跟我到那虎行者家里去看一趟就知道了?！?p> “難道是王虎朋友的家人和林沖認(rèn)識(shí)？”
扈成一頭霧水，很是好奇，便和她一起往王虎家里走去。