丁寧將船劃到最近的地籠這邊，葉家明伸手將綁在竹竿上的繩子解下來，然后沿著繩子開始拉地籠。
“咦~”才拉了兩下，他便感覺這個重量有點不對，似乎有點過于沉了。
葉家明頭上戴著頭燈，他稍微低頭讓燈光照相地籠，頓時就看見了許多青蟹慌張的往里面爬去。
“怎么樣怎么樣，有青蟹嗎？”丁寧安耐不住湊了上來。
“有，好像還挺多?！比~家明面帶喜色，看來第一個地籠的收獲還不錯。
“太好了，那趕緊拉上來。”丁寧高興的催促。
“葉杰，賀宇，幫個忙?！比~家明再次提了下地籠，感覺有點沉，便讓丁寧讓開點，然后讓身邊兩個招來的員工幫忙，這樣自己能輕松許多。
葉杰和葉賀宇一左一右，連忙上去幫忙。
地籠被拉出水面的部位越多，葉家明臉色的笑容也更多一分。
養(yǎng)十幾年青蟹了，他什么時候地籠需要別人幫忙拉的，里面密密麻麻的青蟹讓船上他們笑開了花。
就算這些跟葉杰和葉賀宇無關，但收獲時的喜悅依舊感染了他們。
第一個地籠收上船，葉家明把尾部綁著的繩子解開，然后提起離水后輕了許多的地籠，里面的青蟹頓時蜂擁而出，頓時就將一個大竹筐給塞滿。
他目測了下，估計能有個七八十斤。就算挑出小的和瘦的，估計依舊有個五十來斤。
一個地籠就完成了楊光要的貨量，還有七個地籠沒收呢！
而且現(xiàn)在是小水潮，如果換成大水潮絕對更加夸張。
帶著滿滿的興奮，丁寧將船劃到了第二個地籠的位置，結果里面青蟹的數(shù)量不比第一個差多少。
才兩個地籠，便導致船上的兩個竹筐都滿了。
葉家明無奈，只能吩咐丁寧先回去，把青蟹都搬到岸上。
兩筐滿滿的青蟹搬到岸上，在岸上的兩人都驚呆了。
因為船上只有兩個收上來的地籠，因此他們對這收獲非常吃驚。
他們心里算了下，發(fā)現(xiàn)就這兩框，似乎便能賣上兩三百的樣子。
“阿明，我總算知道你當初就算被全村人嘲笑，也要包地養(yǎng)殖青蟹了?！逼渲心挲g最大，名叫葉豪勇的男子說道。
“其實你們也有機會的，在我這里做一段時間，知道青蟹該怎么養(yǎng)殖了，到時候可以自己去辦個養(yǎng)殖場?！比~家明笑道。
在招人的時候，他就已經(jīng)預料到這些人以后有很大的概率自己也去包地養(yǎng)殖青蟹。
畢竟了解之后對葉家明一個月能賺多少錢，心里肯定是有數(shù)的，那時怎么可能不眼饞。
在場的幾人笑笑沒有接話，現(xiàn)在剛來，哪里好意思表露出這個想法。
葉家明將地籠拿上來，擺放好，然后又去屋內拿出幾個竹筐和幾個頭燈。
將竹筐和其中兩個頭燈遞給丁寧，說道：“阿寧，你劃船，帶葉杰和賀宇把剩下的地籠都收上來。”
丁寧點點頭，和葉杰他們重新回到船上，去收剩下的地籠。
葉家明接著又拿出兩個手電筒和一捆尼龍繩，將手電筒遞給葉豪勇和王建軍道：“你們先看我是如何綁青蟹的?！?p> 說著，他抽出大概一米的尼龍繩，用剪刀剪掉，然后又從竹筐內抓起一只張牙舞爪的青蟹。
“抓青蟹要注意不要從它前方去抓，要從尾部先按住它的背殼，然后大母指和食指中指伸進它游泳的腿部的上面位置抓住，這樣青蟹就沒辦法夾到我們。”
被抓起的青蟹一對鉗子向兩側張開，但就是沒辦法夾到葉家明的手。
接著，他用燈光照射蟹蓋邊緣，告訴兩人蟹蓋邊緣不透光沒有空隙的，基本上都是肥的。
青蟹肥到九分最佳，離水后差不多能活一個星期。
太過于肥了的，雖然好吃，但是容易死。這種肥過頭的離水后可能一天都活不過去，賣給當天就吃的人那最合適。
像葉家明要拿到南廣賣的，那這些特別肥的反而不適合。
如何綁青蟹，他也在接下來教給兩人，不過這個要慢慢練習。
今天的青蟹太多，又只有自己一個人會綁，葉家明簡單教了下后便開始加速。
特別肥的放一筐，九分肥的放一框，大概七兩以下又瘦的，直接就扔回水里繼續(xù)養(yǎng)。
葉豪勇蹲在旁邊幫忙剪尼龍繩，方便葉家明綁青蟹。
他這次拿出來的尼龍繩并沒有像上輩子那樣先放水里泡過了，并且三根合在一起綁，來增加青蟹的重量。
現(xiàn)在這個年代可不能這么做，那是以后有些人低價競爭才想出來的小伎倆，然后就變成了所有人都這么做。
只不過繩子重的價格會低一些，繩子少的價格會高一些。
這類海鮮，終歸不是平常家庭天天能吃的玩意。
吃的起，但心疼。
而葉家明的青蟹味道本身就比別人養(yǎng)殖的要好，又準備走品牌路線，他自然不會再去搞這一套。
要不是現(xiàn)在扎帶比較貴，皮筋又容易斷，他壓根就不會用這個麻煩的尼龍繩。
不過現(xiàn)在知道了自家青蟹的產(chǎn)量，葉家明打算等會就托楊光去溫江市幫忙買一批扎帶，明天就不需要那么麻煩了。
葉杰和葉賀宇他們收地籠的速度比綁青蟹要快得多，也就四十來分鐘，所有地籠都收了上來，青蟹也裝了八個竹筐。
也就葉家明考慮到以后會用到，因此多買了些竹筐，不然今天青蟹都放不下。
葉豪勇兩人在岸上已經(jīng)看了很久，這會也開始嘗試著綁青蟹，因為怕被夾到，綁的磕磕碰碰速度很慢。
丁寧搬了個小凳子坐在葉家明身邊，盯著他綁了會，然后躍躍欲試，也伸手要去抓青蟹，被他看到后立馬阻止了。
海水對手的腐蝕性很大，不帶手套的話她這雙白嫩嫩的手很快就會變得粗糙難看，他可舍不得。
葉家明見她有點小小的不開心，于是抓出七只一斤左右，都肥過頭但卻互相咬傷了的青蟹。
“阿寧，你去做早飯吧，順便把這七只洗干凈，直接用筷子從嘴巴捅進去，捅死后直接放水里煮，等水大概快煮干時再熄火?！?p> 家里沒有那種大蒸籠，葉家明只能讓丁寧方便的來。
丁寧倒也沒舍不得青蟹，這些青蟹已經(jīng)被咬傷，活不下去也賣不出去，肯定得吃掉。
而且她也很好奇，想要嘗嘗自家養(yǎng)的味道。
接過青蟹，她便來到廚房準備早餐，葉家明等人則繼續(xù)忙碌。
葉杰等人的熟練度漲的倒是挺快，在丁寧做好早飯時，他們已經(jīng)有了葉家明一般的速度，而且小心翼翼地也沒有被青蟹夾到。
大概六點左右，所有的青蟹全都綁好。
其中特別肥的有兩筐，九分左右的有三框半，還有大概十幾只被咬傷，或者斷鉗斷腿的肥蟹。
其余的全部沒達到標準，被扔回養(yǎng)殖塘中。
葉家明檢查了下四人綁的青蟹，倒不是怕他們綁不好，而是擔心他們把瘦的也放進去了。
果然，這一挑，就挑出了十來只不夠肥的。
讓幾人過來，又講了一次肥蟹和瘦蟹的區(qū)別，然后楊光也剛好開船到了。