春和班食堂對外開放，又推出包席頓時引起轟動。不僅如此，有小道消息傳聞，莫北和趙家少爺趙元寶合伙開客棧，目前還在裝修。
戲班還有20多天的演出時間，搞這么多動作，這是要常駐??！真假就不得而知。只是戲班駐地周圍確實在大興土木。
莫北此刻在趙家和趙又廷商議辦食品廠的事，一直談不攏。趙又廷對食品廠主打產(chǎn)品魚丸，魚干不看好。
天水圍實施填塘賣地，大量塘魚上市，魚市全面崩潰。魚都賣不出去，何況魚丸，就算港府出臺了很多優(yōu)惠措施，提供了大量資金救市仍然沒有解決崩盤現(xiàn)狀。
港府都解決不了，莫北跳進(jìn)去不是找死嗎？更離譜的是他還沒有錢，窮光蛋一個。就靠一張嘴忽悠趙家投資，怎么可能？
趙又廷可不是趙元寶，老江湖了，不見兔子不撒鷹。關(guān)系再好不能當(dāng)錢使，得見到真金白銀才能合作。
第一次商談以失敗告終，莫北并不氣餒。詳細(xì)詢問了填塘始末。
趙又廷介紹說上面要求在今年完成填塘工作，要把地皮賣給地產(chǎn)商開發(fā)。但魚多爛市，漁民損失慘重不肯清塘。強(qiáng)行施壓，矛盾重重。
填塘工作一直斷斷續(xù)續(xù)，港府無奈出臺優(yōu)惠政策，甚至出臺規(guī)定要穩(wěn)定魚市，不得低價買賣?？捎袃r無市，沒人買魚。諸多努力依然改變不了現(xiàn)狀。
現(xiàn)在的狀況就是上面要求填塘，可漁民不愿意兩方僵持，地產(chǎn)商也著急，魚塘不填阻礙了他們囤地。
莫北聽到這些消息心中歡喜，只要將魚解決掉一切迎刃而解。食品廠一開，大概率會得到幾方支持。他更加堅定要做魚貨生意。
可無人看好只能自力更生，唯一的支持者趙元寶被他爺爺禁足。不允許他跟著莫北瞎摻和。
趙又廷還是很看好莫北的，有思想，有能力，可惜沒有資金后盾，能不能崛起很難講。上了年紀(jì)不想冒險，一切求穩(wěn)。
自己不愿投資，還是給了莫北一定的支持。保證食品廠建在趙家院子附近，他會照看，不會讓人搗亂破壞。
畢竟趙家也有很多魚塘沒填。食品廠沒成，他當(dāng)聽個笑話。如果成了，趙家的魚就能銷售掉，不至于血本無歸。
莫北回家想了一宿，覺得魚貨生意大有可為，現(xiàn)在最大的困難就是沒有資金，關(guān)系要好的趙又廷都不肯投錢，其他地主老財就更不用想了。
只能先把這個項目立起來，去有關(guān)部門跑跑手續(xù)，看能不能把食品廠辦下來。有了工廠再拉投資更容易一些。
說干就干，第二天早上。帶上高藥他們研制出來的魚貨食品魚丸和小魚干，封裝后放在貨車上。
叫上舅舅吳剛陪他去元朗，他不知道怎樣跑食品廠的手續(xù)，舅舅可能知道。
可惜吳剛他也不知，不過他朋友多，幾經(jīng)打聽托請，終于有了點眉目。
辦廠手續(xù)不復(fù)雜，甚至知道他在天水圍辦食品廠。主打項目是魚貨后，一律放紅燈特事特辦，只是在資金方面被卡住。一句話沒錢辦不成事??！廠都建不了，莫北黯然離去。
沒等他們走出犬門，又被叫了回去，一位主管商業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)找莫北談話。
辦公室里鬼佬開門見山問他建食品廠的初衷，有沒有辦法解決塘魚問題？
莫北把隨身帶來的是袋裝食品到在盆中，拿開水泡了。邀請領(lǐng)導(dǎo)和他一起品嘗魚丸。魚干打開既食不用泡水。
領(lǐng)導(dǎo)嘗過之后，點頭微笑說：“魚丸清脆爽口，沒有腥味口感好。小魚干焦脆鮮香適合下酒。這兩樣都不錯！”
“梅特先生，這些魚丸用開水泡的，味道不能完全發(fā)揮，水煮過之后味道更鮮。還可以添加一些其他佐料。搭配不同的食材，口感更是變幻多端?！?p> “東西是不錯，可現(xiàn)在魚都賣不出去，何況魚丸！”
“魚賣不出去，主要是塘魚集中上市，擾亂了市場秩序，并不是說市場的需求度飽和，魚類市場不止香江一地，其他地方也有需求。
我們生產(chǎn)的魚丸魚干味道好，價格低易保存，定會受到顧客青睞。如果你愿意給予扶持，提供優(yōu)惠政策。加上地產(chǎn)商出資幫助，我的食品廠就會做大做強(qiáng)，需要大量塘魚制作魚丸魚干，我將漁民手中的塘魚全部收掉，那填塘問題就會迎刃而解?！?p> “莫先生說的很好，可很多事情不是憑想象就能解決的，我們也出臺了很多措施，花了不少錢投入到魚市，地產(chǎn)商也有大力支持，可現(xiàn)狀就是讓人頭痛，魚巿依舊糜爛，填塘工作停頓不前?！?p> “成功與否不好說，但至少我在積極應(yīng)對。這也是你請我來這里坐的原因，不是嗎？梅特先生！”
“對，你是第一個在偏僻地區(qū)建立工廠的人，還是在魚市糜爛的時候建食品廠賣魚丸魚干，勇氣可嘉。就憑這一點就超過了許多人，包括我。
只可惜空有一腔熱血，卻沒有資金。即便你有錢，也不一定能把工廠維持下去。天水圍的局勢比你想象的要復(fù)雜的多。大小家族把持地方，想讓他們配合工作。呵呵，你不會明白有多難，說寸步難行，也不為過。”
“我已得到趙家支持，否則也不會來跑建廠手續(xù)?！?p> “哦！你一個外姓人，居然能得到趙家支持，讓我刮目相看。你真的有把握解決塘魚問題？”
“我有信心，但我希望得到你們的幫助。”
“說說看?！?p> “工廠手續(xù)和場地，我希望你能批下來，資金我會想辦法籌集，給我兩周時間。我要一批舊機(jī)器，比如真空封裝設(shè)備。
還需要一些訂單，你給或是聯(lián)系地產(chǎn)商提供。讓我度過最開始的困難期。開門紅很重要，會讓其他人看到希望，對食品廠的發(fā)展有很大幫助，之后我會自己解決銷售問題。”
“等你的食品廠發(fā)展起來，需要多長時間？我可等不了太久！”
“這要看你的扶持力度和供應(yīng)商的訂單量，如果一直提供訂單，不出一年半載就能解決問題。”
“這時間還是拖的太長！”
“那你們自己能解決嗎？有人出力總比坐等強(qiáng)吧！什么都不做，也解決不了問題！”
“好吧！你留下聯(lián)系方式，將魚丸魚干留下幾箱，還有你帶的資料，回去等消息?！?p> “工廠的手續(xù)能不能先給我辦了？”
“等消息吧！”